Bevande
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Caffè€2
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Acqua€2
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Birra€5
Aperitivo di corte
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Finger di pollo€6Finger di pollo in doppia panatura al panco
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Finger di pollo speziati€7Finger di pollo piccanti in doppia panatura al panco
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Nachos al guacamole€5Nachos panati e fritti al guacamole
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1 Corte x2€25Un piccolo percorso del nostro aperitivo, salumi|formaggi|snack|sfizi dello chef spritz/mescita inclusa nel prezzo
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Gamberi kataifi 3p.z€9Gamberi in pasta kataifi, su mayo al lime & basilico
Contorni
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Patate al forno€5
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Verdure di stagione€6
Appetizers
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Filetti di pollo€64 filetti di pollo speziati.
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Nachos al formaggio€55 nachos al formaggio in doppia panatura.
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Bun€14Con fonduta di gorgonzola dolce, salmone norvegese, cipolla caramellata.
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Nachos al guacamole€55 nachos al guacamole e formaggio.
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Praline di grano arso fritte€54 palline di grano arso, ripiene di cheddar piccante.
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Arrosticini di pecora DOP (1)€2Con salsa al curry.
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Fingers di pollo€55 striscioline di pollo in panatura croccante.
Soft drink
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Crdino€3
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Acqua filette premium€3.5
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Cocktail san pellegrino€3
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Coca cola€3
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Cedrata€3
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Fever tree pompelmo rosa€3
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Fever tree tonic€3
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Chinotto€3
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Coca cola€3
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Shweppes lemon€3
Bun
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Bun con pollo€14Bun con pollo croccante, rucola & mayo al lime
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Bun con polpo€16Bun con polpo rosticciato, insalata tatsoi, salsa teryaki & avocado
Dessert
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Tiramisu€6
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Panna cotta€6Nutella / pistacchio / frutti di bosco
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Tavoletta al fior di latte€6Nutella / pistacchio / frutti di bosco
Taglieri
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Tagliere di bonifacio (p.p)€15Tagliere di corte accompagnato da sfizi caldi & freddi a scelta dello chef
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Tagliere di formaggi€10Tagliere di formaggi stagionati
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Paleta di patanegra€20Paleta di patanegra iberico
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Tagliere di corte€8Tagliere di salumi & formaggi
Primi
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Garganelli romagnoli€15Con fonduta di fossa, asparagi & limone
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Pici al calamaro€16Pici con calamaro, zafferano & lime
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Raviolone di lepre€18Raviolone fatto in casa alle erbe di provenza, ripieno di lepre
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Spaghettone mancini€18Spaghettone mancini cacio & pepe, gameri rosa & la sua assenz
Secondi
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Polpo rosticciato€18Polpo rosticciato con emulsione di patate & topinambur
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Pancia di maialino€18Pancia croccante con fave, aglio, olio & peperoncino, con crema di patate alle erbe
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Guancia di manzo€20Guancia cbt con salsa al vinsanto
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Tagliata di manzo€18Ai funghi porcini sale, olio rucola, pachino & grana
Spirits
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Whisky-whiskey€7Laproaigh|nikka from te barrel|jim beam|
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Classici€4Amaro del capo|jefferson|sambuca|jagermaister|fernet|branca menta|montenegro|amaro formibadile|dopo lavoro|limoncello|amaro meraviglioso|bayleis|unicum
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Rum€8Diplomatico|diplomatico riserva|zacapa 23|flor de canã 7
Antipasti
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Carpaccio di pesce spada€18Carpaccio di pesce spada affumicato
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Burrata, guanciale croccante & tartufo€16Burratina pugliese con guanciale croccante & tartufo nero
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Prosciutto di salmone€10Prosciutto di salmone affumicato, frutti di bosco, burrata, timo & limone
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Crostone saraceno€8Crostone di grano saraceno, baccalà mantecato & olio evo paola orsini riserva
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Lasagnetta sarda€10Lasagnetta al pane carasau con funghi porcini & crema di pecorino sardo
