Tagliata di tonno, anguria, avocado, baby spinaci con smoky mayo
€22
Controfiletto, sale maldon, olio aromatico, erbette e patate rustiche
€20
Tagliata classica ma non troppo! Pesto di rucola, ciliegini confit, parmigiano 30 mesi, restrizione di balsamico
€20
Baccalà al vapore con cipolle, olive taggiasche e pomodorini
€16
Tartare 18 recensioni , robiola, melassa di melograno, misticanza e nettarine grigiate
€16

Birre

Birra artigianale 50 cl
€9
Moretti
€4
Birra artigianale 33 cl
€7

Dolci

Sorbetto al mandarino e cioccolato fondente
€6
Tortino foresta nera, panna semi montata, ciliegie, il loro gel e scaglie di cioccolato fondente 85%
€7
Tiramusu “classico “
€7
Cantucci e vin santo
€6
Panna cotta 6 recensioni , compote di albicocche homemade, coulisse di cioccolato bianco e croccante di pistacchi
€7

Primi

Reginette pesto di tonno con capperi e pomodori secchi, tropea caramellata e fiocchi di mozzarella
€13
Pici al ragù dell’osteria
€12
Pacchero alla norma 2.0 ciliegini, crema affumicata di melanzane e scamorza fresca
€13.5
Tronchetto gourmet homemade, ripieno di ricotta, basilico, parmigiano, zeste di limone, pinoli e rucola
€15
Risotto 22 recensioni , cremosa ai piselli, chips di parma, fonduta di pecorino e confit gialli e rossi
€14.5

Antipasti

Il tagliere “dell’osteria”
€15
I tre pecorini del territorio con miele e confettura
€15
Tagliata di anguria marinata alla soia e miele di castagno cbt, crema di feta, misticanza e restrizione dei suoi succhi
€12
Gazapacho d’estate, cetriolo, pesche, mango con tartare di tonno ed erbette aromatiche
€16.5
Cestino croccante di carasau, aparagi, bufala, ciliegini e granella di pistacchi
€15.5

Liquori

Vini dolci
€5
Amaro
€4
Grappe 3 recensioni
€4
Limoncello
€4

Ponce

Ponce
€3

Coffee, rum, lemon peel and brown sugar

Vino toscano IGT

Vino toscano IGT - bottiglia
€13
Vino toscano IGT - quartino
€7
Vino toscano IGT - mezzo litro
€10
Vino toscano IGT - bicchiere
€4

Menu di La Grotta Pisa

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