Drinks
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Bottle of water€2
Antipasto
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Degustazione di formaggi umbri di: bufala, mucca, capra, pecora con miele e composte€9
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Creme caramel di cipolla€6
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Pancotto con cima di rapa, uovo e pecorino€7
Pizza
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Marinara€5
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Margherita€6
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Pomodorini, mozzarella, rucola€7.5
Portata principale
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Umbricelli fatti a mano alla norcina: ricotta, tartufo e salsiccia€12
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Pappardella fatta in casa con sugo di cinghiale€12
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Guanciola di vitella al vino del trasimeno cotta sottovuoto a bassa temperatura€13
Dessert
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Torta del giorno€5
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Savaren alla grappa, panna e fragola€5
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Tiramisù della casa all'amaretto€5
