Taglieri
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Tagliere gourmetSelezione di prodotti gourmet quali salumi, formaggi, crostini con salse artigianali, verdure al forno, frutta di stagione, confetture artigianali e miele.
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Vino consigliato41,00 €La historia d'italia - guicciardinimaturato 2 anni in bottidi rovere e quindi afinatoin bottiglia. gusto ed aromadelicati, bouquet intenso
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Tagliere stuzzico10,90 €Degustazione di salumi, formaggi, crostini, verdurine, marmellata e frutta di stagione.
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Vino consigliato32,00 €Nobile di montepulciano san cluadio iii - del giustogusto secco profumo delicatoe persistente, buon corporbido e aromatico.
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Desideri aggiungere qualcosa al tuo tagliere?
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Burrata di andria igp4,00 €
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Mozzarella di bufala campana dop4,00 €
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Bruschette al pomodoro 2pz5,00 €
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Bruschette di paté di fegatini toscano5,00 €
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Bruschette con lardo di colonnata igp6,00 €
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Focaccia calda con olio e origano3,00 €
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Taglieri toscani
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Caprese di bufala da 250g13,00 €Con pomodorino fresco, rucola e olive
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Parma e burrata10,00 €
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Tagliata di porchetta saporita del chianti9,50 €Con pecorino fuso e pomodori secchi
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Gran mix di salumi di cinghiale10,00 €
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Mix di salumi spagnoli11,00 €
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“pata negra” 60g13,00 €Jamòn de bellota ibérico huelva (siviglia) 36 mesi
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Tagliere emilia12,00 €Con parma e culatello con cotenna
Fondute del chianti
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Fondute del chiantiCon pane tostato
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Paté toscano di fegatini12,00 €
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Gorgonzola e tartufo9,00 €
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Fagioli all’uccelletta9,00 €
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Carpacci e altri piatti
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Carpacci e altri piatti
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Carpacci
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Roastbeef10,00 €Lattuga, grana, verdure grigliate, mandorle
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Bresaola di manzo10,00 €Rucola, burrata, glassa di aceto balsamico, pomodoro fresco
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Bresaola di cinghiale13,00 €Friarielli, pecorino, pomodori secchi, semi di papavero
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Black angus affumicato15,00 ۥ con verdurine grigliate, scaglie di grana, pomodori freschi, crostino con stracciatella, semi di sesamo
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Insalate
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La 19,00 €Valeriana, pomodoro secco, melanzane grigliate, olive taggiasche, pecorino, glassa di aceto balsamico
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La 210,00 €Lattuga, listarelle di tacchino, pera o mela a fettine, crostino con gorgonzola e tartufo, rucola, glassa di aceto balsamico
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La 310,00 €Lattuga, burrata di andria, olio al tartufo, rucola, pomodori freschi,semi di sesamo
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La 48,00 €Lattuga, carciofi grigliati, verdure grigliate, rucola, glassa di aceto balsamico, semi di papavero
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La 512,00 €Lattuga, bufala campana, patate al forno, pomodori secchi, glassa di aceto balsamico, semi di sesamo
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Prova anche ...
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Tris di bruschette gourmet9,00 €Salsa di peperoni, pancetta arrotolata, zucca, noci sgusciate.;fagioli all’uccelletta, friarielli, mandorle a fette.;stracciatella, speck affumicato, cipolle rosse caramellate in agrodolce.
Schiacciate speciali
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Schiacciate toscane farcite
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L’amore passa, la fame resta11,00 €Mortadella, burrata di andria, pesto di pistacchio, pomodorini freschi
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Senza lilleri non si lallera9,00 €Prosciutto crudo toscano, burrata, insalata, pomodorini freschi
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La maliziosa e il ganzo11,00 €Prosciutto cotto alle erbe, mozzarella di bufala, pomodori freschi, insalata
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Il maialoso8,00 €Porchetta, crema piccante, zucchine grigliate, melanzane grigliate, rucola, olio
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La merenda di rambo12,00 €Salame toscano, pecorino al rosmarino, fagioli all’uccelletta, friarielli
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Tra ninnoli e nannoli10,50 €Pancetta arrotolata, taleggio, zucca, valeriana
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Tanto va la gatta al lardo11,00 €Lardo di colonnata, sanpietrino del mediterraneo, rucola, confettura di fichi, mandorle a fette
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Il toscanaccio8,50 €Capocollo, cacio misto, zucchine al forno, conserva di cipolla rossa
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Signori si nasce11,00 €Prosciutto cotto al tartufo, gorgonzola al tartufo, pomodoro fresco, rucola
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Il bere vince sul male8,00 €Speck affumicato, taleggio, carciofi alla brace, salsa di funghi trifolati
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O’ bischera9,00 €Crema di olive, zucchine al forno, burrata e friarielli
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La nonna di cappuccetto rosso11,00 €Petto di tacchino, burrata, cipolla caramellata, insalata verde, pomodorini freschi
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Sceglilo tu7,00 €Salume a scelta tra crudo, cotto, mortadella e salame toscano + formaggio cacio misto
Bevande e birre
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Bevande
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spritz 2 recensioni6,00 €
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Amaro della casa alle erbe3,50 €
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Liquore alla banana3,50 €
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Liquore al cioccolato3,50 €
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Grappa classica3,50 €
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Moscato passito3,50 €
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Grappa barrique4,00 €
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Malvasia3,50 €
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Grappa di moscato4,00 €
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Zibibbo3,50 €
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Grappa di brunello5,00 €
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Caffè1,50 €
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Cappuccino2,50 €
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Correzione1,00 €
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Birra
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Birra messina 33 cl4,50 €
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Birra messina cristalli di sale 33 cl4,50 €
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Birra ichnusa non filtrata 33 cl4,50 €
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Birra ichnusa 33 cl4,50 €
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Birra moretti filtrata a freddo 30 cl4,50 €
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Birra moretti 33 cl4,50 €
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Birra moretti ipa 33 cl4,50 €
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Birra ichnusa ambra limpida 30 cl4,50 €
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Acqua e succhi
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Coca cola vetro 33cl3,50 €
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Coca cola zero vetro 33 cl3,50 €
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Fanta vetro 33 cl3,50 €
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Fuze tea limone/ pesca vetro 40 cl4,00 €
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Sprite vetro 33 cl3,50 €
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Kinley tonic water 20 cl3,00 €
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Kinley bitter lemon 20 cl3,00 €
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Succhi amita arancia/ ananas3,50 €
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Acqua nat/gas pet 0.50cl2,00 €
Dessert
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Dessert*prodotto congelato all’origine
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Tiramisu big*6,90 €
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Tiramisu small*4,90 €
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Cantucci e vin santo5,00 €
