Antipasti
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Frutti dell’adriatico
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Salmone il dante
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Carpaccio di manzo la fontana
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Involtini duchessa
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Capesante al pernot carpaccio di salmone rosso antico
Primi piatti
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Triangoli dell’adriatico
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Caramelle bon gusto
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Fettucce la duchessa
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Strozzapreti alla pugliese
Secondi piatti di pesce
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Spigola in crosta di patate
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Scampi al portico
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Gamberoni spuma di mare
Secondi piatti di carne
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Filetto di manzo l’arpiante
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Filettini d agnello leon d’oro
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Costata di manzo arione
