Menus dès 12 personnes
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Menu 1CHF 48.00
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Salade mêlée
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Steak de boeuf beurre café de paris frites légumes
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Dessert
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Menu 2CHF 51.00
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Filet de truite sauce raifort et crudités
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Steak de boeuf beurre café de paris frites légumes
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Dessert
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Menu 3CHF 51.00
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Salade norvégienne
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Steak mixte beurre café de paris frites légumes
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Dessert
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Menu 4CHF 53.00
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Feuilletés aux champignons
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Steak mixte beurre café de paris frites légumes
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Dessert
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Menu 5CHF 65.00
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Terrine et crudités
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Côte de veau beurre café de paris frites légumes
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Dessert
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Menu 6CHF 60.00
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Foie gras maison
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Entrecôte de boeuf beurre café de paris frites légumes
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Dessert
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Menu 7CHF 60.00
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Salade mêlée
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Filet de boeuf avec 2 sauces beurre café de paris/béarnaise frites légumes
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Dessert
Propositions de menus de chasse
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Velouté de courge
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Entrecôte de cerf sur granit sauce aux airelles garniture de chasse spätzli maison
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Tartelette de vermicelles avec 1 boule de glace vanille
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PriceCHF 59.00
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Feuilleté aux champignons
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Médaillons de chevreuil sur granit sauce aux airelles garniture de chasse spätzli maison
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Pruneaux pochés à l’armagnac avec 1 boule de glace vanille
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PriceCHF 68.00
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Terrine de gibier
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Trio de chasse sur granit (chevreuil – sanglier – cerf) sauce aux airelles garniture de chasse spätzli maison
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Flan caramel maison
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PriceCHF 63.00
