Antipasti - terra
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Tagliere salumi misti , formaggi e crostino del giorno.15
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Tartare di bovino mantecato con senape e capperi14
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Tartare di bovino mantecato con crema di tartufo e scaglie di parmigiano15
Antipasti - Mare
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Spadellata di cozze, vongole e totani al vino bianco pepe e prezzemolo15
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Insalata di mare calda14
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Bocconcini di baccala' fritto con verdure pastellate14
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Acciughe fritte e fiori di zucca dorati13.5
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Primi piatti - terra
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Ravioli di Bufala e Spinaci al Pomodorino fresco e Basilico12.5
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La regina: la carbonara10
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Risotto allo champagne14
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Spaghetto cacio e pepe9.5
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Tagliolino al vero ragu' toscano13
Primi piatti - mare
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Ilnostro spaghetto allo scoglio13
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Tagliolino nero con vongole, porcini* e rucola14
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Spaghetto, cacio , pepe e baccala'13
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Risotto allo champagne e caviale15
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Spaghetto “a vongole “14
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Calamarata all'a triglia* e pomodoro datterino13
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Spaghetto a vongole ( + bottarga di muggine )15
Secondi piatti - terra
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Fiorentina originale /kg45
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Filetto bovino alla griglia19
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Chateauxbriand (x2 pers)45
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Pepe verde23
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Cipolle caramellate e croccante di guanciale22
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Blue cheese e sedano22
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Filetto ai Porcini24
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Tagliata Robespierre alla Griglia18
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Ai porcini20
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Scaglie di pecorino, glassa di modena19
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Stinco di maiale alla birra con patata al cartoccio17.5
Secondi piatti - mare
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Fritto totani e gamberi con verdurine18
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Gamberoni* alla griglia con insalatina17
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Salmone*grigliato de “ la filetteria\" con misticanza13.5
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Tonno* grigliato con semi di sesamo e misticanza13.5
Contorni
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Ceci, rosmarino e olio nuovo5
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Fagioli al fiasco5
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Patate arrosto5
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Patatine fritte4
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Insalata mista4
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Spinaci* saltati all’ aglio5
Dessert
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Cheese cake dello chef5
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Tiramisu5
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Baba’ alla chantilly5
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Cantuccini e vin santo5
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Cantuccini e crema al mascarpone con cioccolata5
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Tortino al cioccolato fondente /pistacchio fondente *5
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Torta cioccolato e pere5
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Torta ricotta e pere5
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Gelato Crema/Limone/Tartufo bianco e nero5
Bevande
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Acqua naturale2.5
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Acqua gassata2.5
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Bibite4
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Birra ichnusa non filtrata 50 cl5
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Birra messina cristalli di sale 50 cl5
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Birra moretti 66cl5
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Caffe’1.5
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Caffe corretto2
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Ponce2.5
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Amari4
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Pane e coperto3.5