La Fondue Menu

La Fondue Menü

• Grüner Salat, Joghurt-Dill-Dressing, Chicorée, Gurke

  Fr9
  Green Salad, Yoghurt-Dill Dressing, Chicory, Cucumber
• Gemischter Salat, Feigensenf-Dressing, Eingelegter Rettich, Kirschchutney, Knackerbrot

  Fr13
  Mixed Salad, Fig Mustard Dressing, Pickled Radish, Morello Cherry Chutney, Crisp Bread
• Hokkaido-Kürbisvelouté, Kürbiskernöl, Belper Knolle

  Fr12
  Hokkaido Pumpkin Velouté, Pumpkin Oil, Belper Knolle
• Schweizer Rindstatar, Sauce Gribiche, Eingelegte Gemüse, Dinkelknusperchips
  Swiss Beef Tartare, Gribiche, Pickled Vegetables, Spelt Bread Chips
• Schweizer Rindstatar, Trüffel 2 recensioni -Mayonnaise, Schwarzer Wintertrüffel, Toast
  Swiss Beef Tartare, Truffle Mayonnaise, Truffle, Toast
• Alpine Charcuterie & Käse Gourmetplatte, Eingelegtes Gemüse, Senf & Lokales Brot

  Fr24
  Alpine Charcuterie & Cheese Gourmet Board, Mixed Pickles, Mustard & Local Bread

• Hausgemachtes Rösti, Spiegelei & Raclette 5 recensioni -Käse 9 recensioni

  Fr21
  Homemade Rösti, Fried Egg & Raclette Cheese
• Hausgemachtes Rösti, Spiegelei, Speck & Raclette 5 recensioni -Käse 9 recensioni

  Fr22
  Homemade Rösti, Fried Egg, Bacon & Raclette Cheese
• Hausgemachtes Rösti, Räucherlachs, Crème Fraîche

  Fr24
  Homemade Rösti, Smoked Salmon, Crème Fraîche

• Cordon Bleu, Kräuterumhüllung aus Grindelwald, Schinken, Röstrahm-Bratkartoffeln, Karottengemüse

  Fr42
  Cordon Bleu, Kräuterumhüllung aus Grindelwald, Ham, Rosemary roasted potatoes, carrot vegetables
• Berner Entrecote-Steak 250 g, Kräuterbutter, Jus, Pommes Frites

  Fr42
  Berner Entrecote steak 250 g, Herb butter, French fries, Jus

• Pommes Frites, Fermentierter Knoblauch-Chili-Mayonnaise

  Fr9
  French Fries, Fermented Garlic and Chili Mayonnaise
• Süßkartoffelpommes, Parmesan und Petersilie

  Fr11
  Sweet Potato Fries, Parmesan and Parsley
• Gebratenes Wintergemüse

  Fr9
  Roasted Winter Vegetables
• Grüner Salat

  Fr7
  Green salad
• Trüffel 2 recensioni -Gruyère-Tartiflette

  Fr13
  Truffle and Gruyère Tartiflette

• Klassisch
  Classic
• Schwarzer Wintertrüffel
  Black Winter Truffle
• Waldschlucht
  Wild Mushroom Forest and Alpine Herbs
• Silberhorn
  Ploughman Fondue with Alpine Herbs
• Vegan
  Vegan

• Chinoise

  pp Fr65
  Unsere Auswahl an Fleisch: Schweizer Alpenrind, Kalb und Hühnerfleisch. Serviert mit 6 Saucen, 2 Suppen, Knoblauchreis, Knusprigen Kartoffeln, Knoblauch-Chili-Mayonnaise, Gemüsebouquet, Einlegekartoffeln, hausgemachte BBQ-Sauce und Salat. Fleischbrühe oder im Alpen-Ramen-Stil.

• Klassisch
  Classic
• Knoblauch
  Garlic
• Trüffel 2 recensioni
  Truffle

• Rindfleisch 8 recensioni -Burger 4 recensioni , Gruyère, Portwein-Bacon 2 recensioni -Rote-Zwiebel-Kompott, Eingelegtes, Hausgemachte BBQ-Sauce, Parmesan-Süßkartoffelpommes

  Fr27
  Beef Burger, Gruyère Cheese, Port Wine Bacon and Red Onion Compote, Pickles, Homemade BBQ Sauce, Sweet Potato Fries
• Veganer Burger, Cashew Käse, Knoblauch-Basilikum-Sauce, Eingelegtes, Pommes Frites

  Fr25
  Vegan Burger, Cashew Cheese, Garlic Basil Sauce, pickles, French Fries

• Auswahl an Eiscreme

  Fr9
  Selection of Ice Cream
• Warmer Birnenstrudel, Glühwein & Vanilleeis

  Fr13.5
  Warm Pear Strudel, Mulled Wine & Vanilla Ice Cream
• Schweizer Schokoladenkuchen (VE), Kirschkompott, Kirschsorbet

  Fr13
  Swiss Chocolate Cake (VE), Cherry Compote, Cherry Sorbet
• Meringue, Doppelrahm & Beerenvariation

  Fr12.5
  Meringue double cream, Mixed Berries Variation

• Tomatensuppe

  Fr8
  Tomato soup
• Tomaten- und Gurkensalat

  Fr7
  Tomato and cucumber salad
• Hauptgerichte Mains
• Cheeseburger 1 recensione & Pommes Frites

  Fr18
  Cheeseburger & French Fries
• Tagliolini mit Tomatensauce

  Fr16
  Tagliolini Tomato sauce
• Hähnchen 2 recensioni -Nuggets & Pommes Frites

  Fr14
  Chicken nuggets & French fries
• Fischstäbchen & Pommes Frites

  Fr16
  Fishsticks & French Fries
• Desserts Dessert
• Auswahl an Eiscreme

  Fr5
  Selection of Ice Cream
• Vanilleeis & Beeren 3 recensioni

  Fr7
  Vanilla Ice Cream & Berries