Dolci
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Ananas marinato al lemongras e zenzero con gelato€7
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Gelati e sorbetti\t€7
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Cutizza alle mele\t€7
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Il nostro tiramisu'\t€7
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Selezione di cioccolatini valrhona con vermouth€10
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Tartelletta di sfoglia al cioccolato bianco e frutti rossi€10
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Tartelletta al cioccolato hukambi e noci pecan€10
Vini rossi
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Chianti classico vecchie terre montefili gran selezione 17'€55Toscana sangiovese\n\n\n
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Repertorio cantina del notaio€30Basilicata aglianico\n\n\n
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Barolo roberto voerzio comune lamorra 17\t€185
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Le pupille 2015 le pupille€155Toscana, syrah100%
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Barolo giovanni rosso cerretta€96Piemonte, nebbiolo\n\n\n
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Brunello di montalcino siro pacenti pelagrilli 16'€75Toscana, 100% sangiovese bacca grossa
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Nebbiolo giuna' cascina bruni 17'\t€45
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Montevertine '18\t€100
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Nebbiolo giovanni rosso '15\t€45
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Taurasi ris.2015 quintodecimo€160Campania, taurasi
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Barbaresco cascina bruni fanin 17'€75Piemonte 100% nebbiolo
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Fratta 16 maculan€78Veneto, cabernet sauvignon, cabernet franc
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Chianti classico castello di ama 20'\t€35
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Pinot nero riserva mazzon 17 gottardi\t€85
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Campanaio 2019 podere monastero€45Toscana: merlot, cabernet sauvignon
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Torette sup. les cretes 2017€31Val d'aosta, petit rouge, mayolette, cornalin, fumin
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Barbera d'alba '17 ruvei\t€28
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Sito moresco gaja€65Piemonte, nebbiolo
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Barolo perno bartolo mascarello€150Piemonte, nebbiolo\n\n\n
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Cor romigberg 16 alois lageder€80Trentino alto adige, cabernet sauvignon
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Solengo argiano 16'€100Toscana, cabernet sauvignon, merlot, petit verdot
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Villa cordevigo rosso veronese€38Veneto, corvina, cabernet, merlot
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Barolo conterno monfortino 13'€1600Piemonte, nebbiolo\n\n\n
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Valpolicella 12 quintarelli€95Veneto, rondinella, corvina, cabernet
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Le difese tenuta sanguido€38
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Syrah cortona riserva baracchi€45Toscana, syrah
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Merlot franz haas€38Trentino, merlot
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Brunello di montalcino giodo 17'\t€160
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Barbera d'alba scudetto mascarello 2018\t€55
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Castello del terriccio 15'€110Toscana, syrah, petit verdot e altri vitigni a bacca rossa
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Plozza 100 plozza€180Valtellina, nebbiolo, da meditazione
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Lupicaia 15 castello del terriccio€150Toscana, cabernet sauvignon, petit verdot
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Chianti classico querciabella€40Toscana, sangiovese
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Castello del terriccio 10'\t€125
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Grignolino monferrato vicara€24Piemonte, grignolino
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Maurizio zanella ca'delbosco€90Lombardia, cabernet sauvignon, cabernet franc, merlot
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Valtellina sup. sassella riserva clos convento san lorenzo 18'€70Friuli, pinot grigio
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Aglianico i viaggiatori botte singola joaquin 17'\t€78
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Pinot nero riserva glen kurtatsch\t€42
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Barbaresco pellissero nubiola 16'€49Piemonte: nebbiolo
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Barbaresco gaja 19'€225Piemonte nebbiolo\n\n\n
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Blu 17 marche igt mancini pesaro€70Marche, ancellotta 100%
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Bruno di rocca terre di montefili 17'€125Toscana cabernet sauvignon sangiovese\n\n\n
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Reserve del conte manincor 20'€33Alto adige merlot lagrdin cabernef\n\n\n
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Nc 20' argiano€28Toscana; cabernet sauvignon, merlot, sangiovese\n\n\n
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Campo alla sughera 18 campo alla sughera€95Toscana: petit verdot, cabernet franc
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Pinot noir mason manincor\t€55
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Brunello di montalcino podere le ripi riserva lupi e sirene 16'\t€130
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Teroldego le fron devescovi ulzbach€55Trentino alto adige, teroldego
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Valpolicella superiore ruberpan pieropan\t€30
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Salco nobile montepulciano salcheto 2017\t€42
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Brunello di montalcino fuligni 17'€110Valtellina, nebbiolo
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Belcompare arnaldo caprai€250Umbria merlot\n\n\n
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Etna cratere terrazze dell'etna€26Sicilia, terrazze del vulcano, 80% nerello mascalese, 20% petit verdot
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Barolo sandrone vite talin 16'\t€600
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Valpolicella ripasso le guaite€58Valtellina, nebbiolo, appassito per 3 mesi su graticci, affinamento in barrique e invecchiatto in botti di castagno
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50e50 avignonesi & capannelle€150Toscana, 50% merolt da avignonesi, 50% sangiovese da capannelle
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Etna passorosso franchetti trinoro€38Sicilia eta nerello mascalese
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Rosso di valtellina matteo bandello luca faccinelli€28Valtellina, nebbiolo
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Barolo marchesi di barolo riserva 13`\t€70
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Barbera monferrato volpuva vicara€27Piemonte 100% barbera monferrato
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Le cupole trinoro franchetti€42Toscana, cabernet franc merlot cabernet sauvignon petit verdot
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Primofiore 17 quintarelli€60Veneto, corvina in purezza
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Valtellina sup. pettirosso arpepe€38Valtellina, nebbiolo
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Barolo vajra bricco delle viole 18`€115Piemonte nebbiolo\n\n\n
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Cabernet sauvignon tasca almerita€55Sicilia, cabernet sauvignon
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Brunello di montalcino gaja€70Toscana 100% sangiovese bacca grossa
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Mille e una notte donnafugata 19'€87Piemonte
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Chianti classico isole e olena 19'€38Toscana, sangiovese
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Valtellina sup. valgella vigna fracia nino negri€47Valtellina valgella nebbiolo\n\n\n
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Barbera d'alba scudetto mascarello 2017€70Piemonte, barbara d'alba 100%
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Brunello di montalcino siro pacenti vecchie vigne 16'€140Toscana, 100% sangiovese bacca grossa
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Pinot nero mazzolino noir 2017 tenuta mazzolino€48Lombardia, pinot nero oltrepo pavese
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Nebbiolo giovanni rosso '17\t€32
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Sette tenuta sette ponti 2018\t€160
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Valtellina sup. seduzione plozza€34Valtellina, nebbiolo, raccolta tardiva, affinamento 12 mesi in barrique di\nrovere, invecchiato in botti di castagno e rovere
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Malcompare arnaldo caprai\t€150
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Cabernet sauvignon nemo castello di monsanto\t€52
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Barbaresco gaja 16'€235Piemonte, nebbiolo
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Barolo fortemasso castelletto 2016€60Piemonte, nebbiolo\n\n\n
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Barolo fortemasso castelletto riserva 13'€130Piemonte, nebbiolo\n\n\n
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Barolo sandrone aleste 2018\t€135
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Cepparello isole e olena 19'€110Toscana: sangiovese
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Brunello di montalcino le ragnaie€75Toscana, 100% sangiovese bacca grossa
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Barbaresco rio sordo cascina bruciata\t€60
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Rouchet monferrato scarpa '18\t€40
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Barbaresco roagna paje '17\t€350
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Chianti classico vecchie terre montefili 18'€32Toscana sangiovese\n\n\n
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Montiano famiglia cotarella 19'\t€90
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Etna sul vulcano donnafugata 20'€30Toscana
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Brunello di montalcino cerbaiona 12'€220Toscana sangiovese\n\n\n
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Lagone aia vecchia toscana igt€25Toscana, cabernet sauvignon, cabernet franc, merlot
-
Barbera sandrone€30Piemonte 100% barbera d'alba
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Valtellina sup. orante menegola€30Valtellina, nebbiolo
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Barolo sandrone le vigne 2013€125Piemonte, nebbiolo\n\n\n
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Langhe arte domenico clerico 2020\t€55
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Valtellina sup. sforzato nobili\t€50
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Anfiteatro 17' terre di montefili€125Toscana sangiovese\n\n\n
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Sassicaia 2017€400Toscana, cabernet sauvignon, cabernet franc
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Valpolicella amarone pieropan '16\t€80
Visualizza i menu dei ristoranti della zona
Antipasti
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Grand antipasto dello chef€22Selezione di salumi ed alcune preparazioni con pesce di lago e mix di verdurine
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Foie gras di anatra e oca€25
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Battuta di fassona 200 g€20Carne selezionata di vitello battuta a coltello condita con olio, sale, pepe ed un goccio di limone servita con sale al tartufo bianco e olio di noccioa piemontese.
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Vitello tonnato piemontese 2.0€18
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Peperoni piquillo con crema di caprino e erba cipollina€16
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Selezione di salumi lombardi con giardiniera€18Selezione di salumi prevalentemente prodotti da marco d'oggiono e piccoli produttori locali
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Ceviche di pesce di lago con crema di mango€18
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Antipasto misto di pesce di lago€16Agone in carpione,trota marinata, trota affumicata, gamberi di fiume (secondo disponibilita), bruschetta con pomodori secchi e missoltino e bruschetta con pate di cavedano e trota.
Bollicine
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Champagne gosset grand rose'\t€100
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Franciacorta cavalleri pas dose\t€45
-
Champagne grand anne bollingerr\t€230
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Trento doc revi rose riserva cavaliere nero\t€58
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Franciacorta rose' berlucchi61 nature\t€62
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Champagne billecart salmon brut reserve\t€70
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Champagne billecart salmon brut sous bois\t€120
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Alta langa cocchi\t€43
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Franciacorta berlucchi61 nature blanc de blanc\t€50
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K500 de vescovi ulzbach\t€52
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Champagne fleur de miraval rose\t€500
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Champagne laurent perrier grand siecle\t€175
-
Champagne rose paul bara\t€90
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Franciacorta saten camillucci\t€42
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Franciacorta extra brut mill. Monzio compa€602009
-
Franciacorta ca'del bosco prestige\t€50
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Franciacorta brut contadi castaldi\t€35
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51 151trento doc moser\t€38
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Champagne cristal brut mill.14' louis roederer\t€335
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Champagne paul bara' grand mi007\t€120
-
Champagne a.bergere brut nature\t€60
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Trento doc revi brut millesimato\t€30
-
Champagne gosset grand reserve\t€65
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Champagne duval - leroy petit meslier\t€155
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Franciacorta alma non dosato bellavista\t€44
-
Franciacorta alma bellavista\t€44
-
Champagne laurent perrier cuvee\t€65
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Champagne duval - leroy femme brut\t€120
-
Champagne paul bara' grand reserve\t€80
-
Franciacorta milledi' ferghettina\t€40
-
Champagne billecart salmon rose\t€120
-
Franciacorta natura mill. Barisei\t€40
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Champagne a.bergere '10 prestige brut\t€100
-
Franciacorta rose' milledi' ferghettina\t€40
-
Champagne special cuvee bollinger\t€90
-
Franciacorta villa mon saten\t€45
-
Franciacorta saten sparviere\t€36
-
Champagne a.bergere blanc de blanc extra brut\t€80
-
Champagne rose comte de monta\t€65
-
Champagne gosset extra brut\t€60
-
Franciacorta villa emozione brut\t€40
-
Champagne special cuvee brutcomte de monta\t€85
-
Contessa rose fontanafredda\t€38
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Franciacorta rose' bellavista\t€60
-
Champagne gerarf perseval brut\t€68
-
Franciacorta ca'del bosco dosaggio zero noir\t€110
-
Trento doc revi non dosato\t€36
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Champagne duval - leroy brut reserve\t€55
-
Champagne millesime leclerc briant\t€70
-
Franciacorta berlucchi61 nature mill\t€45
-
Franciacorta anna maria clementi 2010 ca'del bosco\t€130
-
Champagne blanc de blanc comte de monta\t€90
-
Franciacorta cavalleri blanc de blanc\t€40
-
Trento doc revi paladino brut\t€65
-
Franciacorta rose' villa boke\t€45
-
Trento doc brut nature moser\t€50
-
Etna rose' terrazze dell'etna\t€37
-
Alta langa blanc de blanc fontnafredda\t€35
-
Prosecco valdobbiadene extra brut doc bortolomiol\t€26
Vini bianchi
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Moscato giallo moser\t€25
-
Falanghina donnalaura masseria frattasi\t€45
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Scaia€24Veneto, chardonnay garganega
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Chardonnay 2017 cuvee bois les cretes€66Valle d'aosta
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Bianco da nero zanolari\t€38
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Chardonnay tasca almerita 17€55Sicilia
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Etna ciuri terrazze dell'etna€27Siciliq: nerello mascalese
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Chardonnay lafoa colterenzio '20€40Veneto, soave\n\n\n
-
Gewurztraminer colterenzio\t€26
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Reserve della contessa manincor 21'€32Alto adige pinot bianco chardonnay sauvignon\n\n\n
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Joaquin dall' isola€60Campania, falanghina, greco di tufo, biancolella
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Derthona origo repetto 18'€40Piemonte timorasso\n\n\n
-
Poliedro macerato repetto\t€31
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Cuvee secrete 2018 arnaldo caprai€35Umbria: grechetto
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Muller thurgau moser€25Trentino alto adige, mu'ller thurgau
-
Chardonnay cardellino elena walch 22'\t€30
-
Pinot grigio specogna€30Veneto:pinot grigio\n\n\n
-
Chardonnay canonico castellare\t€27
-
Chateau marsyas libano€42Libano, chardonnay, sauvignon
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Ciallabianco ronchi di cialla€40Ribolla picolit verduzzo\n\n\n
-
Bramito della sala antinori€33Umbria:chardonnay
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Fiano avellino joaquin 203 piante a lapio 13'\t€120
-
Vistamare gaja€52Toscana, vermentino, viogner
-
La moglie del re lakecomo€30Lombardia:verdese
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Kerner sabiona valle isarco€53Trentino alto adige, kerner
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Greco di tufo giallo d arles quintodecimo€58Campania
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Amos kurtatsch€41Friuli venezia giulia, pinot nero
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Terre siciliane tirsat€30Sicilia: chardonnay e viognier\n\n\n
-
Fiano avellino vino della stella joaquin€62Campania
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Etna cinniri terrazze dell'etna€42Sicilia: carricante
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Soave classico calvarino pieropan€35Veneto
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Sauvignon occhi blu lake como angelinetta€55Lombardia:sauvignon
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Pouilly fume baron de ladoucette€120
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Arneis matteo correggia val dei preti\t€40
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Vintage tunina jermann€70Friuli, sauvignon, chardonnay, ribolla gialla, malvasia
-
Vermentino perlaia azienda bruni 21'€33Toscana, vermentino nero
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Lugana santa caterina montecicogna€27Lombardina:turbiana
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Lugana brolettino ca'dei frati€30Lombardia: turbiana
-
Pinot grigio delle venezie sant'antonio€23
-
Terre lariane solesta la costa 18`€35Piemonte, nebbiolo
-
Gewurztraminer ris. brenntal kurtatsch€43Alto adige\n\n\n
-
Chardonnay plozza€30Lombardia
-
Cervaro della sala 2019 antinori€81Umbria, chardonnay, grechetto
-
Chardonnay tasca almerita 16€65Sicilia
-
Manna franz haas€35Alto adige:chardonnay, sauvignon, gewurztraminer, riesling
-
Ronco delle mele venica e venica 18'€60Friuli:sauvignon
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Riesling renano oltrepo contevistarino 19€25Lombardia: riesling renano oltrepo pavese\n\n\n
-
Friulano schiopetto€30Friuli friulano
-
Arneis campo del pelo cascina bruni€28Piemonte
-
Vermentino colle dei luni terenzuola€26Toscana: vermentino
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Vigna dell' impero sette ponti trebbiano\t€95
-
Lowengang alois lageder€70Alto adige:chardonnay
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Chardonnay hermon golan israele€32Israele, chardonnay
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Kerner aristos valle isarco€30Alto adige
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Pinot grigio macerato san rocco 16'€50Toscana, sangiovese
-
Batar querciabella€120Toscana: chardonnay, pinot bianco
-
Sauvignon specogna€25Friuli, sauvignon\n\n\n
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Pratto ca'dei frati€30Lombardia:turbiana, chardonnay, sauvignon\n\n\n
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Pinot bianco franz haas€27Alto adige:pinot bianco
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Chardonnay plozza\t€30
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Chardonnay 2016 monteverro€115Toscana
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Sauvignon lafoa colterenzio '20\t€40
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Arneis matteo correggia€26Piemonte
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Chardonnay rossj e bass gaja€95Piemonte:chardonnay 100%
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Petite arvine les cretes€40Valle d'aosta:petite arvine
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Chardonnay 2016 ca' del bosco€90Lombardia
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Radix bellone 2016 casale del giglio€59Lazio, bellone
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Trebbiano emidio pepe 19'\t€70
-
Sauvignon vette san leonardo€28Trentino alto adige\n\n\n
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Salina bianco carlo hauner. Hauner\t€30
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Vermentino un anno dopo quartomoro\t€25
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Bellone casale del giglio€26Lazio: bellone lazio: bellone
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Bianco delle ripalte elba tenuta delle ripalte€26Toscana:vermentino\n\n\n
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Gruner veltiner 2019 sepp moser€33Austria
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Alma terra bellavista€27Lombardia: chardonnay
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Ribolla gialla gravner 15'\t€120
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Malvasia istriana 2020 duline€38Friull, malvasia istriana
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Cannatorta anfora podere le ripi€40Toscana trebbiano malvasia\n\n\n
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Vermentino cala silente santadi€22Sardegna, vermentino\n\n\n
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Pinot grigio vie di romans dessimis€45Friuli, pinot grigio
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Telos no solfiti s.antonio€28Veneto, chardonnay, garganega\n\n\n
-
Viogner ciak maremma tenuta 12€26Toscana, viogner\n\n\n
-
Gewurztraminer vigna kastelaz argentum bonum elena walch '15\t€100
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Chardonnay tasca almerita 13€75Sicilia
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Mario schiopetto€80Friuli friulano, riesling
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Ca'brione nino negri€44Lombardia: chardonnay, sauvignon, incrocio manzoni, nebbiolo
-
Chardonnay vie di romans€46Friuli
-
Pinot bianco schioppetto\t€31
-
Chardonnay 2019 isole e olena€88Toscana, chardonnay
-
Sauvignon franz hass€35Trentino alto adige, sauvignon
-
Derthona walter massa 2019€31Piemonte timorasso\n\n\n
-
Utopia verdicchio\t€50
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Pinot grigio yarden golan 21€33Valtellina, nebbiolo
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Murrieta reserva cappellania 17'\t€80
Vini grandi formati
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Numero 1 plozza 2015\t€180
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Champagne l.p. millesime reserve 1999 1,5\t€280
-
Barolo castelletto 2013 fortemasso\t€160
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Nobile montepulciano ris. 2015 salcheto\t€70
-
Chianti ama 2016 castello di ama\t€65
-
Palafreno querciabella 2015\t€340
-
Chianti querciabella 1,5\t€80
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Valtellina sup.sforzato2012 menegola\t€100
-
Chianti 2016 castello di radda\t€50
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Valtellina sup. valgella costabassa sandro fay 3l\t€120
-
Chianti classico 1,5 '18 vecchie terre di montefili\t€75
-
Bolgheri rosso fabio motta\t€70
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Oreno tenuta sette ponti 19\t€225
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Valtellina sup. pettirosso arpepe\t€75
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Valtellina sup. sforzato2011 menegola\t€115
-
Barbaresco ovello 16 dal pino 1,5\t€200
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Casalferro barone ricalosi 18' 1,5l\t€180
-
Valtellina sup. inferno riserva rainoldi\t€110
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Franciacorta ca del bosco prestige 1,5l\t€110
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Barbera marun correggia\t€100
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Syrah il castagno 16' dionisio\t€85
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Bricco dell'uccellone\t€160
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Nebbiolo cascina fontana 21' 1,5l\t€80
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I sodi di san niccolo'18 castellare di castellina\t€240
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Valtellina sup. sassella 2015 rupestre menegola\t€85
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Valtellina sup. orante menegola\t€75
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Nebbiolo fortemasso 21'\t€60
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Cabernet sauvignon tasca d' almerita 17\t€110
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Barolo domenico clerico 16 1,5l\t€180
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Nebbiolo 2017 giovanni rosso\t€75
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Alabarda 2012 magnum dante rivetti€70Piemonte 100%barbera d'alba
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Grattamacco 17 1,5\t€190
Vini rosati / dolci
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Dindarello maculan\t€28
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Rose' miraval\t€30
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Moscato asti\t€21
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Pedro ximenez\t€30
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Ben rye donnafugata 0.375 ml€45Toscana, sangiovese
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Tre filer\t€22
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Rose' m de minuty collection\t€45
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Diamante d' almerita\t€30
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Aleatico pomele famiglia cotarella 0.5 l€24Alto adige\n\n\n
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Rose' menegola\t€26
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Rose' molmenti costaripa\t€50
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Capofaro salina\t€35
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Rose' flower power podere 414\t€22
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Picolit jermann\t€58
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Bernauslese sepp moser\t€55
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Muffato della sala 2015 antinori\t€50
Primi
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Zuppa di verdure€14Vellutata di patate e porri.
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Spaghetti freschi burro al missoltino€18Spaghetto di pasta fresca con burro d'oltralpe e missoltino e crema di zucchine
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Pasta fresca ai 3 pomodori€16Salsa di pomodoro,crema di pomodoro giallo e pomodori secchi\n\n\n
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Pacchero con ragout alle tre carni€16Pasta fresca servita con ragout c
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Raviolago con bottarga di lavarello e pomodori€16Raviolo di pasta fresca ripieno con pesce di lago
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Tajarin verdi al ragu' bianco di anatra€18
Secondi
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Tagliata di vitella con selezione sali€20Carne di vitello (fassona piemontese 6/8 mesi) cotta alla griglia con selezione di sali servita con patate al forno.
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Lombatina di coniglio grigio piemontese con crema di peperoni€20
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Trancio di luccio con crosta alle erbe€19
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Cocotte di polenta uncia€16Polenta da farine miste con burro, aglio, salvia ed un mix di formaggi locali (grasso e semigrasso)
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Plateau di formaggi internazionali€18
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Plateau di formaggi nostrani€15Selezione di formaggi prettamente lombardi serviti con miele e confettura di cipolle.
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Codone picanha irish 0,75kg\t€60
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Polenta e missoltini€15Polenta da farina mista, servita con i tipici missoltini (agone pescato, leggermente eviscerato, salato, essiccato e messo sotto pressa per quattro mesi.
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Costata macelleria beccalli 45 giorni 500 gr\t€40
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Hamburger di fassona€18Classico hamburger all' americana con carne di vitello piemontese leggermente condita (200grammi), cheddar a fette, bacon e cipolle stufate servito con patatine fritte.
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Pescato del giorno€18Pescato del lago di como cotto al forno servito con patate al forno.\n\n\n
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Costatona beccalli 1 kg\t€70
