La Marinara Menu

La Marinara

• Tartar di gambero rosso con farro, alga wakame e sesamo nero

  €15
  Red prawn tartare with spelt, wakame seaweed and black sesame
• Tartar di Pesce Spada marinata agli agrumi con Orzo, alga wakame e semi di papavero

  €12
  Citrus-marinated swordfish tartare with barley, wakame seaweed and poppy seeds
• Carpaccio di Polpo con punte di vellutata di patate, maionese all’aglio e origano, polvere di cipolla

  €13
  Octopus carpaccio on potato cream and mayonnaise oregano garlic, and onion powder
• Tris di arancintette con spada, melanzane, mentuccia e con punte di maionese al curry

  €8
  Trio of mini arancini: swordfish, eggplant and mint, with a touch of curry mayonnaise
• Kebab di tonno, olive e pesto di sedano e mandorle su piadina aperta

  €14
  Tuna kebab with olives and celery-almond pesto, served on an open piadina
• Pastrami di ricciola “3 ore BBQ a bassa temperatura” con topinambur su salsa tzatziki

  €15
  Amberjack pastrami “3 hour low temperature BBQ with jerusalem artichokes on tzatziki sauce
• Crocchetta madrilena con pesce spada avvolta nel lardo di pesce spada su letto di rucola

  €13
  Madrilena croquette with swordfish wrapped in swordfish lard, served on rocket salad

• Fried raviolo with ricotta and chocolate
• Parfait di mandorla

  €6
  Almond ice cream cake
• Affogato di vaniglia, marsala e caffè

  €6
  Vanilla ice cream with marsala and hot coffee in cup
• Tortino con cuore caldo al pistacchio

  €6
  Pistachio soufflé
• Tortino con cuore caldo al cioccolato

  €6
  Chocolate soufflé

• Sandwich di spigola al forno con burro alle erbe affumicato e concassé di verdure di stagione

  €17
  Baked sea bass sandwich with smoked herb butter and seasonal vegetable concassé
• Polpo grigliato con pomodorino, olive, capperi, primo sale alla bottarga e confettura di arancia amara

  €18
  Grilled octopus with cherry tomatoes, olives, capers, primo sale cheese with bottarga, and bitter orange jam
• Scegli il pesce dal banco

  KG €60
  Catch of the day: grilled or in salt crust
• Gamberoni Rossi di Mazara con nespole marinate e taralli

  €25
  Mazara red prawns with marinated medlars and taralli
• Fritto del pescatore con gambero rosa intero, totani e pesce di paranza con salsa aioli

  €18
  Fish fries: little fish, squid and whole pink shrimps with aioli sauce
• Filetto di spada (cbt) panato al pistacchio, su vellutata di patate alle erbette siciliane e punte di balsamico

  €16

• Verdure grigliate

  €6
  Grilled zucchini and aubergine
• Pomodorini pachino conditi

  €5
  Pachino’s charry tomatoes
• Patatine fritte

  €5
  French fries
• Patate bollite olio e origano

  €4
  Boiled potatoes, oil and oregano
• Insalata mista

  €5
  Mix salad
• Alga wakame

  €5
  Wakame seaweed

• Composta di frutta

  €6
  Chiedi la selezione del giorno al cameriere in sala (Seasonal fresh fruit)
• Cappelletto con la ricotta

  €3.5