Ristorante La Magnolia - Cavaion Veronese Menu

Ristorante la Magnolia

• La Ruota" - Il Tagliere Ricco (Per 2 Persone)

  €20
  La Ruota" - cold cuts platter (Dish for 2 people)
• Tartare di Fassona Piemontese al Coltello, con Cipolla Rossa, su Pane di Segale

  €18
  Fassona beef fillet tartare, knife cut, with red onion on rye bread
• Uovo Morbido su Crema di Formaggio e Tartufo

  €16
  Soft egg on cheese cream and truffle
• Insalata Tiepida di Polpo Patate e Olive Taggiasche

  €18
  Lukewarm octopus salad potatoes and taggiasche olives
• Crostone con Caponata di Verdure e Tuorlo d'Uovo Marinato

  €14
  Grilled bread with vegetable caponata and marinated egg yolk
• Sformato di Patate e Porri con Crema di Formaggio

  €14
  Baked potato and leek flan with cheese cream
• Insalata Tiepida di Tofu Marinato in Salsa di Soia e Cipollotti Stufati

  €14
  Warm salad of tofu marinated in Soy sauce and braised spring onions

• Tonno, Feta, Olive Taggiasche, Acciughe del Cantabrico, Valeriana, Cappuccio e Pomodori

  €15
  Tuna, Feta, Taggiasca Olives, Cantabrian Anchovies, Valerian, Cabbage and Tomatoes

• Zuppa di Cipolla con Crostini di Pane

  €15
  Onion soup with bread croutons
• Pasta e Fagioli alla Veneta

  €15
  Venetian-style pasta and beans
• Crema di Zucca

  €14
  Pumpkin cream soup

• Gigli Freschi Della Magnolia Alla "Porca L’Oca

  €16
  Fresh made “Gigli” pasta with chopped goose chest and “Tastasal” sausage
• Paccheri Con Ragu’ Bianco Di Chianina Al Coltello, Crema Di Pecorino E Olio Al Prezzemolo

  €16
  Paccheri with hand-cut Chianina ragu, pecorino cream, and parsley oil
• Tagliolini Al Tartufo Nero Del Baldo

  €17
  “Tagliolini” – Pasta with Baldo mountain truffle
• Bigoli Alle Sarde Del Lago Marinate Al Sale, Pachino E Crostini Di Pane

  €15
  “Bigoli” – Pasta with marinated lake sardines, “Pachino” tomatoes and bread croutons
• Risotto Zucca E Amarone

  €18
  Risotto with pumpkin and Amarone wine
• Spaghetti Aglio, Olio, Pomodorini Confit E ’Nduja

  €12
  Spaghetti with garlic, olive oil, confit cherry tomatoes and spicy ’nduja sausage

• Pasta Per Bambini Al Ragu’ / Al Pomodoro / Al Pesto

  €9
  Pasta for children with meat sauce / with tomato sauce / with pesto
• Tortellini Panna E Prosciutto

  €12
  Tortellini with ham and cream sauce
• Cotoletta Di Pollo Con Patatine Fritte

  €16
  Chicken cutlet & fries
• Bistecca Di Manzo

  €17
  Beef steak

• Il Coppo – Frittura Mista di Pesce

  €19
  “Il Coppo” – Mixed fried seafood „Il Coppo“ – Gemischte Fischfrittüre
• Involtini di Pesce Spada alla Ghiotta, Salsa di Pomodoro, Capperi e Olive

  €18
  Swordfish rolls alla ghiotta with tomato sauce, capers, and olives Schwertfischröllchen alla ghiotta mit Tomatensauce, Kapern und Oliven
• Stinco di Maiale con Cotenna Croccante, Patate al Forno e Tre Salse

  €22
  Pork shank with crispy skin, baked potatoes and three sauces Schweinshaxe mit knuspriger Schwarte, Ofenkartoffeln und drei Saucen
• Tagliata di Fassona Piemontese con Timballo di Patate Aromatiche e Salse

  €19
  Sliced Fassona beef from Piedmont with aromatic potato timbale and sauces Geschnittenes Piemonteser Fassona-Rind mit aromatischem Kartoffeltimbal und Saucen

• Filetto alla Griglia

  €20
  Grilled beef fillet Gegrilltes Rinderfilet
• Filetto Cafe’ de Paris

  €22
  Beef fillet with Café de Paris butter Rinderfilet mit Café-de-Paris-Butter
• Filetto di Manzo con Lardo e Gelatina di Amarone (Corrado Benedetti)

  €22
  Beef fillet with lardo and Amarone wine jelly (Corrado Benedetti) Rinderfilet mit Lardo und Amarone-Weingelee (Corrado Benedetti)

• Patate al Forno con Rosmarino

  €5
  Roast potatoes Gebackene Kartoffeln
• Patate Fritte

  €5
  French fries Pommes Frites
• Verdure Grigliate

  €5
  Grilled vegetables Gegrilltes Gemüse
• Insalata Mista

  €5
  Mixed salad Gemischter Salat
• Insalata di Pomodoro e Cipolla Rossa

  €5
  Tomato and red onion salad Salat aus Tomaten und roten Zwiebeln

• Strudel di Mele con Gelato alla Vaniglia

  €7
  Apple strudel with vanilla ice cream Apfelstrudel mit Vanilleeis
• Tortino di Cioccolato Fondente con Cuore Bianco e Gelato alla Vaniglia

  €7
  Dark chocolate cake with white chocolate center and vanilla ice cream Zartbitterschokoladenküchlein mit weißer Schokoladenfüllung und Vanilleeis
• Tiramisù con Riccioli di Cioccolato

  €6
  Tiramisù with chocolate curls Tiramisù mit Schokoladenlocken
• Semifreddo della Magnolia

  €7
  Magnolia semifreddo Magnolia Semifreddo
• Sorbetto al Limone

  €6
  Lemon sorbet Zitronensorbet
• Panna Cotta

  €6
  Panna Cotta Panna Cotta
• Crema Catalana

  €6
  Catalan cream Katalanische Creme
• Millesfoglie della Magnolia

  €7.00
  Puff pastry layered dessert with mascarpone cream, wild berry pearls and chocolate curls Blätterteig-dessert mit mascarponecreme, waldbeerenperlen und schokoladenspänen

• Menu Degustazione di Pesce

  €50
  Antipasto: Insalata tiepida di polpo patate e olive taggiasche - Lukewarm octopus salad potatoes and taggiasche olives Primo piatto: Bigoli alle sarde del lago marinate al sale, pachino e crostini di pane - Pasta with marinated lake sardines, "Pachino" tomatoes and bread croutons Secondo Piatto: "Il Coppo" - Frittura mista di pesce - Mixed fried fish Dessert: Sorbetto al limone - Lemon sorbet

House specialties

• Crispy shinbone
  Pork knuckle with crispy rind, baked rosemary potatoes, Dijon mustard, mustard pear mustard and tartare
• Fassona beef fillet tartar
  Knife cut, with red onion on rye bread
• Soft egg
  On cheese creme and truffel
• Fresh made "Gigli" pasta
  With chopped goose chest and "Tastasal" sausage
• Paccheri
  With seafood
• Tagliolini" - Pasta 40 recensioni
  With Baldo mountain Truffle
• Bigoli" - Pasta 40 recensioni
  With marinated lake-sardines, "Pachino" tomatoes and bread croutons
• Il Coppo
  Mixed fried fish
• Sliced Sirloin
  With Béarnaise Sauce, Café de Paris Sauce, and Raspberry Pearls
• Fillet of Beef
  Nature café de Paris
• Apple Strudel
  With vanilla ice cream and whipped cream
• 
  Dark chocolate cake with warm heart
• 
  Magnolia Semifreddo