La Locanda Del Gatto Rosso Caffé e Bistrot Menu

IL Menu

• MINESTRONE ALLA MILANESE
• RAVIOLI AL BRASATO
  Con salsa di pomodoro fresco e cipolla rossa caramellata
• RISOTTO ALLA MILANESE
  Riso Carnaroli e pistilli di zafferano servito in crosta di Parmigiano Reggiano
• RUSTIN NEGÀ
  Con puré di patate
• COTOLETTA DI VITELLO ALLA MILANESE
• OSSOBUCO DI VITELLO CON RISOTTO ALLA MILANESE
• PANETTONE FARCITO
  Con mascarpone e crema pasticcera al cioccolato

• POLPETTE DI BACCALÀ
  Al profumo di zenzero con zucchine croccanti
• ZUPPA DI COZZE CON CROSTONI DI PANE
• INSALATA TIEPIDA DI POLIPO
  Con rucola, patate, olive e pomodorino ciliegino
• ANTIPASTO CALDO DEL PESCATORE
• TARTARE DI SALMONE CON AVOCADO, CREMA DI PISTACCHI E SALE NERO DELLE HAWAII
• CARPACCIO MISTO DI PESCE AFFUMICATO
  Salmone, tonno rosso e pesce spada
• BRUSCHETTE DELLA LOCANDA
  Con rucola, mozzarella di bufala DOP, pomodoro e basilico
• FIORI DI ZUCCA ALLA SORRENTINA
• CAPRESE DI BUFALA
  Pomodoro, mozzarella di bufala DOP, olive, basilico e origano
• PARMIGIANA DI MELANZANE
• PROSCIUTTO CRUDO DI PARMA DOP E MOZZARELLA DI BUFALA DOP
• TAGLIERE DI SALUMI SELEZIONATI
  Servito con focaccina calda
• CULATELLO DI ZIBELLO DOP
  Servito con focaccina fritta
• CARPACCIO DI FILETTO
  Con rucola e petali di Parmigiano Reggiano 24 mesi

• MACCHERONI AL TORCHIO CON BACCALÀ, POMODORINO CILIEGINO E POLVERE DI CAPPERI
• SPAGHETTI CHITARRA CON TOTANETTI, BOTTARGA E DATTERINO GIALLO
• SPAGHETTI ALLE VONGOLE VERACI
• RISOTTO CON TARTARE DI GAMBERI ROSSI
  Mantecato con toma al tartufo
• FETTUCCINE CON SALMONE FRESCO E PESTO DI ZUCCHINE
• SPAGHETTI AI FRUTTI DI MARE
• TAGLIATELLE FRESCHE ALLA BOLOGNESE
• LASAGNE ALLA BOLOGNESE
• SPAGHETTI ALLA CARBONARA
  Ricetta tradizionale con guanciale croccante e pecorino romano
• GNOCCHI DI PATATE CON GORGONZOLA CROCE E PERE

• ZUPPA DI POMODORO
  Al profumo di basilico
• ZUPPA DI VERDURA
• CREMA DI PORRI E PATATE
• CREMA DI ZUCCA CON FUNGHI PORCINI

• BACCALÀ ALLA LIVORNESE CON PURÈ DI PATATE
• SALMONE AGLI AGRUMI CON CIPOLLA ROSSA CARAMELLATA
• BACCALÀ FRITTO CON FIORI DI ZUCCA
• BRANZINO IN CROSTA DI PATATE E PARMIGIANO AL PROFUMO DI ZENZERO E ROSMARINO
• GRAN FRITTO MISTO DI PESCE E VERDURE
  Calamari, gamberi, scampetto e verdure miste
• SCAMPI E GAMBERONI AL BURRO O ALLA GRIGLIA
• GRIGLIATA MISTA DI PESCE
• BRANZINO AL SALE
  Con verdure grigliate
• GALLETTO INTERO AL MATTONE
• BATTUTA DI CONTROFILETTO ALLA CATANESE
• TAGLIATA DI CONTROFILETTO
  Con rucola, parmigiano reggiano 24 mesi e glassa di aceto balsamico al tartufo
• FILETTO DI MANZO AI FERRI O AL PEPE VERDE
  Con patate al forno
• FIORENTINA ALLA GRIGLIA
  1 Kg sporzionata al tavolo e accompagnata da patate al forno e verdure miste
• CHATEAUBRIAND
  Sporzionato al tavolo e accompagnato da patate al forno, verdure miste e salsa bernese

• DI POLLO
  Misto verde, pollo grigliato e pomodorino ciliegino
• DELLA LOCANDA
  Rucola, pere, petali di Parmigiano Reggiano 24 mesi, noci e pomodorino ciliegino
• VALTELLINESE
  Soncino, bresaola della Valtellina, pomodorino ciliegino e petali di Parmigiano Reggiano 24 mesi
• LIZZ
  Misto verde, spumiglia rossa, gamberi, salmone scottato e palmito
• DI GAMBERI E CALAMARI GRIGLIATI AI SAPORI MEDITERRANEI
  Misto verde, gamberi e calamari grigliati, capperi di Pantelleria, mandorle, uva passa, pomodorino ciliegino, salsa allo yogurt ed erba cipollina
• DI FILETTO
  Soncino, cubetti di filetto di manzo e pomodorino ciliegino

• MARINARA
  Pomodoro, aglio, origano
• MARGHERITA
  Pomodoro, mozzarella e basilico
• ALLE VERDURE
  Pomodoro, mozzarella e verdure grigliate
• AI FORMAGGI
• IL NOSTRO CALZONE
  Mozzarella, scarola, cipolla, acciughe, olive nere e ricotta salata
• LA LOCANDA
  Pomodoro, mozzarella, crema di salame piccante ('nduja) e cipolla rossa
• PROSCIUTTO CRUDO DI PARMA DOP STAGIONATO 24 MESI E MOZZARELLA DI BUFALA DOP
• PIZZA ALLA PARMIGIANA
  Pomodoro, mozzarella, melanzane fritte, Parmigiano Reggiano e basilico
• AL SALMONE
  Burrata DOP, mozzarella, salmone ed erba cipollina
• LA DELICATA
  Gamberi, mozzarella, stracchino di capra e fiori di zucca
• SFIZIOSA
  Mozzarella, carpaccio di manzo, olio tartufato e petali di Parmigiano Reggiano 24 mesi
• PIZZA AI PORCINI
  Con pesto e petali di Parmigiano Reggiano stagionato 24 mesi

• PARMIGIANO REGGIANO 24 MESI
• GORGONZOLA ANGELO CROCE
• BUFALA DOP
• BURRATA DOP

• Toma al tartufo (Lombardia)
• Gorgonzola Angelo Croce (Lombardia)
• Fior di capra (Lombardia)
• Parmigiano Reggiano 24 mesi (Emilia Romagna)
• Pecorino sardo (Sardegna)

• INSALATA DI STAGIONE
• SPINACI AL BURRO
• PATATE AL FORNO
• PURÈ DI PATATE
• VERDURE ALLA GRIGLIA O AL VAPORE

• TIRAMISÙ 2 recensioni
• PANNA COTTA
  Con salsa alle fragole o caramello o cioccolato fondente
• CROSTATA DI MELE
  Servita calda con gelato alla vaniglia
• DOLCI AL CARRELLO
• TORTINO AL CIOCCOLATO
  Con crema pasticcera al profumo di arancia
• CAROSELLO DELLA LOCANDA
  Tris di dolci: tiramisú, panna cotta e crema al cioccolato con arance caramellate
• FONDUTA DI CIOCCOLATO
  Con frutta fresca

• COPPA MISTA
  Gusti a scelta
• AFFOGATO AL CAFFÈ
• COPPA GELATO DELLA LOCANDA
  Gelato artigianale alle creme e panna montata
• COPPA DI GELATO E FRUTTA
  Gelato artigianale alla frutta con frutta fresca
• AFFOGATO AL WHISKY
• COPPA GELATO ALLA VANIGLIA AFFOGATO AL FONDENTE

• MACEDONIA
• FRAGOLE
• ANANAS
• FRUTTI DI BOSCO

LA CARTA DEI VINI

• DOLCETTO D'ALBA LA MATINERA ROCCHE DEI MANZONI
• BARBERA D'ASTI CA' DI PIAN LA SPINETTA
• NEBBIOLO BERNARDINA CERETTO
• NEBBIOLO SANDRONE
• BAROLO GIGI ROSSO
• BARBARESCO CERETTO
• BARBERA D'ASTI BRICCO DELL'UCCELLONE BRAIDA
• BAROLO PIO CESARE
• BARBARESCO BRICCO DI TREISO PIO CESARE
• BARBARESCO GAJA

• FRANCIACORTA BRUT MAJOLINI DOCG
• FRANCIACORTA SATEN MILLESIMATO MAJOLINI
• FRANCIACORTA BELLAVISTA BRUT MILLESIMATO
• FRANCIACORTA BELLAVISTA ROSÈ MILLESIMATO

• VALPOLICELLA CA' FIUI CORTE SANT'ALDA
• CAMPOFIORIN MASI
• VALPOLICELLA RIPASSO SUPERIORE CORTE SANT'ALDA
• AMARONE CLASSICO DOMINI VENETI
• AMARONE CLASSICO ALLEGRINI
• VALPOLICELLA SUPERIORE DAL FORNO ROMANO
• AMARONE CLASSICO DELLA VALPOLICELLA MAZZANO MASI
• AMARONE DELLA VALPOLICELLA GIUSEPPE QUINTARELLI

• LAGREIN TIEFENBRUNNER
• PINOT NERO F. HAAS
• LAGREIN LINDEBURG LAGEDER
• PINOT NERO BARTHENAU VIGNA S. URBANO HOFSTÄTTER

• CABERNET RONCACCIO COLLAVINI
• MERLOT COLLI ORIENTALI CANTARUTTI
• REFOSCO COLLI ORIENTALI CANTARUTTI
• SOSSÒ LIVIO FELLUGA

• PIGATO LUPI

• PASSERINA TENUTA DI TAVIGNANO
• VERDICCHIO MISCO CLASSICO SUPERIORE TENUTA DI TAVIGNANO

• CHARDONNAY BRAMITO CASTELLO DELLA SALA ANTINORI
• CERVARO CASTELLO DELLA SALA ANTINORI

• TREBBIANO MARINA CVETIC

• FALANGHINA SERROCIELO FEUDI S. GREGORIO
• GRECO DI TUFO CUTIZZI FEUDI S. GREGORIO

• LA SEGRETA ROSSO PLANETA
• NERO D'AVOLA UNICU MICELI
• SYRAH PLANETA
• CABERNET SAUVIGNON TASCA D'ALMERITA

• LAMBRUSCO OTELLO CECI

• CHIANTI CLASSICO GALLO NERO ROCCA DELLE MACÌE
• MORELLINO DI SCANSANO FATTORIA LE PUPILLE
• CHIANTI CLASSICO PEPPOLI ANTINORI
• LE DIFESE TENUTA SAN GUIDO
• CHIANTI CLASSICO GRAN SELEZIONE RISERVA DI FIZZANO
• BRUNELLO DI MONTALCINO COL D'ORCIA
• TIGNANELLO ANTINORI
• BRUNELLO DI MONTALCINO TENUTA IL GREPPO BIONDI SANTI
• SASSICAIA TENUTA SAN GUIDO
• ORNELLAIA TENUTA DELL'ORNELLAIA
• SOLAIA ANTINORI
• MASSETO

• PRIMITIVO DI MANDURIA S. MARZANO
• NEGRAMARO MASSERIA MAIME TORMARESCA

• CIRÒ DUCA SAN FELICE LIBRANDI
• AGLIANICO DEL VULTURE BASILISCO

• CANNONAU MORO MESA
• TURRIGA ARGIOLAS

• CUVÉE SURFINE FOSS MARAI

• LAURENT PERRIER BRUT
• BOLLINGER SPECIAL CUVÉE BRUT
• LAURENT PERRIER ROSÈ
• PERRIER JOUET BELLE EPOQUE
• DOM PERIGNON
• CRISTAL LOUIS ROEDERER
• KRUG

• CHABLIS "SAINT PIERRE" ALBERT PIC
• POUILLY FUMÉ DE LADOUCETTE
• POUILLY FUISSÉ TÊTE DE CRU CHÂTEAU FUISSÉ

• LE BOUQUET DES GARRIGUES LE CÔTES DU RHÔNE
• BOURGOGNE "RONCEVIE" DOMAINE ARLAUD
• BORDEAUX DOMAINE DE CAMBES
• MOREY SAINT DENIS DOMAINE ARLAUD

• VOSNE – ROMANÈE 1ER CRU 2009
• GRANDS ÉCHÉZEAUX GRAND CRU 2009
• LA TÂCHE GRAND CRU 2009

• MOSCATO POLI
• 18 LUNE MARZADRO
• STORICA NERA
• TIGNANELLO ANTINORI
• BARBARESCO GAJA
• GAIA & REY GAJA
• COSTA RUSSI GAJA
• SPERSS GAJA
• SERAFINO LEVI
  Moscato – Barbaresco – Camomilla

• MATUSALEM GRAN RESERVA
  Cuba
• ZACAPA 23Y
  Guatemala
• ZACAPA EDITION NEGRA
  Guatemala
• CARONI
  Trinidad

• CHIVAS 12Y
• RED LABEL JOHNNIE WALKER
• BLACK LABEL JOHNNIE WALKER
• LAPHROAIG 10Y
• LAGAVULIN 16Y
• OBAN 14Y
• MACALLAN 12Y
• TALISKER
• JACK DANIEL'S
• JACK DANIEL'S SINGLE BARREL
• CAOL ILA 12Y
• CAOL ILA SPECIAL EDITION

• MAGLOIRE VSOP
• CHATEAU DU BREUIL 13 ANS

• TANQUERAY
• BOMBAY
• HENDRICK'S

• MOSKOVSKAYA
• ABSOLUT
• GREY GOOSE
• BELVEDERE

• HENNESSY
• DELAMAIN XO
• COURVOISIER XO IMPERIAL 40°

• CARDENAL MENDOZA
• BRANDY ARZENTE POLI

• LIMONCELLO / MIRTO
• ANICE VARNELLI
• BAILEYS
• MONTENEGRO
• SAMBUCA
• AMARETTO DI SARONNO
• JEGERMEISTER
• AVERNA
• BRANCA MENTA
• BRAULIO
• FERNET BRANCA
• RAMAZZOTTI
• AMARO DEL CAPO
• LIQUIRIZIA
• LIQUORI NAZIONALI
• LIQUORI INTERNAZIONALI

STAGIONI MENU

• PARMIGIANA LIGHT
  Di melanzane alla griglia con mozzarella, grana, pomodoro e basilico
• CAPRESE DI BUFALA DOP
  Con pomodorini, gocce di pesto e rucola
• PROSCIUTTO CRUDO DI PARMA DOP 24 MESI E MELONE
• INSALATA TIEPIDA DI ASPARAGI E GAMBERI
• SELEZIONE DI FORMAGGI
  Accompagnata da Noci Pecam, pera, miele di Zagara e mousse di cipolla rossa produzione "Gatto Rosso
• BURRATA DOP
  Servita con rucola e pomodorini
• SELEZIONE DI SALUMI
  Con pane carasau e NDUJA produzione "Gatto Rosso
• PROSCIUTTO CRUDO DI PARMA DOP 24 MESI E MOZZARELLA DI BUFALA DOP

• BRUSCHETTA DEL BISTROT
  Con pomodoro fresco, basilico, olio evo e origano
• TOAST CLASSICO
  Prosciutto cotto e formaggio
• VEGGIE BAGUETTE
  Con melanzane e zucchine grigliate, capperi, origano, pesto e pomodorini
• CROQUE MONSIEUR
  Con prosciutto cotto e formaggio
• CROQUE MADAME
  Con prosciutto cotto, formaggio e uovo
• CLUB SANDWICH
  Pollo, insalata, pomodoro, bacon e maionese
• PIADINA COTTO
  Con prosciutto cotto, fontina e insalata
• PIADINA CRUDO DOP
  Con crudo di Parma DOP, bufala DOP e rucola

• CARPACCIO DI BRESAOLA
  Con rucola e grana
• CARPACCIO DI ROAST BEEF
  Con scaglie di grana, soncino e sedano rapa
• CARPACCIO DI MANZO
  Con pecorino, rucola e pomodorino ciliegino
• CARPACCIO DI SALMONE AFFUMICATO
  Con finocchio e aneto
• TARTARE DI CARNE ALLA MEDITERRANEA
  Con pomodoro, olive, capperi, olio evo e sfoglie di pane Guttiau
• TARTARE DI SALMONE
  Con avocado, philadelphia, mandorle tostate e citronette al limone

• PENNE POMODORO E BASILICO
• CRESPELLE DI GRANO SARACENO
  Con ripieno di spinaci, ricotta e Bitto
• TAGLIATELLE CON PORCINI
  Su crema di formaggio
• RIGATONI ALLA CARBONARA
  Con guanciale e pecorino romano
• RISOTTO ALLA MILANESE
• RISO BASMATI SALTATO
  Con verdure di stagione, calamari, acciughe e menta fresca
• RAVIOLI DI PATATA VIOLA
  Con salmone fresco e pesto di zucchine
• GAZPACHO
• ZUPPA DI VERDURE DI STAGIONE

• PETTO DI POLLO ALLA GRIGLIA
  Con zucca arrostita
• BATTUTA DI CONTROFILETTO
  Con pepe rosa, zenzero fresco e carpaccio di finocchi
• HAMBURGER DI MANZO
  Con bacon croccante, ceddar, guacamole e insalata servito con patate wedges
• TAGLIATA DI MANZO
  Con rucola e grana
• COSTATA DI SCOTTONA (GR 350)
  Con verdure alla griglia
• COTOLETTA DI VITELLO ALLA MILANESE
  Con patate al forno
• TRANCIO DI SALMONE ALLA GRIGLIA
  Con patate viola e broccoli
• BACCALÀ ALLA MEDITERRANEA
  Con pomodorino, capperi in fiore e olive servito con patate al vapore
• FILETTO DI BRANZINO GRIGLIATO
  Con caponata di verdure alla siciliana

• LA DELIZIOSA
  Con avocado, zucca arrostita, pistacchio, fagioli Azuki, caprino e semi di girasole
• LA GRECA
  Con feta, pomodorini, cetrioli e olive nere
• LA CONTADINA
  Con uova sode, sedano rapa, julienne di carote e finocchi
• CAESAR SALAD 1 recensione
  Classica (crostini di pane, pollo, grana, bacon croccante e salsa cesar)
• LA NORVEGESE
  Con salmone fumè, palmito, menta piperita, uva passa e straccetti di bufala
• MEAT 8 recensioni
  Con straccetti di manzo, pomodori piennolo e funghi champignon
• LA LISBONA
  Insalata di baccalà con finocchi, pomodorino, soncino e patate viola
• INSALATA MISTA DI STAGIONE
  Mixed seasonal salad

• MARGHERITA
  Pomodoro, mozzarella e basilico
• VEGETARIANA
  Pomodoro, mozzarella e verdure miste
• SALAME PICCANTE
  Pomodoro, mozzarella e salame piccante
• BUFALA
  Pomodoro e mozzarella di bufala DOP
• PROSCIUTTO E FUNGHI
  Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto e funghi
• PROSCIUTTO CRUDO DI PARMA DOP STAGIONATO 24 MESI E MOZZARELLA DI BUFALA DOP
• DELICATA
  Pomodoro, mozzarella, burrata e salmone fresco

• PANETTONE FARCITO
  Con mascarpone e crema pasticcera al cioccolato
• TIRAMISÙ 2 recensioni
• PANNA COTTA
  Con salsa alle fragole o caramello
• DOLCI DELLA NOSTRA VETRINA
• MACEDONIA
• FRAGOLE O ANANAS
• COPPA MISTA
  Gusti a scelta
• AFFOGATO AL CAFFÈ
• COPPA GELATO DELLA LOCANDA
  Gelato artigianale alle creme e panna montata
• COPPA DI GELATO E FRUTTA
  Gelato artigianale alla frutta con frutta fresca
• COPPA GELATO ALLA VANIGLIA AFFOGATO AL FONDENTE
• AFFOGATO ALL'AMARENA
  Gelato artigianale alla crema, amarene e panna montata
• AFFOGATO AL WHISKY

• CAFFÈ ESPRESSO
• CAFFÈ DOPPIO
• CAFFÈ DECAFFEINATO
• GINSENG/ORZO
• MAROCCHINO
• MAROCCHINO SPECIALE
• CAFFÈ CORRETTO
• CAFFÈ CON PANNA
• CAFFÈ CON GELATO
• CAFFÈ FREDDO SHAKERATO
• CAPPUCCINO 1 recensione
• CAPPUCCINO DOPPIO
• CAPPUCCINO DECAFFEINATO
• CAPPUCCINO GINSENG/ORZO
• CAPPUCCINO CON PANNA
• LATTE BIANCO
• LATTE MACCHIATO
• CIOCCOLATA
• CIOCCOLATA CON PANNA
• THÈ CALDO/CAMOMILLA/TISANA
• PUNCH
• BRIOCHES
• PASTE FROLLE
• MUFFIN
• BISCOTTI DA THÈ