Pizze La Cruna
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MARGHERITA€ 6,00Pomodoro, mozzarella e basilico – Tomato, mozzarella cheese, basil, olive oil
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PROFUMATA€ 9,00Pomodoro, mozzarella, scamorza affumicata, salsiccia piccante, porcini-Tomato, mozzarella cheese, scamorza cheese, hot sausage, fresh or sauteed porcini mushrooms
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La Stracciata (Le prepotenti)€9,00Mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto, stracciatella locale, granella di pistacchio grana e basilico-– Mozzarella cheese, cooked ham, stracciatella cheese, pistachio grains, basil
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Suocera€8,00Mozzarella fiordilatte, mozzarella di bufala, pomodoro datterino giallo, pomodoro datterino rosso e basilico-Fiordilatte mozzarella cheese, bufala mozzarella cheese, yellow datterino tomato, red datterino tomato and basil
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La Zuccona (le prepotenti)€ 10,00Mozzarella, crema di zucca, rape, cipolla caramellata e pancetta croccante- – mozzarella cheese, pumpkin cream, turnip, onion and bacon
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GRANO ARSO€ 9,00Mozzarella fiordilatte , pomodorino rosso, lardo, rucola e grana.-– Cherry tomatoes, mozzarella cheese, rocket, grana cheese, lard, burnt wheat pizza
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Vegetariana/Contadina/Ortolana…€ 7,50Pomodoro, Mozzarella e verdure di stagione.-– Tomato, mozzarella cheese, season vegetables
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NONNA€6,00Pomodorini cotti, aglio, origano, formaggio.-– Cherry tomatoes, oregano, garlic, cheese
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4 Formaggi Garganica€ 9,00Caciocavallo podolico, cacioricotta, bufala, stracciatella e basilico-Caciocavallo podolico, cacioricotta, buffalo mozzarella, stracciatella and basil
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COPPA DEL RE€ 9,00Pomodoro, mozzarella, caciocavallo podolico, coppa spagnola-– Tomato, mozzarella, caciocavallo, cured pork meat
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INNOVATIVA€ 10,00Pomodoro, mozzarella, salmone, cipolla caramellata, salicornia-Tomato, mozzarella cheese, salmon, onion, salicornia
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LAUREATA€ 8,00Pomodoro, mozzarella, salicornia, cacio e pepe-– Tomato, mozzarella cheese, salicornia, cacio cheese, pepper
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BUFALINA€ 8,00Pomodoro, mozzarella di bufala, basilico, olio ––– Tomato, buffalo mozzarella cheese, basil, olive oil
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MORELLO€ 9,00Mozzarella, Porcini freschi o trifolati, Salsiccia fresca, Rucola- Mozzarella Chees, Mushrooms, Sausage and Rocket
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PICCADILLY€12,00Mozzarella fiordilatte, tartufo, Capocollo, Caciocavallo Podolico.—-Mozzarella cheese, “capocollo” sausage, tartufo,caciocavallo cheese
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CARPACCIO D’ANGUS€ 12,00Carpaccio di Angus, Fior di latte, rucola, pomodorini, cacioricotta, lime e pepe—Mozzarella cheese, carpaccio di angus, rocket, cherry tomatoes, cacioricotta cheese, lime, pepper
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CORLEONE€ 8,00Pomodoro, mozzarella, gorgonzola, salsiccia piccante—Tomato, mozzarella cheese, gorgonzola cheese, hot sausage
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Tartufo€ 8,00 / 12,00Mozzarella, porcini trifolati o freschi, crema di tartufo o tartufo fresco.—-Mozzarella cheese, fresh or sauteed porcini mushrooms, truffles
