Primi piatti
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Paccheri alla genovese di totani
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Gnocchetti di patate con zucchine, fiori e cozze
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Tagliatelle al ragù di coniglio
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Ravioli capresi
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Spaghettoni di gragnano aglio, olio, gamberi rossi di capr
Antipasti
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Parmigiana di melanzane
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Caprese di bufala, selezione di pomodori locali
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Carpaccio di gamberi rosa, frisella e verdurine di stagione
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Tartare di tonno con pomodorini, olive e capperi
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Fritturina di alice, maionese ai limoni di capri
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Secondi piatti
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Spigola alla griglia, broccoli, capperi e olive
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Tonno scottato, scarola maritata e salsa alla pizzaiola
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Guancia di maiale con patate, cipollotto nocerino e tartufo
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Pescato del giorno in crosta di pane, peperoncini verdi
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Pollo al fumo, verdurine di stagione
