Vini bianchi
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Le pergole trentno DOC vol 13€22
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Torre rosazza vol 13€23
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Càmaiol DOP vol 13€22
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Anfora di bacco IGT vol 12€20
Secondi di carne
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Filetto di maialino€13.5Flambato al brandy con gorgonzola fuso e noci
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Tartare di controfiletto di manzo (200 gr)€18Condimento ai tre pepi aromatizzati, fiocchi di sale, goccia d'olio all'aglio, pesto di pistacchio, fungo porcino
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Tagliata di controfiletto (contorno compreso)€25Con rucola e grana / con patate rustiche / contorno di giornata
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Calzoni
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Calzone farcito€8Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi
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Calzone 4 stagioni€9Pomodoro, mozzarella, funghi, carciofi, prosciutto, olive
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Calzone 4 formaggi€9Mozzarella, brie, zola, scamorza
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Calzone liscio€7.5Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto
Primi
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Spaghetti al pistacchio€13.5Spaghetti con melanzane fritte crema di burrata al basilico e granella di pistacchio
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Orecchiette gratinate€10.5Orecchiette con sugo di salsiccia e peperoncino, gratinate al forno con pecorino grattugiato
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Tagliatelle al cinghiale€13.5Tagliatelle con ragù di cinghiale
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Spaghetti con sugo di seppioline€13.5Spaghetti con passata di pomodoro e seppioline
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Fusilli avellinesi al sapore di mare€15Polpo, calamari, code di gamberi e pomodorino
Vini rossi
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Badiali & candelaresi DOC vol 13€15Lacrima di morro
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Badiali & candelaresi DOC vol 13€40Amarone della valpolicella
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Cavalieri reali DOC vol 14€26
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Romagna DOC vol 14.5€20
Pizze speciali
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Cosimo€16Pomodoro, mozzarella, code di gamberi e polpo
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Campesino€12Mozzarella, funghi porcini trifolati, salsiccia, tocchetti di melanzana fritta, scamorza
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Majla€8.5Passata di datterini gialli, olive taggiasche, fiore del cappero, pomodorini perla rossa, stracciatella di bufala
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San gambero€15Passata di datterini gialli, tartare di gamberi a crudo con stracciatella di bufala e mandorle tostate, filo d'olio evo a crudo
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Paolino€10Pomodoro, mozzarella, pomodorino secco, basilico e stracciatella di bufala, prosciutto crudo
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Mortadella€10Mozzarella, mortadella con pistacchio stracciatella di bufala e crema di pistacchio
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Anna€9Pomodoro, mozzarella, pomodorino fresco, basilico e stracciatella di bufala
Antipasti
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Tartare di code di gamberi con arancia€13.5
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Tartare di salmone e mandorle€12.5
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Tagliere misto formaggi dell'angolo€15Formaggio di capra stagionato 3 mesi pecorino stagionato dell'ogliastra stagionato 12 mesi caciotta alle vinacce
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Tagliere misto salumi e formaggi€18.5
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Tagliere di bruschette miste€10
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Tagliere misto salumi dell'angolo€15Crudo di parma, salame felino, coppa accompagnato con tocchetti di pasta della pizza fritta e pancetta
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Insalata di polpo alla catalana€15
Birra in bottiglia
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Menabrea bionda (0.3 l)€3.5
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Menabrea rossa doppio malto (0.3 l)€4
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Birra artigianale (0.5 l)€7
Vino sfuso della casa
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Vino sfuso della casa (½)€5
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Vino sfuso della casa (¼)€2.5
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Vino sfuso della casa (1 l)€10
Bevande
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Bibite (0.33 l)€3Coca cola, coca cola \"0\", fanta, sprite, the limone/pesca
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Acqua (0.5 l)€2
Birra alla spina
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Birra media (0.4 l)€5
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Birra grande (0.5 l)€6
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Birra piccola (0.2 l)€3
Panozzi
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Mortadella€8Mortadella con pistacchio stracciatella di bufala crema di pistacchio
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Mediterraneo€8.5Ripieno con friarielli freschi con salsiccia luganega stracciatella di bufala
Contorno
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Contorno di giornata€3
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Patatine fritte€4
Bollicine
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Prosecco superiore DOCG extra dry€16
Pizze classiche
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Diavola€7.5Pomodoro, mozzarella, salame piccante
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Christian€8.5Pomodoro, mozzarella, zola, rucola, olive taggiasche bresaola, filo d’olio piccante
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4 stagioni€9Pomodoro, mozzarella, funghi, carciofi, prosciutto, olive
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4 formaggi€9Mozzarella, brie, zola, scamorza
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Caprese€8.5Pomodoro, mozzarella, pomodorini, bufala, basilico
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Tonno e cipolla€8Pomodoro, mozzarella, tonno, cipolla
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Napoli€7.5Pomodoro, mozzarella, acciughe, origano
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Prosciutto e funghi€8Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi
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Speciale€8Mozzarella, scamorza, acciughe, salame piccante
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Capricciosa€8Pomodoro, mozzarella, peperoni, funghi carciofi
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Biancaneve€7.5Mozzarella, mela, zola
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Prosciutto€7.5Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto
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Daniele€9.5Pomodoro, mozzarella, salsiccia, salame piccante, prosciutto cotto, zola, cipolla, tabasco
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L’angolo€8Pomodoro, mozzarella, salsiccia, peperoni
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Wurstel€7.5Pomodoro, mozzarella, wurstel
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Valtellina€9Pomodoro, mozzarella, bresaola, rucola, scaglie di grana
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Romana€8Pomodoro, mozzarella, capperi, acciughe, origano
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Sara€8.5Mozzarella, paté d’olive, speck, brie, filo d’olio
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Siciliana€7.5Pomodoro, capperi, acciughe, olive, origano
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Rustica€8Pomodoro, mozzarella, prosciutto, tonno, cipolla
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Parma€8Pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo
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Vegetariana€8Pomodoro, mozzarella, peperoni, zucchine, melanzane
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Bismark€8Pomodoro, mozzarella, uovo, pancetta
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Margherita€7Pomodoro, mozzarella
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Mediterranea€8.5Pomodoro, mozzarella, salsiccia e friarielli
Secondi di pesce
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Trancio di spada alla corsara€16.5Trancio di spada cotto in padella con salsa di pomodoro, fiore del cappero, acciughe, olive nere, olive verdi, origano
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Trancio di salmone€13.5Salmone scottato su letto di misticanza arance, mele e noci
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Filetto di branzino alla griglia€15.5Filetto di branzino alla griglia con riduzione di limone
