Plats
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Pain, steak haché (bœuf), fromage, salade. servi avec des frites
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Tartare de rumsteak 180gr coupé au couteauFr38Viande de bœuf, œufs, cornichons, oignon, tabasco. servi avec des toasts, des frites
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Hamburger de bison de collex-bossyFr31Pain, steak haché (bison), fromage, salade. servi avec des frites
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Souris d’agneau avec son jus environ 350gr cuit à basse températureFr49Servi avec lègumes de saison et pommes de terre au four
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Entrecôte de bœuf rib-eye 220gr sauce au gamaretFr39Servi avec des pommes de terre au four et légumes de saison
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Filet d’omble chevalier 160gr beurre blancFr39.5Servi avec pack-choi, légumes de saison et éxcraser des pommes de terre
Le coin enfant
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Nuggets de poulet maisonFr16.5Servi avec des frites et des légumes verre de sirop aux choix une boule de glace au choix
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Desserts
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Moelleux au chocolat maison et glace vanilleFr14
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Glaces et sorbets (boules)Fr4.5Parfums : vanille, chocolat, fraise, citron, framboise, moka
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Profiteroles maisonFr11
Entrées
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Milles feuille de légumes\tFr18Courgettes, aubergines, tomates dressées sur un lit de purée de cèleri pomme à la fève de tonka
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Carpaccio de bœufFr19Roquette, parmesan, huile d’olive
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Noix de st-jacques poêléesFr23Pommes vertes et crème de panais
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Salade mesclunFr12.5Mélange de salades, carottes et tomates
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Salade verteFr8.5
Pâtes fraiches
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Tagliatelle bolognese maisonFr31Viandes hachée de bœuf, sauce tomates, légumes
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Gnocchi au gorgonzolaFr26Gorgonzola, noix,radis
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Fettuccine à la saucisses du tessinFr29Huile d’olive, saucisse du tessin, crème de petit pois, peccorino
