Menus dès 12 personnes
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Menu 1CHF 48.00
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SALADE MÊLÉE
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STEAK DE BOEUF BEURRE CAFÉ DE PARIS FRITES LÉGUMES
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DESSERT
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Menu 2CHF 51.00
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FILET DE TRUITE SAUCE RAIFORT ET CRUDITÉS
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STEAK DE BOEUF BEURRE CAFÉ DE PARIS FRITES LÉGUMES
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DESSERT
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Menu 3CHF 51.00
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SALADE NORVÉGIENNE
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STEAK MIXTE BEURRE CAFÉ DE PARIS FRITES LÉGUMES
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DESSERT
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Menu 4CHF 53.00
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FEUILLETÉS AUX CHAMPIGNONS
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STEAK MIXTE BEURRE CAFÉ DE PARIS FRITES LÉGUMES
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DESSERT
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Menu 5CHF 65.00
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TERRINE ET CRUDITÉS
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CÔTE DE VEAU BEURRE CAFÉ DE PARIS FRITES LÉGUMES
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DESSERT
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Menu 6CHF 60.00
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FOIE GRAS MAISON
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ENTRECÔTE DE BOEUF BEURRE CAFÉ DE PARIS FRITES LÉGUMES
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DESSERT
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Menu 7CHF 60.00
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SALADE MÊLÉE
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FILET DE BOEUF AVEC 2 SAUCES BEURRE CAFÉ DE PARIS/BÉARNAISE FRITES LÉGUMES
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DESSERT
Propositions de menus de chasse
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Velouté de courge
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Entrecôte de cerf sur granit Sauce aux airelles Garniture de chasse Spätzli maison
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Tartelette de vermicelles avec 1 boule de glace vanille
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PriceCHF 59.00
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Feuilleté aux champignons
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Médaillons de chevreuil sur granit Sauce aux airelles Garniture de chasse Spätzli maison
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Pruneaux pochés à l’armagnac avec 1 boule de glace vanille
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PriceCHF 68.00
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Terrine de gibier
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Trio de chasse sur granit (Chevreuil – sanglier – cerf) Sauce aux airelles Garniture de chasse Spätzli maison
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Flan caramel maison
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PriceCHF 63.00
