Caffetteria
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Petrus amaro€5
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Cappuccino€3.5
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Amaro del capo€5
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Limoncello€4.5
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Amaro jefferson€7Il miglior amaro del mondo\nLiquore superpremium
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Caffè americano€3.5
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Amaro unicum€6
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Caffè latte€3.5
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Amaro di firenze€5
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Caffè decaffeinato€3
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Amaro della casa€4
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Vin santo€4.5
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Amaro jagermeister€5
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The caldo/ tisana€3.5
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Amaro del capo al peperoncino€6
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Amaro di toscana€5
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Amaro montenegro€5
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Caffè espresso corretto€3.5
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Caffè espresso€2.5
Bottiglie uniche
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Villa antinori I.G.T. ryder cup supermagnum 3 litri€120
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Chianti classico riserva villa antinori magnum anno 2013€120
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Cuvee extra dry montagner magnum€60
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Chianti classico riserva villa antinori magnum anno 2016€90
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Cum laude IGT banfi magnum anno 2013€70
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Rosso di montalcino banfi magnum anno 2017€70
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La bistecca e la griglia
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Bistecca di manzo per una persona (peso circa 700 g)€45
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Bistecca di scottona selezione europea (taglio minimo 1,2 kg) (per 100 grammi)€7.5
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Tagliata di manzo al rosmarino€28
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Filetto di manzo all'aceto balsamico€36
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Filetto di chianina alla griglia€45
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Bistecca scottona per una persona (peso circa 700 g)€52.5
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Filetto di manzo al chianti€36
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Hamburger di chianina preparato al momento con patate al forno e le sue salse€22
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Bistecca di manzo nella costola ( senza filetto, taglio minimo 1,2 kg) (per 100 grammi)€6.2
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Filetto di manzo al pepe verde€36
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Bistecca di manzo nel filetto (taglio minimo 1,4 kg) (per 100 gr)€7.2
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Bistecca di chianina (taglio minimo 1,4 kg) (per 100 grammi)€9.5
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Tagliata di manzo alla griglia€27
Vini rossi - castello di ama
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Castello di ama san lorenzo chianti classico gran selezione D.O.C.G.€75Uvaggio: 80% sangiovese, 13% merlot, 7% malvasia nera\nGradazione alcolica: 13,50%\nProfumo: naso fruttato molto intenso (ribes, marasca, prugna)\nGusto: in bocca morbido e fresco che lascia il posto al tannino ben presente e di buona potenza ma molto\nArmonico, persistente.
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Ama chianti classico D.O.C.G€38Uvaggio\n96% sangiovese 4%merlot\nDal gusto fruttato e armonico ,pieno al palato .\nAdatto a tutti gli antipasti di terra, tagliatelle cinghiale, filetto ai porcini e tartufo.
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IGT il chiuso€41Uvaggio: pinot nero\nGradazione alcolica: 13,5%\nProfumo: gli aromi primari con le note tipiche del pinot nero (fragola, ciliegia, mirtilli, violetta, etc.) si\nComplessano con il passare del tempo\nGusto: in bocca l’attacco è fresco, armonico e dotato di complessità.
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Montebuoni chianti classico riserva D.O.C.G.€52Uvaggio: 95% sangiovese, 5% merlot\nGradazione alcolica: 13,5%\nColore: rosso rubino carico con riflessi purpurei\nGusto: armonico, con attacco suadente e pieno
Insalatone
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Insalata toscana€14Insalata verde con tonno, cipolle e fagioli
Vini super tuscany
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Poggio miniera rosso DOCG - tenuta di monterufoli€75
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Luce frescobaldi IGT 2020€165
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Le serre nuove dell’ornellaia bolgheri€90
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V’incanto ch class gran selezione€60
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Ornellaia DOC bolgheri superiore€345
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Brunello di montalcino pian delle vigne antinori€95
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Monile toscana igt viticcio€55
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Badia a passignano chianti classico gran selezione vino rosso€65
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Tignanello toscana IGT vino rosso€150Prezzo consigliato dalla cantina perché in esaurimento
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Luce brunello frescobaldi€165
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Nobile di montepulciano antica chiusina€60
Zuppe
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Minestrone di verdure€12
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Pappa al pomodoro€12
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Ribollita 14 recensioni€12.5Cavolo nero, cavolo verza, bietola, fagioli, carote, cipolla, sedano e pane raffermo
Bollicine
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Cuvee voyage frescobaldi brut€30
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Marchese antinori tenuta monterisa rosé€50
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Veuve clicquot brut€75
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Vino spumante€20
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Marchese antinori cuvèe royale€38
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Bellavista brut€49
Contorni
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Spinaci saltati€7
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Insalata mista€7
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Fagioli cannellini all'uccelletto€7
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Patate al forno€7
Dolcezze
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Cheesecake all’arancia caramellata€8
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Sorbetto al limone di sicilia€7
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Panna cotta ai frutti di bosco€8
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Cheesecake ai frutti di bosco€8
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Crema di ricotta con amaretti e chianti caramellato€8
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Biscottini di prato e vin santo€8
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Panna cotta con arancia caramellato€8
Vini rossi - marchesi antinori
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Marchese antinori riserva cantine tignanello€55
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Chianti classico DOCG peppoli antinori€32Uve: sangiovese 90% merlot e syrah 10%\nColore: rosso rubino profumo: ciliegia e ribes, viola, nota fumè abbinamenti consigliati: salumi, primi piatti ricchi, selvaggina, stufati e brasati
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Bolgheri DOC il bruciato antinori€47
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Villa antinori I.G.T.€26Di colore rosso rubino .all olfatto si 'presenta intenso ed intrigante con sentori di amarena e ribes nero, accompagnati da aromi di cacao e caffè. Tannino morbido e vellutato con sentore di freschezza e sapidità. Raccomandato con i nostri primi e secondi
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Chianti classico riserva DOCG villa antinori mezza bottiglia€20
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Nobile di montepulciano la braccesca€35Il nobile si montepulciano è un antico e pregiato rosso toscano prodotto con il prugnolo gentile, un clone di sangiovese così chiamato per il delicato profumo di prugna che dona al vino.
Secondi piatti
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Spezzatino di cinghiale€21.5
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Filetto di orata all'isolana€22.5
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Pollo alla cacciatora€18.5
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Ossobuco alla fiorentina€24.5
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Peposo dell'impruneta€17.5
Primi piatti
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Risotto ai funghi porcini€14
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Pici freschi all'aglione con pancetta, pomodorini e pecorino€14
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Pici con sugo e polpettine manzo€13
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Tagliatelle fresche al tartufo nero€19
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Pappa al pomodoro€12
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Penne alla moda€12.5Penne con ragù, funghi e un goccio di panna.
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Gnocchi freschi con gamberi,zucchine e pomodorini freschi€16
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Pici freschi al ragù di manzo€13Fresh pici pasta with meat sauce
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Pici alla chiantigiana€14Pici freschi in salsa di straccetti di manzo marinati in vino rosso. Salsa delicatamente cucinata
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Risotto al pecorino e zucchine€13.5
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Tagliatelle fresche al ragù di cinghiale€15.5
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Lasagne al forno€13
Vini a calice
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Casa sole demi-sec (amabile) a calice€6Casasole si presenta di colore giallo paglierino. Al naso è fruttato e floreale, con note che richiamano la mela verde e i fiori d’arancio. Al palato è amabile e caratterizzato da un’ottima freschezza, capace di donare al vino una grande bevibilità.
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Vino bianco - vermentino a€7
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Vino rosso - chianti riserva a calice€7
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Calice terre more€7Cabernet frescobaldi
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Vino bianco - prosecco a calice€6
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Vino rosso - villa antinori IGT€7
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Vino rosato - rosè a calice€6
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Vino rosso - chianti casa a calice€6.5
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Vino rosso - brunello di montalcino a calice€10
Antipasti
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Insalata caprese di bufala€13Pomodoro e mozzarella di bufala 100 gr
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Insalata di finocchi, arancia e gamberi€15Crudo toscano, finocchiona, salame toscano
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Crostino Misti€114 crostini: fegatini, crema ceci, funghi e bruschettina pomodoro
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Selezione di salumi misti (per 1(una) persona)€13.5Crudo toscano, finocchiona, salame toscano
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Selezione di pecorini toscani€13.5Pecorino fresco, pecorino rosso semistagionato, pecorino stagionato con miele
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Prosciutto crudo e melone€13.5Crudo toscano, finocchiona, salame toscano
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Bufala e prosciutto crudo toscan€13Mozzarella di bufala con prosciutto crudo toscano
Distillati
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Grappa barricata€6
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Grappa di brunello riserva€8
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Liquore alla liquirizia€5
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Grappa bianca€5
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Rom zacapa 23 year€10
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Whisky jack daniels€8
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Whisky lagavulin 8 year€10
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Whisky johnnie walker red label€8
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Baileys€5
Vini rossi - marchesi frescobaldi
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Vino nobile montepulciano tenuta calimaia€34Varietà: 90% sangiovese, localmente denominato prugnolo gentile, e 10% vitigni complementari a bacca rossa grado alcolico: 14,5%\nMaturazione: 24 mesi in botti di rovere
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Mormoreto€85
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Montesodi€49
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Nipozzano chianti rufina riserva€29Varietà: sangiovese e varietà complementari grado alcolico: 13,5%
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Lucente€45
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Bolgheri le serre nuove dell’ornellaia€90
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Perano chianti classico riserva€35
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Chianti DOCG castiglione frescobaldi€22Varietà: sangiovese e piccole quantità di merlot grado alcolico: 13%\nMaturazione: 6 mesi in acciaio e un periodo in bottiglia
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Nipozzano vecchie viti€34Varietà: sangiovese e varietà complementari tradizionali grado alcolico: 13,5%\nMaturazione: 24 mesi in botte
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Cabernet terre more frescobaldi€24
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Perano chianti classico€29
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Brunello di montalcino castelgiocondo frescobaldi€69
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Le volte dell’ornellaia IGT€36
Vini rossi - cantine varie
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Chianti DOCG riserva le ginestre€24
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Nobile di montepulciano riserva 0,375 l€20
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Nobile di montepulciano fattoria del cerro€30
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Rosso montepulciano fattoria rubino€24
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Nobile di montepulciano riserva€36
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Brunello di montalcino DOCG cantine varie€45
Vini rossi - agriturismo casa al vento gaiole in chianti
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Aria ch classico bio€25100% san giovese 13,5% consigliato con carni alla brace
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Foho ch class ris bio€36100%sangiovese 13,5 % adatto per carni in salsa e cinghiale
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V’incanto ch class gran selezione€60La sua unicità lo rende adatto a salumi e formaggio,filetto con funghi e tartufo, pici aglione,e carni alla brace
Vini bianchi e rose'
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Casa sole antinori (amabile-demisec)€21
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Vermentino di toscana biologico pian di seta tenute monterufoli€26
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Il pomino (chardonnay e pinot bianco) frescobaldi€23
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Vermentino masso vivo frescobaldi€23
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Alie rose ammiraglia 2022 frescobaldi€24.5
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Conte della vipera sauvignon blanc antinori€42
Vini rossi - fattoria viticcio
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Bolgheri DOC viticcio€34
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Chianti class DOCG bio viticcio€25
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Chianti class riserva DOCG bio viticcio€32
Lo chef consiglia
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Secondo- filetto di scottona ai porcini e tartufo€45
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Antipasto 31 recensioni - insalata di finocchi, arance e gamberi€15
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Dessert- crema di ricotta con amaretti e chianti caramellato€8
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Secondo- hamburger espresso di chianina con patate al forno e le sue salse (senza pane)€22
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Dessert- cheesecake all’arancia caramellata€8
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Uova tegamino con fonduta di pecorino e tartufo€14
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Primo- gnocchi freschi con gamberi,zucchine e pomodorini freschi€16
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Primo- pici freschi all'aglione con pancetta, pomodorini e pecorino€14
Bevande
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Aperol spritz€8
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Soft drinks€4.75(coca cola, coca zero, fanta, sprite)
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Birra media nazionale alla spina 0,4 l€7.5
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Acqua naturale 0,75 l€3.5
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Acqua frizzante 0,75 l€3.5
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Birra piccola nazionale alla spina 0,2 l€4.5
