Primi
-
Carbonara€14Mezzamanica pastificio mancini, uovo, pecorino romano, guanciale salumificio sano
-
Evergreen€16Pici, pesto di basilico home made, stracciatella di bufala, tartare di pomodori secchi
-
Pacchero al pistacchio€17Pacchero pastificio mancini, pesto di pistacchi, stracciatella di bufala, crumble di guanciale
-
L’orecchietta iberica€16Orecchiette, crema di cime di rapa, chorizo iberico croccante, cipolla rossa alla sambuca, grana
-
Nostrana€16Tonnarello, salsa di datterini gialli, ricotta di bufala mantecata al basilico, zeste di limone
-
Pacchero pastificio mancini, stracotto di maialino alla genovese, scaglie di grana
-
A.O.P.€16Tagliolino, aglio, olio, peperoncino, tartare di gambero rosa, crumble alla n’duja
I nostri burger (tutti i nostri burger sono serviti con patate fritte)
-
Salmon burger€15Salmone piastrato, stracciatella di bufala, zucchine alla scapece
-
Vegan burger€15Bun home made, burger di carne 100% vegetale, crema di cime di rapa,olive taggiasche, pomodoro secco
-
Pulled pork burger€14Bun home made, spalla di maiale, paprika, bbq, salsa cheddar, cavolo viola
-
Ingordo€14Bun home made, burger di manzo selezionato, mayonese, cicoria ripassata, scamorza croccante, bacon
-
Cheeseburger€12Bun home made, burger di manzo selezionato, cheddar fuso, pomodoro, iceberg
-
Svizzero€14Bun home made, burger di manzo selezionato, rosti di patate, edamer, speck, maionese alle erbe
-
Gasperino€14Bun home made, burger di manzo selezionato, uovo alla bismark, salsa cacio e pepe, guanciale
-
Sunday chicken€13Bun home made, pollo in panure di panko, scamorza, patate al forno, maionese al rosmarino
-
Philadelphia cheesesteak€14Bun home made, straccetti manzo, salsa cheddar, cipolla caramellata
Visualizza i menu dei ristoranti della zona
Le nostre pizze
-
Napoli (piccola)€7Pomodoro rosso gargano, fiordilatte, filetti di alici
-
Boscaiola (piccola)€8Fiordilatte, salsiccia di norcia, funghi champignon
-
Margherita (piccola)€6Pomodoro rosso gargano, fiordilatte
-
Chorizo (piccola)€9Fiordilatte,crema di cime di rapa, chorizo iberico, cippola rossa alla sambuca
-
Meridionale (piccola)€9Pomodoro rosso gargano, stracciatella di bufala, filetti di alici, olive nere, capperi, origano
-
Napoli gialla (piccola)€9Salsa datterini gialli, mozzarella di bufala, alici
-
Capricciosa (piccola)€10Pomodoro rosso gargano, fiordilatte, crudo di parma, carciofini, champignon, uovo, olive nere
-
Bufala e pomodorini (piccola)€9Focaccia, pomodorini gialli e rossi, basilico, olio evo, sale, mozzarella di bufala campana
-
Crudo e bufala (piccola)€9Focaccia, prosciutto crudo di parma, mozzarella di bufala campana
-
Ruben (piccola)€9Fiordilatte,julienne di patate al forno, stracciatella di buala, speck
-
Patate e salsiccia (piccola)€7Julienne di patate al forno, salsiccia di norcia, fiordilatte
-
Black pork (piccola)€10Focaccia, cicoria, capocollo di maiale nero, mozzarella di bufala
-
Cicoria e salsiccia (piccola)€9Fiordilatte, cicoria ripassata, salsiccia di norcia
-
Romagnola (piccola)€9Focaccia, stracchino, rucola, prosciutto crudo di parma
-
Jamon (serrano piccola)€11Fiordilatte, julienne di patate al forno, jamon serrano
Le nostre insalate
-
Tuna pokè€14Riso, tartare di tonno, avocado, cipolla, edamame, purea di mango, sesamo
-
Salmon salad€9Misticanza, salmone affumicato, stracciatella di bufala, crostini, sesamo
-
Chicken crispy pokè€14Riso, pollo croccante, edamame, avocado, pomodori, grana, teriyaky
-
Salmon pokè€14Riso, tartare di salmone, philadelphia, cavolo viola, avocado, edamame, salsa teriyaki
-
Nizzarda€10Patate, olive taggiasche, uovo, tonno, pomodori, maionese alla senape
-
Caesar salad€9Pollo grigliato, iceberg, grana, crostini, salsa caesar
-
Insalata greca€9Iceberg, rucola, pomodorini, feta, cetrioli, cipolla rossa, crostini
-
Cous cous di gamberi€14Cous cous, pomodorini, pesto di basilico, gamberi piastrati, mandole
-
Caprese di bufala€10Datterini rossi e gialli, mozzarella di bufala
Le nostre bevande
-
Acqua potabile e affinata€1.5Corrispondente ai requisiti stabiliti dalla d.l. 31/01 d.l. 174/04 d.m. 25/12
-
Caffè€1.5
-
Amari/grappe€14
-
Decaffeinato€2
-
Coca cola, fanta, sprite€3Da 33 cl in vetro
Vini naturali
-
Chardonnay “volavolè” – maiella national park€25
-
Pinot grigio “volavolè – maiella national park€24
-
Montepulciano “volavolè”- maiella national park€25
Le tapas
-
Patate cacio e pepe€2.5
-
Pop corn salmon bao€3
-
Pepite di pollo€2
-
Bacon cheddar chips€2.5
-
Pulled crunch€2
-
Rosti di patate€1.5
-
Bao wow€3
-
Patanegra e pan tomate€4
-
Chorizo iberico€2.5
-
Edamame€1.8
-
Crostini pulled pork e cheddar€1.8
-
Ceviche peruviano€3.5
-
Patate fritte€2
-
Crocchetta€1.8
-
Quesadillas€3
-
Alici fritte e mayo al lime€2
-
Polpetta pistacchio€2
Gli aperitivi
-
Apericena€10Tagliere di pizza mista comprensivo di un drink omaggio
-
Aperiflaca€15Tagliere di salumi, formaggi, fritti e bruschettine comprensivo di un drink omaggio
Special drink
-
Flaca - milano – torino€8Vermouth al caffè, campari al cocco
-
Porno star martini€8Passion fruit, passoa, vodka, sciroppo di vaniglia, shot di prosecco
-
Penicillin€8Bourbon, premix miele e zenzero, succi di limone
-
Amarena sour€8Rum scuro, stillabunt, limone, sciroppo di ciliegie e amarene
-
Burrosky€8Rum kraken, limone, liquore alle castagne, sciroppo al burro
-
Fior di mirtillo€8Gin, liquore al sambuco,sciroppo ai mirtilli,succo di lime, mirtilli
-
Strawberry gin€8Gin, shrub alla fragola, ginger ale, stillabunt
-
American cherry€8Vermouth al caffè, bitter all’amarena, ginger ale
Vini rosati
-
Oltremè IGT salento “tenute rubino” - puglia€23
La gineria
-
Gin bombay shapphire 40°€10Un london dry delicato e appena fruttato, l’aroma del ginepro e degli agrumi è presente tanto quanto quella del coriandolo, della liquirizia e della frutta secca
-
Gin hendrick’s - consigliata€12Gin scozzese nato da una ricotta che prevede l’uso di due alambicchi, di 11 botaniche classiche, di cetrioli e petali di rosa. Note floreali e speziate
-
Gin nordes€11Gin galiziano, ottenuto dalla distillazione dell’ uva albarino con infusione di 12 spezie, fresco, avvolgente, delicatamente profumato
-
Cubical premuim gin€14Le botaniche usate per questo london dry gin sono quelle classiche del british style, la sua particolarità è data dall’utilizzo di un agrume “la mano di budda” che conferisce un forte profumo balsamico
-
Malfy gin originale€10Un gin trasparente e cristallino con brillantezza e luminosità, il bouquet esprime aromi agrumati di arancia e limone, sentori speziati di liquirizia e sfumature floreali
-
Gin monkey 47€12Gin tedesco che utilizza 47 botaniche differenti, al naso fuoriescono i profumi di cannella,cardamomo e noce moscata, al gusto seppur complesso permette di riconoscere tutte le botaniche che lo compongono con un finale importante di mirtillo e ginepro
-
Mediterranean n.8€11Gusto fresco di basilico, timo e rosmarino una novità tutta itliana
-
Gin scapegrace black€12Gin nero della nuova zelanda, basato sugli estratti di bacca di aronia, zafferano, ananas e patata dolce, utilizza acqua meteorica trattenuta nella catena montuosa che corre lungo la costa dell’isola, mostra sentori floreali e speziati
-
Gin tanqueray - n. 10.€10Un london dry gin dal sapore netto, il ginepro è predominante ma perfettamente bilanciato, l’assenza di agrumi lo rende particolarmente secco, il coriandolo però gli dona profumi di limone
-
Gin fiore€10Gin padovano, vuole esaltare un’eccelenza del tutto italiana come il fior d’arancio colli euganei, accompagnato da altre botaniche come limone, cardamomo, basilico, menta e zagra
-
Gin cr42 falco€10Gin amarcord dedicato a giandomenico brunello. Oltre alle classiche botaniche come ginepro e limone spiccano, foglie di mirto del mediterraneo, dragoncello e alloro
-
Mil gin€12Distillato in una chiesa sconsacrata nel centro di dublino, mil è un irish pot still gin, distillato con fragranti botaniche mediterranee. La sua anima è caratterizzata da bergamotto, rosmarino, mandorle, basilico, olive e timo
-
Nippon gin€10Al naso offre note erbacee sostenute dalla dolcezza del gelsomino, equilibrato al palato con un sapore di thè bilanciato con l’aroma agrumata del mandarino, un finale delicato con il pepe di sichuan
-
Amerigo gin€10Utilizza solo bacche di ginepro italiane, gusto ricco , intenso, balsamico ed erbaceo, sprigiona tutti i profumi delle bacche di ginepro, con note fresche e resinose
-
Yu gin. euro - consigliata€13Un compound francese prodotto nella regione del cognac, colore limpido e brillante, al naso aroma di ginepro con una forte aromaticità data dal lime, pepe e liquirizia, al palato è fresco grazie allo yozu che dona note agrumate
-
Portofino dry gin€13Una miscela di 21 ingredienti tra cui botaniche raccolte rigorosamente a mano sul monte di portofino, agrumato ma morbido, chiare note di ginepro unite a sottili aromi di salvia, maggiorana e rosmarino, leggere sfumature di lavanda
-
Kirkjuvagr origin gin€10Gin scozzese delle isole orcadi, utilizza botaniche come angelica, ramanas rose, burnett rose e borage
-
Gin sherlock - consigliata€10Bathtub gin le cui botaniche vengono lasciate macerare singolarmente nell’alcol di cereali per effettuare poi un’operazione di blending cntrollata attraverso test degustativi.Sprigiona il sapore del ginepro e del pimiento, il gusto rotondo ell’arancia dolce e le note apsre del lime
-
Gin mare - consigliata.€11Gin aromatizzato da cinque botaniche della cultura mediterranea, basilico italiano, timo turco, rosmarino greco, agrumi spagnoli e oliva arbequina tipica della catalonia
-
Mermaid gin€12Gin dell’isola di wight , prodotto in piccoli lotti in maniera artigianale, utilizza 10 botaniche meticolosamente selezionate come sambuco, scorza di limone, luppolo boadicea, iris e rock samphire, molto morbido e complesso
-
Mandala gin€10Gin dal gusto ricco e speziato, con note di cannella, pepe nero e zenzero che accompagnano tutta la bevuta con la leggera piccantezza del ginepro
-
Old school gin€10Gusto intenso e limpido, spicca la nota agrumata del limone e pungente del ginepro, nel finale emrge la nota amara dell’angelica, il tutto accompagnato costantemente dal ginepro
-
Malfy gin rosa€10Note delicate di pompelmo rosa e agrumi affiancano sentori speziati di fiori bianchi, il sapore unisce in modo aromatico il ricco finale di ginepro, gli aromi mediterranei con note di rabarbaro, coriandolo, radice di angelica e giaggiolo
-
Gin engine€12Un cold compound made in italy, elegante sottofondo di rosa damascena, spiccano i profumi balsamici del ginepro, completati dalle fresche note della scorza di limone e dall’intenso aroma di salvia
-
Osuzu gin€11Uno shochu gin dove le botaniche coltivate localmente incontrano il distillato di patate dolci del monte osuzu, per farsi acqua vitae fisiologicamente corretta. Distillazione continua. Uno shochu di patate che diventa gin
-
Paloma gin€10Bordin ci regala un gin che al naso rilascia note agrumate di pompelmo rosa e ginepro balsamico, al palato è morbido con una nota speziata di pepe nero e peperone
Analcolici
-
Fruttoso€6Purea di mango, lime, more, succo di arancia
-
Virgin mojito€6Succo di lime, menta, zucchero, ginger ale
-
Virgin colada€6Purea di cocco,succo di ananas, succo di mirtilli
-
Strawberry fizz€6Premix alla fagola, limone, melograno, ginger ale
-
Gin tonic€6Gin sears citrus alcohol free, tonica
-
Black mojito€6Succo di lime, menta, sciroppo alla liquirizia, ginger ale
Supplì e crocchette
-
Riso, pomodoro, fiordilatte, basilico, parmigiano
-
Crocchetta di patate€3Crocchetta di patate, salsa cheddar, bacon
-
Pulled pork crunch€3.5Crocchetta di pulled pork con cuore di cheddar fuso
Bollicine
-
Valdobbiadene brut DOCG treviso millesimato “rivaluce”€24
-
Franciacorta satèn brut DOCG “ugo vezzoli”€35
-
Prosecco extra dry DOC treviso millesimato “rivaluce”.€5.5
-
Franciacorta DOCG brut “ugo vezzoli”€30
-
Prosecco brut rosè DOC treviso millesimato “rivaluce”.€18
-
Cremant de limoux rosè – francia€30
-
Franciacorta DOCG rosè “ugo vezzoli”€35
-
Franciacorta DOCG pas dosè “ ugo vezzoli”€38
-
Blanquette de limoux AOC brut cuvee” antech”- francia€27
Le tartare
-
Tartare di manzo€13Battuta di manzo a coltello, pomodori secchi, alici, capperi, stracciatella di bufala
-
Tartare di tonno€14Tartare di tonno, avocado, mandorle, teriyaki
-
Tartare di salmone€14Tartare di salmone, pistacchio, ricotta di bufala al limone
Vini rossi
-
Valpolicella DOC morandina “graziano prà” – veneto€24
-
Nero buono lelio “cincinnato” – lazio€18
-
Nebbiolo delle langhe DOC angelin “angelo negro” – piemonte€23
-
Primitivo punta acquila IGP “ tenute rubino” – salento€20
-
Barbera d’ alba DOC nicolon “ angelo negro” – piemonte€20
-
Lagrein baron eyrl “cantine bolzano” – sudtirol / alto adige€25
-
Montepulciano centorame DOC “ scuderie ducali” (montepulciano 100%):€19
-
Valpolicella ripasso superiore DOC “graziano prà” – veneto€35
-
Grenache pays D’OC bio “ chateau de valcombe” – linguadoca francia€32
-
Bordeaux superieur AOC “chateau jalousie” – bordeaux francia€30
-
Pinot noir cuveè riserve “maison roche de bellene” – bordeaux francia€33
I nostri antipasti
-
Patanegra e pan tomate 2.0€5Crostone di pane ai 5 cereali, insalata di datterini gialli e rossi, basilico, patanegra
-
Polpo alla catalana€13Polpo, datterini rossi e gialli, cipolla rossa marinata, sedano, patate, olio evo
-
Fish 14 recensioni & chips di alici€9Alici in panure di panko, patate fritte, mayonese al lime
-
Veggy tacos€7Tacos messicano, tartare di rapa rossa, guacamole, semi di zucca
-
Polpette al pistacchio€12Macinato di manzo, uovo, pistacchio, parmigiano, ricotta di bufala
-
Patate fritte€6.5Patate fritte servite con salsa dello chef
-
Pepite di pollo croccanti€7Pollo croccante in panure di panko serviti con salsa dello chef
-
Bacon cheddar chips€7.5Patate fritte servite con salsa cheddar e bacon croccante
-
Quesadillas€9Piadina croccante, chili con carne, cheddar, guacamole
-
Bao wow€92 Bao cotti al vapore, ripieni di pollo croccante glassato con salsa piccante e soia alla coreana
-
Rosti e patanegra€9Julienne di patate croccanti, patanegra
-
Tagliere la flaca€24Mortadella bonfatti presidio slow food, prosciutto crudo di parma, salame rosa presidio slow food, capocollo maiale nero, pinsa fritta con lardo di maiale nero e miele, bruschetta al pomodoro, bruschetta cipolla al miele e burrata, mozzarella di bufala, ricotta di bufala, mini suppli, pepita di poll
-
Tuna tacos€9Tacos di mais croccante, misticanza, guacamole, tartare di tonno, mayonese al lime, sesamo
-
Pop corn salmon bao€92 Bao cotti al vapore, pop corn di salmone panati al corn flakes, sweet chili souse
I nostri dolci
-
Tiramisù al limone€6Crema al mascarpone, amaretto, savoiardi, limone
-
Finitura a scelta tra Nutella, frutti di bosco, caramello e arachidi, Pistacchio e cioccolato bianco
-
Crema al mascarpone, caffè, savoiardi, cacao amaro
-
Crema catalana€6Crema pasticcera alla catalana, zucchero di canna bruciato
-
Brownies al cioccolato e mandorle servito con miserabile al cocco
Vini bianchi
-
Brolettino lugana DOC “ca’ de frati” – lago di garda€28
-
I frati lugana DOC “ca’ de frati” – lago di garda€27
-
Gewurztraminer “kendermanns” – germania€23
-
Bourgogne aligotè AOP “clotilde davenne”- francia
-
Pinot grigio DOC “cantine bolzano” – sudtirol / alto adige€22
-
Marsia bianco “ cantine barone” – cilento€20
-
Vermentino delle langhe la favorita “angelo negro” – piemonte€22
-
Sauvignon- blanc AOC bordeaux “ michel lynch” – francia€30
-
Ribolla gialla DOC “ zorzettig” – friuli venezia giulia€22
-
Pecorino DOCG offida biologico “bizzarri” – abruzzo€19
-
Soave classico DOC otto “graziano prà” - veneto€25
Secondi
-
American ribs€16Costine di maiale cbt glassate con miele e bbq servite con patate al forno
-
Pollo satay€16Sovracosce di pollo cbt glassate con tamarindo, salsa satay alle arachidi e latte di cocco
-
Ceviche di salmone€17Ceviche peruviano di salmone, marinato con lemongrass, coriandolo, lime e cipolla rossa, servito con misticanza e patate arrostite
-
Tataki di tonno€19Tataki di tonno in crosta di pistacchio, burrata, misticanza, cipolla caramellata al miele
-
Cuberoll€24Tagliata di cuberoll danese servito con patate al forno
-
Fajitas messicana€14Pollo, peperoni, cipolla, lime, coriandolo, cumino, jalapenos, servito con riso basmati
-
Roastbeef€16Roastbeef di manzo, il suo fondo, vinagrette alla senape in grani di dijon, servito con rosti di patate
