Contorni
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Verdure grigliate
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Patate stick
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Patate al forno
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Chips artigianali
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Cime di rapa
Primi
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Primo a lavagnaVedi le novità
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Orecchiette pomodorini secchi e stracciatellaCon basilico e olio extravergine
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Tagliatelle al ragùRicetta della nonna
Visualizza i menu dei ristoranti della zona
Pizze
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ParmaPomodoro san marzano, bufala di battipaglia,\nPomodorini rossi, olio evo, prosciutto crudo\nDi parma 24 mesi
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CantabricaPomodoro san marzano, stracciatella di burrata di andria, acciughe del cantabrico, pomodori gialli
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LigurePomodoro san marzano, bufala battipaglia,\nPinoli, pesto di basilico, pomodorini secchi
Per cominciare
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Tagliere mistoCrudo di parma 24 mesi, capocollo igp,\nBufala di battipaglia, mortadella igp, caciocavallo, pomodori secchi, gnocco fritto
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La scarpettaBruschetta alla brace con sugo al ragù della casa
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Paccanelli al fornoInvoltini di pancetta, pecorino, aglio e prezzemolo
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Bruschetta stracciatellaPane, pachino, olive taggiasche e stracciatella di andria
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Caciocavallo podolico impiccatoSciolto su bruschetta al forno e olio evo
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Parmigiana di melanzaneCon pomodoro san marzano cotta\nNel forno a legna
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Bocconcini scamorza e pancettaBocconcini cotti al forno a legna
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Roast-beef di produzione propriaStracciatella, olio evo e crema al tabasco
Pucce
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KennedyFiletto di manzo del nebraska, bufala di battipaglia, zucchine fritte, pachino condito e rucola
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GuevaraTagliata di manzo argentina, scaglie di\nParmigiano, pancetta alla piastra, pomodorini\nGialli e cime di rapa
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ToscanoTagliata di manzo della val di chiana, pecorino, lattuga, pachino, olive leccino, pancetta alla piastra
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ItalicoPollo alla piastra, caciocavallo, pancetta, crema di paprika, pomodoro ramato e lattuga
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250 gr di trita di angus, pancetta alla piastra,\nFormaggio cheddar, pomodoro ramato,\nCipolla di tropea e lattuga
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DublinoControfiletto di manzo irlandese, fiordilatte,\nMelanzane condite, salsa tartara, pomodoro ramo pepe e olio evo
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PaesanoBraciole (involtini di manzo al sugo) con insalata
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PiemonteTartare di filetto di fassona, burrata di andria, pesto di basilico, pomodorini secchi, olive taggiasche e lattuga
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QueenRoast-beef all'inglese (ricetta della casa), scaglie di pecorino pugliese, tabasco e maionese\n
Insalatone
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PollicinoPollo, pancetta piastrata, salsa cheese, pancarrè pomodorini pachino e iceberg
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NordicaFiletti di tonno sott'olio, pomodorino pachino, uovo sodo, mais, mozzarella fiordilatte e iceberg
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MedioevoStraccetti di manzo, rucola, pomodorini gialli e\nBufala di battipaglia
Tartare
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Mini tartare amichevoleSalsa cheese, crema paprika, stracciatella, pachino, pecorino
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Tartare di filetto di manzoAcciughe, senape, cipolla, capperi e tuorlo d'uovo
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Mini tartare delicataSalsa tartara, crema tabasco, pomodorini secchi, pesto basilico e salsa bbq
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Tartare di filetto e stracciatellaOlio al limone, stracciatella, pomodorini al forno
Carne alla brace
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Salsiccia pugliese ai ferri 250 grLeggermente piccante
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Filetto di manzo del nebraska 150 gr(Con bufala e pachino condito
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Tagliata di scottona piemontese 150 gr(con rucola e grana o pomodorini)
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Tagliata di pollo 250 grCaciocavallo alla brace, pancetta alla\nPiastra e salsa della casa
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Braciole al sugoInvoltini di manzo con pecorino, prezzemolo,\nAglio e peperoncino.
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Tagliata di scamone argentino 150 grCon pancetta alla piastra
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Costata di angus 500 gr
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Controfiletto di manzo argentino 150 gr(con fiordilatte e olive taggiasche
Dolci
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Sorbetti mela/limone
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Tiramisù con pavesini
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Torta della casa
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Frutta fondente
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Gnocchetti alla nutella
Grigliata di carne come la vuoi tu
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Filetto di manzo
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Scamone argentino
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Pollo
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Salsiccia pugliese
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Costata di angus
