Dolci
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Semifreddi dello chef6
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Dolce del giorno6
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Il nostro tiramisù6
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La saedas6
Primi piatti
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I culurgiones \"secondo me\" al nero di seppia16Ripieni di gamberi, cozze e vongole su pesto di rucola. Stuffed with prawns, mussels and clams on rocket pesto
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Pasta al pomodoro10Pomodoro
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Sos maccharones de ferritu18Con calamari, gambero rosso e scampi. With calamari, red shrimp and scampi
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Tagliolino quasi gourmet16Orata, crem di limone e granella di nocciola. Sea bream, lemon cream and chopped hazelnuts.
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I ravioli di luca14Ripieni di formaggio e verdure ed il suo pomodoro. Filled with cheese and greenery and its tomato
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Astice25
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Fettuccine al limone16Su polvere di bottarga di muggine. On mullet bottarga powder
Amari e liquori
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Jagermeister4
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Mirto rosso rau terra dei venti4
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Jefferson5
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Sambuca4
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Amaro montenegro4
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Amaro del capo4
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Fernet branca4
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Marave'4
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Limoncello3.5
Caffetteria
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Capuccino2.5
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Caffè decaffeinato2
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Caffè espresso1.5
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Caffè macchiato1.5
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Caffe' espresso lungo1.5
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Tea caldo2
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Doppio espresso2
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Caffè corretto2.5
Birre alla spina
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Ichnusa non filtrata media6
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Ichnusa media5
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Ichnusa piccola3.5
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Ichnusa non filtrata piccola4
Bibite
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Succhi3
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Coca cola zero 33cl3
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Coca cola 33cl3
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Tea al limone3
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Sprite 33cl3
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Tea alla pesca3
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Acqua naturale 0,75 l3
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Acqua frizzante 0,75 l3
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Fanta 33cl3
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Acqua tonica3
Cantina
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Branu vermentina di gallura25Bianco - cantina surrau
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Primo scuro cannonau30Rosso - cantina mesa
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Buio carignano40Rosso - cantina mesa
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Manzanu giogantino vermentino di gallura20Bianco
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Prosecco a kenta24
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Colacino sì rosato15
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Meno buio 0,5l20
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Origina vermentino di gallura30Bianco - cantina tenuta d'oro
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Prosecco parpinello cento gemme30
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Spadafora bianco20
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Calice di vino5
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Colacino sì bianco15
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Spadafora rosato15
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Calice di vino vermentino5
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Colacino colle barabba20
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Funtana lira oro vermentino dei monti25Bianco
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Spadafora sole nero20
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Colacino britto30
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Colacino sì rosso15
Birre
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Birra artigianale Cala' 75 cl22
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Heineken 33 cl4Danimarca, 5,0% vol.
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Heineken analcolica 33 cl.4Italia, 5,0 vol.
Aperitivi
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Crodino4
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Calice prosecco5
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Calice di vino rosato5
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Calice di vino rosso5
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Campari spritz6
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Aperol spritz6
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Calice di vino bianco5
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Calice di vino vermentino5
Contorni
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L'insalata mista con prodotti di stagione5Mixed salad with seasonnal products
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Il contorno del giorno5Side dish of the day
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La patata croccante5The crispy potato
Secondi piatti
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Cotoletta10
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Il tonno dell' amore18Su crema di frutti di bosco e cipolla caramellata. On wild berry and caramelized onion cream
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Aragosta13Aragosta all'etto
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Il pescato del giorno7A fantasia all'etto
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La tagliata di black angus20Con cipolla caramellata, polvere di pistacchio e patate croccanti. With caramelized onion, pistacchio powder and crispy potatoesi
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La frittura20Mista con gamberi locali o solo calamari. Mixed with local prawns or calamari
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Maialino sardo25
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Il filetto di spigola15Brasata con crema di barbabietola e sforo al limone. Braised meat, beetroot cream and lemon juice
Distillati
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Grappa barricata4
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Grappa bianca3.5
Antipasti
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La tartare di ricciola15Su crema di mais e liquirizia. On corn cream and liquorice
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I nostri prodotti d'eccellenza16Degustazione di formaggi locali, il prosciutto di cinghiale ed il salame di pecora. Tasting of local cheeses, wildboar ham and sheep salami
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Il polpo grigliato16Su stracciatella di bufala, datterini e crema di pistacchio. On stracciatella di bufala, datterino tomatoes and pistacchio cream.
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Antipasto misto mare25
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Il carpaccio di tonno14Su burrata sfilacciata e insalata di finocchi allo yogurt. On shredded burrata and fennel salad whit yogurt
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Formaggi misti sardi10
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Il cestino di carasau al nero di seppia14Su pomodoro pizzitiello, insalatina di campo e scaglie di bottarga. On pizzitiello tomato, field salad and bottarga flakes
Pizze speciali
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Di Enrico13Fior di latte, crema di parmigiano, patate della sila IGP \"m'pacchiuse\",cipolla rossa caramellata di tropea igp, salsa yogurt , salmone norvegese affumicato,basilico, olio evo.
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4 Pomodori14Base focaccia, datterino giallo e rosso del piennolo,pomodori semisecchi dorati all'olio, pomodorino confit burrata e crema di pistacchio
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Che Spettacolo14Fior di latte, salsa di fichi, gorgonzola, noci, prosciutto crudo di parma stagionato 20 mesi, basilico, olio evo
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Primavera Rivisitata15Fior di latte, crema di parmigiano reggiano stagionato 36 mesi,pomodorino datterino fresco, burrata 125 g., crudo di parma stagionato 20 mesi, pesto di rucola, basilico, olio evo
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Matilde13Crema di parmigiano, fior di latte, pomodorin i gialli, pomodorini semi secchi, crudo, scaglie e crema di pistacchio
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Incanto Lucy15Fior di latte, pomodorini gialli del piennolo, salame dolce calabrese, cipolla di tropea IGP caramellata, crema di parmigiano, gocce di 'nduja di suino nero di calabria,basilico, olio evo
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'U mare Dìntra16Crema di parmigiano, fior di latte, burrata d'andria aromatizzata al limone, gambero sgusciato, pomodorino giallo del piennolo e ccrema di pistacchio
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Out-Unno15Fior di latte, funghi porcini, pancetta croccante e crema di zucca, basilico e basilico
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Provola e Pepe11Fior di latte, pomodoro, provola affumicata, pepe nero, olio evo e basilico
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Mortastacchio15Crema di parmigiano, fior di latte, crema di pistaccio di bronte IGP, rose di mortadella qualità oro, scaglie di parmigiano reggiano stagionato 36 mesi, basilico, olio evo
Pizze classiche
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Marinara6San marzano dell'agro sarnese-nocerino DOP, origano, aglio fresco, olio evo e basilico.
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Tonno e Cipolla10San marzano dell'agro sarnese-nocerino DOP, fior di latte, cipolla fresca di tropea IGP, filetto di tonno pinnagialla, basilico, olio evo
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Capricciosa10San marzano dell'agro sarnese-nocerino DOP, fior di latte, olive verdi e nere, salsiccia stagionata calabrese,funghi champignon, carciofi, olio evo e basilico
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Margherita8San marzano dell'agro sarnese-nocerino DOP, fior di latte , olio evo e basilico
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Diavola9San marzano dell'agro sarnese-nocerino DOP, fior di latte, salsiccia stagionata dolce calabrese, olio evo e basilico
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Americana10San marzano dell'agro sarnese-nocerino DOP, fior di latte , olio evo, basilico, patatine stick e wurstel
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Base senza Glutine10
