Inizia il viaggio
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Riso al salto14.5
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La tartare17
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Le polpettine14.5
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Il carpaccio16.5
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Tataki di suino iberico18
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I fiori di zucca14
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Jamon de bellota28.5
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La burrata15.5
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Tomino in camicia14.5
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Tartare di bufalo smoke18
Alla scoperta
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Muflone30
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Bufalo32
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Daino31.5
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Canguro32
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Cervo32.5
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Renna54
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Struzzo40
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Wagyu a598
Visualizza i menu dei ristoranti della zona
Per i più tradizionali
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Scottona prime queen32
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Manzo baron byk32
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Manzo himmerland33.5
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Scottona merida35
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Scottona kobieta34
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Vitello32.5
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Cavallo29.5
Le salse
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Dolce senape2.8
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Roasted onion2.8
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Mayo allo zafferano2.8
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Firecracker2.8
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Filetteria2.8
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Cipriani2.8
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Dressing yogurt2.8
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Salsa caesar2.8
Contorni
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Verdure di stagione alla griglia9
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Patate al forno9
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Friarielli alla napoletana9
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Friggiteli saltati9
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Purè di Patate9.5
Le insalate
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Kangaroo salad16.5
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Caesar salad16.5
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La vegetariana16
Dolce conclusione
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Dolci della casa9
Acqua
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Acqua3
