La Giara Borgo Menu

LA GIARA BORGO

• Caffè

  €1.5
• Dec

  €1.8
• Corretto

  €2
• Orzo

  €1.8
• Ginseng

  €1.8
• Cappuccino

  €2
• Cappuccino Dec

  €2.5
• Latte Macchiato

  €2.8
• Latte Caldo

  €1.5
• Marocchino

  €2.00
• Latte Veg

  €0.50
  Maggiorazione
• Leccese

  €3
• Caffè Shakerato Zucchero

  €4
• Caffè Shakerato Vaniglia

  €4.5
• Thè e Tisane

  €3.5

• Focaccia

  €2
• Pizza

  €2.5
• Brioche Vuota

  €2
• Brioche all'Albicocca

  €2
• Brioche con Ribes e Melograno

  €2
• Pain au Chocolat

  €2
• Brioche con Crudo

  €3.5
• Brioche con Salmone

  €4
• Brioche con Gelato

  €3.5
• Torta della Casa

  €3.5
• Biscotti
• Muesli e Latte

  €4
• Muesli e Yogurt

  €4.5
• Macedonia di Frutta

  €5.00

• Spremuta

  €4.5
• Succo alla Mela

  €4
• Succo alla Pera

  €4
• Succo alla Pesca

  €4
• Succo all'Albicocca

  €4
• Succo al Lampone

  €4.5
• Succo al Mirtillo

  €4.5
• Acqua Bicchiere

  €0.5
• Acqua 0,50 L

  €1.5
• Acqua 1 L

  €2
• Acqua e Menta

  €3
• Acqua e Orzata

  €3
• Coca Cola in Vetro

  €4
• Coca Zero

  €3.5
• Aranciata Amara

  €3.5
• Thè al Limone

  €3.5
• Thè alla Pesca

  €3.5
• Gazzosa Lurisia

  €4
• Chinotto Lurisia

  €4
• Limonata di Portofino

  €4
• San Bitter

  €4
• Crodino

  €4
• Campari Soda

  €5.00
• Menabrea Bionda Piccola

  €4
• Menabrea Bionda Media

  €5
• Panachè

  €6
• Radler

  €6
• Moretti Bionda in Bottiglia

  €4
• Messina Cristalli di Sale Bionda in Bottiglia

  €4.50
• Theresianer Vienna Rossa in Bottiglia

  €4.5

• Cous Cous Vegetariano

  €14
• Prosciutto Crudo e Mozzarella di Bufala

  €15
• Pomodoro, Mozzarella di Bufala, Acciughe e Basilico

  €15
• Bresaola, Pomodori, Rucola e Grana

  €14

• Mistica

  €14
  Insalata, pomodori, carote, mozzarella, tonno, olive
• Nizzarda

  €14
  Insalata, pomodori, fagiolini, tonno, uova sode, olive, cipolla
• Cobb Salad

  €15
  Insalata, pomodori, avocado, pollo, uova sode, bacon, mais, cipolla
• Caprona

  €15
  Insalata, formaggio di capra caldo, crostini di pane, pinoli, miele

• Arrosto di Tacchino, Pomodoro, Rucola, Acciughe, Salsa Tonnata

  €8
• Salmone Affumicato, Formaggio Spalmabile, Avocado, Mela Marinata, Semi di Sesamo

  €9
• Pomodoro, Mozzarella, Pesto

  €8
• Prosciutto Crudo, Pomodoro, Mozzarella, Maionese

  €8

• Avocado, Pomodorini, Feta, Pomodori Secchi, Paté di Olive, Granella di Pistacchio

  €10

• Pollo, Insalata, Pomodoro, Bacon, Maionese

  €12

• Prosciutto Cotto e Formaggio

  €5
• Prosciutto Cotto, Formaggio, Cetrioli Sott'aceto e Maionese alla Senape

  €5.5

• Tondin Ligure

  px €6
  Formaggetta, Focaccia, Olive
• Tondin Veg

  px €6
  Verdure crude con hummus del giorno
• Tondin Marocchin

  px €7
  Falafel con salsa yogurt e menta
• Tondin del Salumaio

  px €8
  Selezione di salumi (crudo, salame, coppa, lardo) e focaccia
• Tondin del Pescatore

  px €8
  Acciughe al verde, acciughe marinate, acciughe sott'olio con crostini di focaccia e burro salato
• Tondin del Fritto Veg

  px €8
  Fiori di zucca, salvia fritta, pomodori e origano
• Tondin del Fritto Ligure

  px €10
  Acciughe fritte, acciughe ripiene fritte, panissa fritta

• Caprifoglio
  Viognier maremma toscana DOC "Cantina Cecchi" Profumi delicati di caprifoglio, albicocca e agrumi. In bocca è avvolgente, cremoso e sapido.
• Vermentino
  Rocche del gatto" Vino ligure dal bouquet marino e mediterraneo con profumo di agrumi e erbe aromatiche
• Gewurztraminer
  Mont Mes "Cantina Castelfeder" Bouquet classico e aromatico caratterizzato dallo stile fiorito.
• Nas-cëtta
  Langhe DOC "Cantina Ghercina" Uve Nas-Cëtta raccolte da un antico vitigno autoctono. Un vino persistente e minerale, dai sentori vegetali, fiori di acacia e agrumi.

• Litorale Rosato
  Cantina Val delle Rose" Dalla Maremma Toscana, un rosé DOC da uve di Sangiovese con profumi di frutti rossi e violetta.

• Langhe DOC Nebbiolo
  Cantina Ghercina" Vino speziato con richiami di rosa rossa e frutti di bosco. Avvolgente e persistente al palato.

• Prosecco Sup. DOCG
  Conegliano Valdobbiadene "Cantina Zago Gasparini" Da uve Glera un prosecco dal delicato sentore di mela verde, ricco di note di agrumi e pesca.

• Cantina Ghercina
  Da uve di pinot nero e chardonnay una bollicina fine dai sentori floreali con un gusto fresco e avvolgente.

• Nebbiolo d'Alba DOC Rosé
  Cantina Ghercina" Da uve esclusivamente di Nebbiolo, metodo classico con una bollicina fine e persistente dai profumi di frutta e fiori.

• Brut Reserve

  €50
  Vollereaux Da uve di Chardonnay, Pinot nero e Pinot Meunier, una bollicina sottile e persistente che offre aromi di frutta bianca e miele, seguiti da note di albicocca.

• Aperol Spritz

  €8
  Aperol, prosecco e soda Un cocktail frizzante, leggero, colorato, fresco e non eccessivamente alcolico.
• Campari Spritz

  €8
  Campari, prosecco e soda Variante del tradizionale Spritz, che unisce il caratteristico amaro del Campari con la freschezza della soda e il sapore leggero del prosecco.
• Bellini

  €10
  Succo e nettare di pesca e Prosecco Originario di Venezia, prende il nome da Giovanni Bellini, detto il Giambellino.
• Bloody Mary

  €10.00
  Vodka, succo di pomodoro, tabasco, salsa Worcestershire, succo di limone, sale, pepe e sedano di guarnizione Cocktail iconico che, per via del suo colore rosso intenso, deve il suo nome a Maria I Tudor, regina di Scozia, detta la sanguinaria.
• Caipirinha

  €10
  Cachaça, lime e zucchero di canna È il cocktail nazionale del Brasile; dolce, agrumato e pieno di carattere.
• Blue Cosmopolitan

  €12
  Vodka, triple sec, succo di lime e mirtillo Reso celebre nella cultura contemporanea da film e serie tv, la sua variante blu è una novità, questo cocktail dal sapore sofisticato e deciso, è sicuramente leggero.

• Cuba Libre

  €8
  Rum bianco, cola, succo e fettina lime fresco
• Daiquiri

  €10
  Rum bianco, succo di lime fresco e zucchero
• Espresso Martini

  €10
  Vodka, caffè espresso e liquore al caffè
• Gin Tonic
  Gin, tonica e lime
• Gin Fizz

  €10
  Gin, succo di limone fresco, sciroppo di zucchero e soda
• Gin Lemon

  €8.00
  Gin e soda al limone
• John Collins

  €10
  Gin, succo di limone, zucchero e acqua frizzante
• Vesper

  €12
  Gin, Vodka e Vermouth bianco
• Hugo o Hugo spritz

  €9.00
  Prosecco, sciroppo di sambuco, soda, menta e fettina di limone fresco
• Long Island Ice Tea

  €12
  Vodka, rum bianco, gin, tequila, triple sec, succo di limone e cola
• Mai Tai

  €12
  Rum bianco, rum scuro, lime, orzata e sciroppo di zucchero
• Mojito

  €10
  Rum, zucchero di canna, menta fresca, lime e soda
• Moscow Mule

  €10
  Vodka, ginger beer e lime
• Americano

  €8
  Bitter, Vermouth rosso e soda
• Negroni

  €8.00
  Gin, Campari e Vermouth rosso
• Negroni sbagliato

  €8.00
  Vermouth, Campari, prosecco e fettina di arancia
• Margarita

  €10
  Tequila, triple sec e succo di lime
• Martini Dry

  €10
  Gin e Vermouth dry
• Old Fashioned

  €12
  Bourbon, zucchero e Angostura
• Mimosa

  €10.00
  Succo d'arancia fresco e prosecco
• Paloma

  €12
  Tequila, soda al pompelmo rosa, succo di lime fresco e sale
• Raspberry Fizz

  €10.00
  Vodka, succo di limone, sciroppo di lampone e soda
• Tequila Sunrise

  €12
  Tequila, succo d'arancia e sciroppo di granatina

• Bloody Not So Mary

  €7
  Succo di pomodoro, salsa Worcestershire, succo di limone, pepe nero, sale, tabasco e sedano di guarnizione. Una versione rivisitata, per chi vuole assaporare un Bloody Mary ma in veste analcolica.
• Sunset Cooler

  €7
  Succo di arancia, sciroppo di granatina e soda. Un mocktail delicato, che cattura la bellezza del tramonto. Con una nota di dolcezza e la freschezza agrumata che lo distinguono richiama le sere d’estate.
• Shirley Temple

  €7
  Ginger ale, granatina e succo di lime. Probabilmente il cocktail analcolico più famoso al mondo; fresco, dissetante e delicato, adatto a qualsiasi occasione. Il nome è un omaggio alla celebre attrice statunitense degli anni ‘30, soprannominata “riccioli d’oro”. Storia vuole che il cocktail fu creato presso un ristorante di Beverly Hills nei pressi degli Actor’s Studio di Hollywood, il giorno in cui Shirley Temple entrò per pranzare.
• Virgin Mojito

  €7
  Menta fresca, lime, zucchero di canna e soda. Drink dissetante e una delle ricette analcoliche più famosa tra i cocktail. Si differenzia dal classico Mojito perché privo di alcol.
• Fruit Punch

  €7
  Succo d’arancia, succo d’ananas, succo di lime fresco, sciroppo di granatina e pezzi di frutta. Analcolico rinfrescante e adatto a qualsiasi occasione.

• Amari e Digestivi
  Amaro Averna, Fernet Branca, Fernet Brancamenta, Jägermeister, Cynar, Amaretto Disaronno, Amaro Montenegro, Vecchio amaro del Capo, San Simone, Q Liquore Kummel Doppio Carvi - Antica distilleria Quaglia
• Brandy

  €6
  Alamea Exotic Infusion - Peach Brandy Liqueur, Vecchia Romagna - Etichetta Nera
• Bourbon Whisky
  Ireland - Shankey’s Whip, Glen Grant Whisky, Rittenhouse Straight Rye Whisky, Elijah Craig Kentucky Whisky, Kamet single malt Whisky, Kensei Whisky - Japan, Nikka Whisky from the barrel-Japan, Ardbeg The Ultimate, Canadian Club Whisky, Evan Williams Kentucky Straight Bourbon Whisky, Glendalough Potin Mountain strenght (Irish Whisky)

• Banane du Bresil et des Caraïbes

  €8
  Premium
• Petite Ciguë Fanny Fougera

  €10

• Pitú Original do Brasil

  €6
• Cachaça 51

  €6
• Santo Grau Itirapua Sao Paulo Brasil

  €7.5
• Santo Grau Coronel Xavier Chaves Minas Gerais Brasil

  €7.5
• Santo Grau Paraty Rio de Janeiro Brasil

  €8

• Bosso Genepy

  €6
• Genepy Bianco Bordiga

  €7

• Letor vodka

  €6
• Moskovskaya

  €6
• Square one botanical vodka

  €6
• Belvedere vodka

  €7
• Russian standard gold vodka

  €7.00
• Grey goose vodka

  €10
• Polugar single malt rye

  €28

• Bacardi rum bianco

  €6
• Havana club 3 anni

  €6
• Ron abuelo anejo 12 anos gran reserva

  €8
• Damoiseau rhum vieux agricole aged v.o. rum Guadelupe

  €8
• Bonpland rum blanc mosel Germany

  €9
• Clarin vaval rhum pur jus de canne - Haiti

  €10
• Orm ron quorum

  €10
• Damoiseau - 8ans d'age rhum vieux agricole Guadelupe

  €13
• Compagnies des indes - explosive - boulet des canon

  €14
• Appleton estate 21 Jamaican rum

  €18
• Compagnie des indie rum

  €23
• Ron santero anejo Republica de Cuba

  €23

• Josè cuervo bianca silver

  €6
• La velenosa - don goya rodriguez (artigianale)

  €12

• Passione Bianca

  €4
• Barocca

  €4

• Q liquore assenzio antica distilleria quaglia

  €9
• Q liquore zafferano antica distilleria quaglia

  €7.5
• Kahlúa

  €6
• Sambuca

  €6
• Baileys original irish cream

  €6
• Cointreau

  €6
• Grand marnier

  €6
• Malibu

  €6
• Pastis 51

  €5
• Sandeman fine ruby porto

  €7

• Bombay Sapphire

  €6.00
• London Dry Gin - Tanqueray

  €6.00
• Gin Occitan London Dry

  €6.00
• Tanqueray Rangpur Lime

  €6.50
• Tanqueray N° 10

  €7.00
• Tanqueray 0.0 Alchool free

  €7.00
• Hendrick's

  €7.00
• Brockmans

  €7.00
• Jin Jijy Darjeeling India Dry Gin

  €7.00
• Gin Lane 1751 London

  €7.00
• Portobello Road N° 171 Mediterranean

  €7.00
• Portobello Road N° 171 Gin Guaranteed

  €7.00
• Portobello Road Navy Strength

  €7.50
• Unalome Ligurian Gin

  €7.50
• Gin Mare Mediterranean

  €8.00
• Mataroa Happy low alchool Damiana and Cannabis infused

  €8.00
• Malfy Rosa

  €8.00
• Malfy Originale Blu

  €8.00
• Notaris Bartender Choice

  €8.50
• Polugar N° 10

  €8.50
• Ungava Canadian Premium Gin

  €8.50
• Macchia Gin Selvaggio

  €8.50
• Taggia Extra Gin

  €8.50
• BR Essential London Dry Gin

  €9.00
• Birds Rainforest Gin

  €9.00
• Ciais Gin Dry

  €9.00
• Ciais Rosa

  €9.00
• Ukyo Japanese Blossom Gin

  €10.00
• Ukyo Japanese Yuzu Gin

  €10.00
• Ukyo Tokyo Dry Gin

  €10.00
• Ciais Gin Smoke

  €10.00