Vino toscano IGT
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Bottiglia€13
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Bicchiere€4
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Quartino€7
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Mezzo litro€10
Secondi
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Tagliata, radicchio brasato, scamorza affumicata e olio al mirto€20
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Baccalà al vapore con cipolle, olive taggiasche e pomodorini€16
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Controfiletto, sale maldon, olio aromatico, erbette e patate rustiche€20
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Tartare di chianina, funghetti trifolati alla maggiorana, guttiau al mais e crèame fraîche€16
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Bombette ripiene, bocconcini di scamerita di cinta senese con mortadella, scamorza e tartufo nero estivo, la loro restrizione e flan di patate rosse e cicoria€20.5
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Dolci
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Cheesecake mango, menta e gel al bergamotto€7
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Tortino foresta nera, panna semi montata, ciliegie, il loro gel e scaglie di cioccolato fondente 85%€7
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“Merenda della nonna” , pancake di pane, gelato fiordilatte e burro, compote homemade di rossi e vaniglia€7
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Cantucci e vin santo€6
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Sorbetto al mandarino e gel al cacao€6
Primi
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Risotto al vino novello, fichi, pecorino della val d’orcia, jelly ai frutti di bosco e chips di crudo€14
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Pappardella, porcini, robiola e tartufo nero estivo€18.5
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Ravioli girasoli ripieni di baccalà alla livornese, su crema di ceci, capperi, tropea caramellata e polvere di salvia€14.5
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Pici al ragù dell’osteria€12
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Pacchero ai 3 pomodori, bufala e pesto di basilico€13.5
Antipasti
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Tonno del chianti, maiale etrusco cotto a bassa temperatura con bacche di ginepro, alloro, timo, servito con cipolla rossa croccante all’agro e home made salsa verde€14
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Il tagliere “dell’osteria”€15“L’osteria“ variety of cured meats and cheese
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Cheesecake salato, piselli, zucchine, menta, crumble di tarallo napoletano, pepe, mandorle, variegato alla clorofilla alle erbette€13
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Pancake di pappa al pomodoro, basilico, pesto di capperi, acciughe del cantabrico€14
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I tre pecorini del territorio con miele e confettura€15
Birre
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Birra artigianale 50 cl€9
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Moretti€4
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Birra artigianale 33 cl€7
Caffè
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Coffee 10 recensioni€1.5
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Caffè corretto€2
Ponce
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Ponce€3Coffee, rum, lemon peel and brown sugar
Liquori, spirits
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Vini dolci€5
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Amaro€4
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Limoncello€4
Bevande
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Acqua€2
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Spritz limoncello€6
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Soft drinks€3
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Spritz campari€6
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Spritz€6
Menú del giorno
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Sorbetto al mandarino e gel al cacao fondente€6
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Lasagna classica con sfoglia verde agli spinaci, al ragu di carne€10
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Tagliata di pollo e limone grigliati su insalatina, misticanza e ciliegini€13
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Polpettine di manzo al sugo, patate al forno€13
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Insalata caprese, taggiasche, pomodoro, mozzarella e basilico€12
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Reginette al pesto di rucola concassé di pomodori€10
Contorni
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Verdure del giorno€5
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Misticanza€4
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Patate rustiche€4
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Insalata mista€5
