LUGLIO 2025
Antipasti / Starter
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Melanzane, olio EVO, pomodoro, basilico, farina, olio di semi di girasole, origano, formaggio, pane tostato, sale. Eggplant, EVO oil, tomato, basil, flour, sunflower seed oil, oregano, cheese, toasted bread, salt.
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Melanzane, olio EVO, concentrato di pomodoro, olio di semi di girasole, capperi, cipolla, sedano, carote, aceto, mandorle, pane tostato, sale, zucchero. Aubergines, EVO oil, tomato paste, sunflower seed oil, capers, onion, celery, carrots, vinegar, almonds, toasted bread, salt, sugar.
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Bruschetta con Bottarga di Tonno / Bruschetta with Tuna Bottarga€16Pane tostato, pomodoro, bottarga di tonno, pepe, olio EVO. Toasted bread, tomato, tuna bottarga, pepper, EVO oil.
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Bruschetta Egadi€12Pane tostato, pomodoro, tonno salato, olio EVO, prezzemolo, pepe. Toasted bread, tomato, salted tuna, EVO oil, parsley, pepper.
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Fantasia di Tonnara / Tuna Fishing Fantasy€20Tonno salato, latte, bottarga, salame di tonno, olio EVO, pomodori secchi, aglio, capperi, origano. Salted tuna, milk, bottarga, tuna salami, EVO oil, dried tomatoes, garlic, capers, oregano.
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Polpette di Tonno al Sugo / Tuna Meatballs with Sugo€16Tonno, pane, latte, olio EVO, aglio, prezzemolo, uova, formaggio, pomodoro, uva passa, pinoli. Tuna, bread, milk, EVO oil, garlic, parsley, eggs, cheese, tomato, raisins, pine nuts.
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Zuppa di cozze / Mussel Soup€15Cozze, olio EVO, pomodoro, aglio, vino bianco, pepe, prezzemolo, origano, pane. Mussels, EVO oil, tomato, garlic, white wine, pepper, parsley, oregano, bread.
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Frittura di Cappuccetto / Fried Bobtail Squid€16Cappuccetto, farina 0, olio di semi di girasole, sale. Bobtail Squid, 0 flour, sunflower seed oil, salt.
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Tartare di Tonno / Tuna Tartare€18Tonno*, olio EVO, arancia fetta. Tuna, EVO oil, orange slice.
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Tartare di Gamberi / Shrimp Tartare€20Gamberi*, olio EVO, sale, pepe, limone fetta. Shrimps, EVO oil, salt, pepper, lemon slice.
Primi Piatti / First
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Cous Cous di Pesce / Fish Cous Cous€20Semolina, onion, parsley, salt, EVO oil, fish soup, bay leaves, basil, garlic, tomato paste, wine, almonds.
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Busiate con le Sarde / Busiate with Sardines€17Pasta, sardines*, EVO oil, onion, wild fennel, anchovies in oil, salt, tomato paste, raisins, pine nuts, 0 flour.
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Busiate con Stufato di Tonno / Busiate with Tuna Stew€17Pasta, tuna*, EVO oil, onion, tomato paste, pine nuts, raisins, garlic, basil, parsley, salt, sugar, mint.
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Spaghetti con le Vongole / Spaghetti with Clams€20Pasta, clams, EVO oil, garlic, pepper, wine, parsley.
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Lasagne di Penelope / Seafood Lasagne€18Fresh egg pasta, swordfish, squid, mussels, prawns, clams, grouper, béchamel sauce, onion, smoked salmon, EVO oil, salt.
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Busiate Odissey€15Pasta, garlic, tomato, tuna in oil, almonds, EVO oil, basil, salt, french fries.
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Busiate alla Norma€15Pasta, tomato, aubergines, salted ricotta, EVO oil, salt, basil.
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Abate Franca Alba€30Aulentissimo - Bianco di Perricone Perricone 100%
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Firriato€30Charme Rosè IGT Terre Siciliane - Blend di vitigni autoctoni
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Gorghi Tondi€30Babbio Rosè IGP Terre Siciliane Biologico - Grillo, Zibibbo, Damascino
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Patrì€25Sikelia Frappato Rosato IGT Terre Siciliane - Frappato 100%
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Milazzo€30Terra della Baronia Rosato Sicilia DOP - Biologico - Inzolia Rosa
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Centopassi€35Tuttovaben Rosè IGT Terre Siciliane - Nocera 100%
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Murausìccu€55Etna Rosato Etna DOC - Nerello Mascalese 100%
Contorni / Side Dishes
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Insalata Verde / Green Salad€5
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Insalata Mista / Mixed Salad€6Radicchio, iceberg, pomodoro. / Radicchio, iceberg, tomato.
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Insalata Favignana / Favignana Salad€10Pomodoro, olive, capperi, olio EVO, cipolla, insalata verde, origano. / Tomato, olives, capers, EVO oil, onion, green salad, oregano, pecorino.
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Verdure grigliate / Grilled Vegetables€8Verdure miste, sale, olio EVO. / Mixed vegetables, salt, EVO oil.
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Patate Fritte / French Fries€6Patate, sale, olio di palma e girasole. / Potatoes, salt, palm and sunflower oil.
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Patate al Forno / Baked Potatoes€6Patate, sale, olio EVO, rosmarino. / Potatoes, salt, EVO oil, rosemary.
Dolci e Frutta / Dessert and Fruit
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Cheesecake al Pistacchio / Pistachio Cheesecake€8
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Cheesecake alla Nutella / Nutella Cheesecake€8
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Cheesecake ai Frutti di bosco / Cheesecake with Berries€8
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Cassata Siciliana / Sicilian Cassata€7
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Cannolo Siciliano / Sicilian Cannolo€7
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Cannolo Scomposto / Decomposed Cannolo€7
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Parfait di Mandorle / Almond Parfait€7
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Semifreddo al Cioccolato / Chocolate Semifreddo€7
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Tartufo Bianco o nero / White or Black Truffle€7
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Frutta / Fruit€6
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Sorbetto al Limone / Lemon Sorbet€5
Bevande / Beverage
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Acqua Naturale / Natural Water (1 Lt)€3.5
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Acqua Frizzante / Sparkling Water (1 Lt)€3.5
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Coca Cola Vap€3.5
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Coca Cola Zero Vap€3.5
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Schweppes Tonica€4
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Schweppes Lemon€4
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Fanta€3.5
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Sprite€3.5
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Amaro€7
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Grappa€8
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Rum€8
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Vodka€8
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Mezcal€8
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Sorbetto / Sorbet€5
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Sgroppino€7
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Limoncello€7
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Calice di Vino (Bianco, Rosso, Rosè) / Glass of Wine (White, Red, Rosé)€6
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Calice di Prosecco / Glass of Prosecco€6
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Caffè / Coffee€2
Birre / Beers
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Messina - Cristalli di Sale / Messina Salt Crystals (33cl) - Vol.5%€5
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Semedorato Bionda / Semedorato Blonde (33cl) - Vol.5%€5
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Semedorato Rossa / Semedorato Red (33cl) - Vol.7%€6
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Peroni Glutin Free (33cl) - Vol.4,7%€5
Birre Artiginali / Craft Beers
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Birrificio Baroni “Favignana” / Baroni Brewery “Favignana” (33cl) - Vol. 5,6%€7Birra Juicy IPA / Juicy IPA Beer
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Birrificio Baroni “Salina” / Baroni Brewery “Salina” (33cl) - Vol. 5,2%€7Birra Salty ALE / Salty ALE Beer
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Birrificio Baroni “Segesta” / Baroni Brewery “Segesta” (33cl) - Vol. 8%€7Birra Honey ALE / Honey ALE Beer
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Birrificio Chinaschi APA / Chinaschi APA Brewery (33cl) - Vol. 5,5%€7Sicilia American Pale Ale / Sicily American Pale Ale
COLOMBA BIANCA
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Resilience Nero d’Avola€25Sicilia DOC - Nero d’Avola 100%
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Resilience Perricone€25Sicilia DOC - Perricone 100%
FIRRIATO
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Bayamore - Rosso di Rossi€35IGT Terre Siciliane - Frappato, Merlot, Syrah
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Favinia Le Sciabiche€55IGT Terre Siciliane - Perricone, Nero d’Avola
PLANETA
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Planeta Dorilli - Cerasuolo di Vittoria€35Classico DOCG - Nero d’Avola 60%, Frappato 40%
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Planeta Dorilli - Frappato€35Sicilia Vittoria DOC - Frappato 100%
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Eruzione 1614€65Sicilia DOC - Nerello Mascalese 100%
MURUASICCU
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Etna Rosso€55Etna DOC - Nerello Mascalese 90%, Nerello Cappuccio 10%
CENTOPASSI
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Radioaut€35Sicilia DOC - Nero d’Avola, Perricone
Bollicine Bubbles
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Milazzo Classico€45Metodo Classico Brut V.S.Q - Chardonnay, Inzolia
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Gaudensius Blanc de Blancs€55Metodo Classico Brut - Carricante 100%
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Gaudensius Pas Dosè€65Metodo Classico - Nerello Mascalese 100%
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Terzavia€55Metodo Classico Brut - Grillo 100%
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Cime Tempestose€85Carricante 100%
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Champagne De Saint-Gall Le Selection Brut€85Chardonnay 63%, Pinot Noir e Meunier 37%
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Champagne Nicolas Feuillatte Rosè€95Chardonnay 63%, Pinot Noir 37%, Meunier
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Champagne Nicolas Feuillatte Brut€80Chardonnay 20%, Pinot Noir 40%, Meunier 40%
Vini Dolci Sweet Wine
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MARCO DE BARTOLI - Vigna La Miccia€7Marsala Superiore Semi-Secco - Grillo 100%
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FIRRIATO - Favinia Passulè€8Passito Naturale - Zibibbo 100%
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MARCO DE BARTOLI - Bukkuram Sole d’Agosto€10Zibibbo 100%
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MARCO DE BARTOLI - Vecchio Samperi€12Vino Perpetuo - Grillo 100%
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DONNAFUGATA - Ben Rye€12Passito di Pantelleria - Zibibbo 100%
Menù Estate
Antipasti / Starter
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Melanzane, olio EVO, pomodoro, basilico, farina, olio di semi di palma e girasole, origano, formaggio, pane tostato, sale, zucchero. Eggplant, EVO oil, tomato, basil, flour, palm and sunflower oil, oregano, cheese, toasted bread, salt, sugar.
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Melanzane, olio EVO, concentrato di pomodoro, olio di semi di palma e girasole, capperi, cipolla, sedano, carote, aceto, mandorle, pane tostato, sale, zucchero. Aubergines, EVO oil, tomato paste, palm and sunflower seed oil, capers, onion, celery, carrots, vinegar, almonds, toasted bread, salt, sugar.
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Bruschetta con Bottarga di Tonno / Bruschetta with Tuna Bottarga€15Pane tostato, pomodoro, bottarga di tonno, pepe, olio EVO. Toasted bread, tomato, tuna bottarga, pepper, EVO oil.
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Bruschetta Egadi€12Pane tostato, pomodoro, tonno salato, olio EVO, prezzemolo, pepe. Toasted bread, tomato, salted tuna, EVO oil, parsley, pepper.
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Fantasia di Tonnara / Tuna Fishing Fantasy€20Tonno salato, lattume, bottarga, salame di tonno, olio EVO, pomodori secchi, aglio, capperi, origano. Salted tuna, milk, bottarga, tuna salami, EVO oil, dried tomatoes, garlic, capers, oregano.
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Zuppa di cozze / Mussel Soup€15Cozze, olio EVO, pomodoro, aglio, vino bianco, pepe, prezzemolo, origano, pane. Mussels, EVO oil, tomato, garlic, white wine, pepper, parsley, oregano, bread.
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Frittura di Cappuccetto / Fried Bobtail Squid€16Cappuccetto, farina 0, olio di semi di palma e girasole, sale. Bobtail Squid, 0 flour, palm and sunflower seed oil, salt.
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Tartare di Tonno / Tuna Tartare€18Tonno*, olio EVO, sale, pepe, arancia fetta. Tuna, EVO oil, salt, pepper, orange slice.
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Tartare di Gamberi / Shrimp Tartare€20Gamberi*, olio EVO, sale, pepe, limone fetta. Shrimps, EVO oil, salt, pepper, lemon slice.
Primi Piatti / First
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Cous Cous di Pesce / Fish Cous Cous€20Semola, cipolla, prezzemolo, sale, olio EVO, zuppa di pesce, alloro, basilico, aglio, concentrato di pomodoro, vino, mandorle. Semolina, onion, parsley, salt, EVO oil, fish soup, bay leaves, basil, garlic, tomato paste, wine, almonds.
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Pasta con le Sarde / Pasta with Sardines€15Pasta, sarde, olio EVO, cipolla, finocchietto selvatico, acciughe sott’olio, sale, concentrato di pomodoro, uva passa, pinoli, farina 0. Pasta, sardines, EVO oil, onion, wild fennel, anchovies in oil, salt, tomato paste, raisins, pine nuts, 0 flour.
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Busiate con Stufato di Tonno / Busiate with Tuna Stew€15Pasta, tonno, olio EVO, cipolla, concentrato di pomodoro, pinoli, uva passa, aglio, basilico, prezzemolo, sale, zucchero, menta. Pasta, tuna, EVO oil, onion, tomato paste, pine nuts, raisins, garlic, basil, parsley, salt, sugar, mint.
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Spaghetti con le Vongole / Spaghetti with Clams€20Pasta, vongole, olio EVO, aglio, pepe, vino, prezzemolo. Pasta, clams, EVO oil, garlic, pepper, wine, parsley.
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Frascatole in Brodo di Pesce / Frascatole in Fish Broth€20Semola, acqua, cipolla, prezzemolo, sale, olio EVO, zuppa di pesce, alloro, basilico, aglio, concentrato di pomodoro, vino, mandorle. Semolina, water, onion, parsley, salt, EVO oil, fish soup, bay leaves, basil, garlic, tomato paste, wine, almonds.
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Spaghetti “La Corte”€18Pasta, uova di pesce, olio EVO, sale, vino, cipolla, pomodorini, menta. Pasta, fish eggs, EVO oil, salt, wine, onion, cherry tomatoes, mint.
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Lasagne di Penelope / Seafood Lasagne€18Pasta fresca all’uovo, pesce spada, calamari, cozze, gamberi, vongole, cernia, besciamella, cipolla, finocchietto selvatico, olio EVO, sale. Fresh egg pasta, swordfish, squid, mussels, prawns, clams, grouper, béchamel sauce, onion, wild fennel, EVO oil, salt.
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Busiate Odyssey€14Pasta, aglio, pomodoro, mandorle, olio EVO, basilico, sale, patate fritte. Pasta, garlic, tomato, almonds, EVO oil, basil, salt, french fries.
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Busiate alla Norma€14Pasta, pomodoro, melanzane, ricotta salata, olio EVO, sale, basilico. Pasta, tomato, aubergines, salted ricotta, EVO oil, salt, basil.
Secondi Piatti / Second Courses
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Pesce Spada in Crosta di Pane / Swordfish in Bread Crust€18Pesce spada, mollica, origano, prezzemolo, olio, sale. Swordfish, breadcrumbs, oregano, parsley, oil, salt.
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Pesce Spada alla Griglia / Grilled Swordfish€18Pesce spada, sale. Swordfish, salt.
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Calamaro alla Griglia / Grilled Squid€15Calamaro, sale. Squid, salt.
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Frittura Mista di Calamari e Gamberi / Mixed Fried Calamari and Shrimp€18Calamaro, gamberi, farina 0, olio di semi di palma e girasole, sale. Squid, prawns, 0 flour, palm and sunflower seed oil, salt.
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Tagliata di Tonno alla Griglia / Grilled Tuna Slice€20Tonno, sale. Tuna, salt.
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Tonno in Agrodolce / Sweet and Sour Tuna€18Tonno, cipolla, olio EVO, zucchero, aceto, sale, pepe. Tuna, onion, EVO oil, sugar, vinegar, salt, pepper.
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Polpette di Tonno al Sugo / Tuna Meatballs with Sugo€16Tonno, pane, latte, olio EVO, aglio, prezzemolo, uova, formaggio, pomodoro, uva passa, pinoli. Tuna, bread, milk, EVO oil, garlic, parsley, eggs, cheese, tomato, raisins, pine nuts.
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Pescato del giorno / Catch of the dayAL KG €70Pesce del giorno, sale. Fish of the day, salt.
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Entrecôte ai Ferri / Grilled Entrecôte€22Entrecôte, sale. Entrecôte, salt.
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Entrecôte Panata / Panata Entrecôte€22Entrecôte, mollica, prezzemolo, aglio, origano, sale. Entrecôte, breadcrumbs, parsley, garlic, oregano, salt.
Contorni / Side Dishes
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Insalata Verde / Green Salad€5
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Insalata Mista / Mixed Salad€6Radicchio, iceberg, pomodoro. Radicchio, iceberg, tomato.
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Insalata Favignana / Favignana Salad€10Pomodoro, olive, capperi, olio EVO, cipolla, insalata verde, origano. Tomato, olives, capers, EVO oil, onion, green salad, oregano, pecorino.
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Verdure grigliate / Grilled Vegetables€8Verdure miste, sale, olio EVO. Mixed vegetables, salt, EVO oil.
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Caprese€9Pomodoro, mozzarella, olio EVO, origano, basilico. Tomato, mozzarella, EVO oil, oregano, basil.
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Patate Fritte / French Fries€6Patate, sale, olio di palma e girasole. Potatoes, salt, palm and sunflower oil.
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Patate al Forno / Baked Potatoes€6Patate, sale, olio EVO, rosmarino. Potatoes, salt, EVO oil, rosemary.
Dolci e Frutta / Dessert and Fruit
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Cheesecake al Pistacchio / Pistachio Cheesecake€8
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Cheesecake alla Nutella / Nutella Cheesecake€8
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Cheesecake ai Fichi D'India / Cheesecake with Prickly Pears€8
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Cassata Siciliana / Sicilian Cassata€7
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Cannolo Siciliano / Sicilian Cannolo€7
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Cannolo Scomposto / Decomposed Cannolo€7
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Parfait di Mandorle / Almond Parfait€7
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Semifreddo al Cioccolato / Chocolate Semifreddo€7
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Tartufo Bianco o nero / White or Black Truffle€7
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Frutta di Stagione / Season Fruit€6
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Sorbetto al Limone / Lemon Sorbet€5
Bevande / Beverage
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Acqua Naturale / Natural Water (1 Lt)€3.5
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Acqua Frizzante / Sparkling Water (1 Lt)€3.5
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Coca Cola Vap€3.5
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Coca Cola Zero Vap€3.5
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Schweppes Tonica€4
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Schweppes Lemon€4
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Fanta€3.5
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Sprite€3.5
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Amaro€7
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Grappa€8
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Rum€8
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Vodka€8
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Mezcal€8
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Sorbetto / Sorbet€5
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Sgroppino€7
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Limoncello€5
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Calice di Vino (Bianco, Rosso, Rosè) / Glass of Wine (White, Red, Rosé)€6
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Calice di Prosecco / Glass of Prosecco€6
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Caffè / Coffee€2
Birre / Beers
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Messina - Cristalli di Sale / Messina Salt Crystals (33cl) - Vol.5%€5
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Semedorato Bionda / Semedorato Blonde (33cl) - Vol.5%€5
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Semedorato Rossa / Semedorato Red (33cl) - Vol.7%€6
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Peroni Glutin Free (33cl) - Vol.4,7%€5
Birre Artigianali / Craft Beers
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Birrificio Baroni “Favignana” / Baroni Brewery “Favignana” (33cl) - Vol.5,6%€7Birra Juicy IPA / Juicy IPA Beer
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Birrificio Baroni “Salina” / Baroni Brewery “Salina” (33cl) - Vol.5,2%€7Birra Salty ALE / Salty ALE Beer
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Birrificio Baroni “Segesta” / Baroni Brewery “Segesta” (33cl) - Vol. 8%€7Birra Honey ALE / Honey ALE Beer
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Birrificio Chinaschi APA / Chinaschi APA Brewery (33cl) - Vol.5,5%€7Sicilia American Pale Ale / Sicily American Pale Ale
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Birrificio Chinaschi BLANCHE Chinaschi Brewery BLANCHE (33cl) - Vol.5,0%€7Sicilian Blanche / Sicilian White
