Vini da dessert
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Vinsanto del chianti
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Pantelleria passito liquoroso
Le nostre cruditèe
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Fasolare€4
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Tris di sashimi€18
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Gambero rosso€5
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Riccio di mare€5
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Cannolicchio€2
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Sashimi di salmone€14
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Ostrica€4
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Scampo€5
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Sashimi di tonno€16
Visualizza i menu dei ristoranti della zona
Il carrello delle grappe
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Il carrello delle grappe - berta da:€10
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Il carrello delle grappe - selezione€8
Le nostre tartare
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Tonno caramellato€18Tartare di tonno e cipolla di tropea caramellata e stracciata di bufala
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Salmone & cialda di riso€18Tartare di salmone**, avocado, philadelphia, croccante di kataifi e cialda di riso
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Mini tris di tartare gourmet€22Salmone e cialda di riso tonno, cipolla caramellata e crema di mozzarella gambero rosso* con kataifi croccante
I magnum
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Magnum krug 1,50l€1000
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Magnum louis roederer 1,50l€280
Tradizionale - i secondi
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La grigliata royale€26Turbante di orata, calamaro scottato, trancetto di tonno, trancetto di salmone, gambero* e condimento di limone di sorrento
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Orata al cartoccio all’ orientale€20Orata intera aromatizzata alle erbe, limone, zenzero, cotta in foglia di banano servita e sporzionata davanti al cliente
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Crunchy calamari e gamberi€22Fritto di calamari, gamberi e carote croccanti
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Il filetto di manzo€26Filetto di manzo cotto alla griglia servito con maionese piccante e chips** rustica
I calici di vino bianco
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Calice gewurztraminer girlan doc€6
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Calice fiano d’avellino doc€6
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Calice chardonnay isonzo villanova doc€6
Carrello dei gin
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Carrello dei gin€10
Gourmet - i secondi
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Manzo al cacao€22Manzo cotto in cbt al cacao amaro, il suo fondo, con terrina di patate al burro nocciolato e ricotta di bufala sifonata
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Tataki di tonno€24Tataki di tonno rosso pinna gialla, squinch di maionese allo zafferano, gel al melograno, giardiniera cotta in cbt e aria di lecitina di soia
Caffè
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Orzo€2
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Corretto€2.5
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Caffè€1.5
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Caffè decaffeinato€2
Selezione di rum
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Diplomatico€8
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Don papa€8
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Zacapa 23€12
I contorni
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Stick€5
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Friarielli alla napoletana€6
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Verdura alla griglia€6
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Insalata mista€6
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Chips rustica* con maionese piccante€6
Bevande
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Coca zero 33cl€3
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Thè limone 33cl€3
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Fanta 33cl€3
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Acqua frizzante 50 cl€2
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Sprite 33cl€3
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Thè pesca 33cl€3
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Acqua naturale 50 cl€2
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Coca cola 33cl€3
Le nostre pizze - classiche
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Margherita€6Pomodoro, fior di latte e basilico
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Marinara€5Pomodoro, aglio, olio e origano
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Ortolona€8Pomodoro, fior di latte e verdure miste
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4 stagioni€8Pomodoro, fior di latte, funghi, prosciutto, carciofi e olive
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Napoletana€7Pomodoro, fior di latte, filetto di acciughe e origano
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La greca€8.5Pomodoro, fior di latte, tonno e cipolla caramellata
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Americana€8Pomodoro, fior di latte, wùrstel e patatine fritte
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4 formaggi€8Fior di latte, brie, zola e scamorza affumicata
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La parmigiana€8.5Pomodoro, fior di latte, basilico, melanzane e parmigiano
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Calabrese€8Pomodoro, fior di latte, nduja, salame e cipolla di tropea
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Diavola€7Pomodoro, fior di latte, spianata calabra e peperoncino
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Siciliana€7Pomodoro, acciughe, capperi, olive taggiasche e origano
Selezione di whisky
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Selezione da:€6
Sicilia
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Nero d'avola sensale donnafugata doc 0,75 l€25
Focacce & calzoni
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Calzone desire€8Pomodorini, mozzarella di bufala, prosciutto crudo, rucola e scaglie di grana
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Focaccia classica€4Olio, origano e sale
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Calzone farcito€8Fior di latte, pomodoro, carciofi, funghi e prosciutto cotto
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Calzone calabrese€8Pomodoro, fior di latte, salame e nduja
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Focaccia bruschetta€8Pomodorini freschi, olio origano e basilico
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Focaccia caprese€10Mozzarella di bufala, pomodorini freschi, olio origano e basilico
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Focaccia norvegese€14Salmone affumicato e stracciatella
Tradizionale - gli antipasti
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Conca d’oro - a persona€18Parmigiana di melanzane, polenta fritta, crema di salsiccia, friarielli e reggiano, impepata di cozze, cuoppo di baccalá* a tocchetti con sale, pepe e lime, polpo alla luciana
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La pancia di maialino€18Pancia di maialino cotta in cbt, su spuma di patata al nero d’ avola, croccante di porro e lamelle di tartufo nero in conserva d’ olio
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Il baccala’ alla puttanesca€18Rolls di baccalà alle olive nere cotto al vapore, salsa pomodorini alla puttanesca insalata di scarola riccia, friarielli ripassati, capperi e olive di gaeta
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Polpo alla luciana€16Polpo cotto con pomodoro s. marzano, basilico, crostoni di pane e olive taggiasche
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Il tagliere calabro€17Selezione di coppa e pancetta calabra, servito con gnocco fritto
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Cheesecake di mazara del vallo€22Base crostoni di pane al rosmarino, mousse di provolone del monaco, olive verdi, tartare di gambero rosso* e limone candito
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Impepata di cozze€15Tradizionale impepata di cozze servito con crostoni di pane
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La parmigiana di melanzane€14Melanzane fritte, pomodoro s.marzano, mozzarella di bufala, parmigiano e basilico
Banco pesce fresco - del giorno
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Ricciola€6
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Aragosta€60
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Granchio€30
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Astice blu€70
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Rombo€6
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Salmone€4
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Scorfano€6
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Orata€30
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Tonno€8
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Astice€39
Puglia
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Primitivo mand papale varvaglione 0,75 l€24
I rosè
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Rosato salento varvaglione 0,75 l€20
Le nostre pizze - special
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Valtellina€8Fior di latte, bresaola, rucola e grana
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Tirolese€10Fior di latte,pomodoro, speck e brie
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La stracciata€14Stracciatella, pomodorini, bresaola e aceto balsamico
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La conca di mare€16Pomodoro, calamari, mazzancolle, gamberone, cozze, vongole, prezzemolo ed aglio
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Messicana€8.5Pomodoro s. marzano, fior di latte, borlotti neri, salame, peperoncino e origano
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Piacentina€10Fior di latte, pancetta, uovo e pecorino
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La cilentana€14Prosciutto crudo, ricotta di bufala e marmellata di fichi
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La porchetta€14Base bianca, porchetta, crema di parmigiano e pomodori secchi
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A burrata€14Pomodoro, salmone affumicato e burrata
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La gustosa€10Scamorza, pomodoro s.marzano, gamberetti* e pomodorini secchi
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La spianata€8Pomodoro, mozzarella, salame piccante, funghi, olive taggiasche e basilico
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Partenope€12Mozzarella affumicata, salsiccia e friarielli
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Bufalina€14Pomodoro, mozzarella di bufala, prosciutto crudo di parma, rucola e scaglie di parmigiano
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La fiorita€12Focaccia, ricotta di bufala, fiori di zucca e capicollo calabro
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Capricciosa€8Salame piccante, carciofi, funghi olive, acciughe e capperi
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La golosa€16Fior di latte, pomodorini secchi sott'oliomortadella e pistacchio in uscita
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La bronte€16Fior di latte, mazzancolle, ricotta di bufala e granella di pistacchio
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Sfiziosa€8Prosciutto cotto, zola,mozzarella e cipolla
Plateau royale sushi
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4 pz di urumaki spicy€35
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4 pz di ebi fry e salse€35
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4 pz di salmon kids€35
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4 pz di panko roll€35
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4 pz di boeuf truffe€35
Gourmet - le nostre paste
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Risotto cubotto€22Risotto mantecato alla crema di asparagi, cubetti di maialino nero casertano cotto in cbt, glassato dal suo fondo e raspadura di grana padano 36 mesi
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Calamari e liquirizia€24Linguina ferdinando ii di gragnano mantecato alla crema di piselli*, lagana di calamari al sentore di liquirizia, nocciole tostate, stracciata di bufala e germogli di stagione
Trentino alto adige
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Mezcan pinot nero hofstatter 0,75 l€25
Champagne
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Champagne brut henri de verlaine 0,75 l€40
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Champagne rosè henri de verlaine 0,75 l€45
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Champagne dom perignon rosè 0,75 l€1000
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Champagne lanson black label brut 0,75 l€65
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Champagne krug 0,75 l€390
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Champagne cristal 0,75 l€450
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Champagne dom perignon 2012 0,75 l€430
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Champagne moet & chandon imperiale 75l€85
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Champagne veuve cliquot rosè 0,75 l€79
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Mare santo brut 0,75 l€160
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Champagne sophie baron 0,75 l€45
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Champagne dom perignon 2010 0,75 l€460
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Mare santo brut rosè 0,75 l€160
Spumanti & prosecchi
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Franciacorta monte rossa cuvèe 0,75 l€48
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Astoria cuvèe 0,75 l€18
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Bellavista alma gran cuvèe 0,75 l€60
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Bellavista rosè 0,75 l€65
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Ferrari perlè doc 0,75 l€55
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Rosè castaldi 0,75 l€55
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Magnum bellavista alma gran cuvèe 1,50l€150
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Astoria rosè 0,75 l€20
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Franciacorta castaldi brut 0,75 l€45
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Franciacorta monte rossa rosè doc 0,75 l€50
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Astoria corderiè 0,75 l€24
I rossi
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Bonarda bentivoglio 0,75 l€18
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Amarone della valpolicella zenato 0,75 l€65
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Ripassa valpolicella 0,75 l€40
Spritz
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Aperol€6Consigliato per un ottimo pre-dinner
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Campari€6Consigliato per un ottimo pre-dinner
Toscana
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Bruciato bolgheri 0,75 l€50
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Bolgheri ornellaia 2018 0,75 l€650
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Brunello di montalcino canapaccia 0,75 l€45
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Morellino roggiano doc 0,75 l€22
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Bolgheri sassicaia 2020 0,75 l€650
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Le serre nuove bolgheri 0,75 l€65
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Brunello di moltalcino caparzo 0,75 l€55
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Tignanello antinori igt 0,75 l€180
I dessert della conca d'oro - in vetrina
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Desserts del giorno
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Crostata alla frutta
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Cheesecake ai cioccolati o pistacchio
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Torte bavaresi
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Tiramisù in vaso
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Sorbetto
Veneto
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Chardonnay igt valfonda 0,75 l€40
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Soave cl colombara zenato doc 0,75 l€20
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Lugana ca dei frati doc 0,75 l€35
Amari autoctoni
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Jefferson€6
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Lucano€4
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Fernet€4
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Jagermeister€4
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Montenegro€4
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Liquirizia€4
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Braulio€4
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Sambuca€4
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Kaciuto€4
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Limoncello€4
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Mirto€4
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Amaro del capo€5
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Baileys€4
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Averna€4
-
Washington€4
Friuli venezia giulia
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Ribolla gialla livio felluga 0,75l€40
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Chardonnay isonzo villanova 0,75l€20
I nostri plateau
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Silver€802 ostriche 2 gamberi rossi 2 * scampi 2 ricci di mare° 2 cannolicchi 2 fasolari 2 sashimi di tonno 2 tartare di tonno 2 sashimi di salmone 2 tartare di salmone
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Gold€1808 ostriche 4 gamberi rossi 4 scampi 4 ricci di mare° 4 cannolicchi 4 fasolari 4 sashimi di tonno 4 tartare di tonno 4 sashimi di salmone 4 tartare di salmone
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Bronze€401 ostrica 1 gambero rosso 1 scampo 1 fasolare 1 riccio di mare° 1 cannolicchio 1 sashimi di tonno 1 tartare di tonno 1 sashimi di salmone 1 tartare di salmone
Gourmet - gli antipasti
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Manzo in crudité€22Tartare di manzo di origine italiana, morbido di uovo fritto, spuma di provolone del monaco, maionese al cappero, pepe cube speziato agli agrumi, cialda di grana tutto affummicato al timo
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Napoli incontra cantabrico€20Pizzetta fritta con biga 48 ore al carbone attivo, alici del cantabrico, stracciata di bufala, gelé ai datterini confit, gelè e chips croccante di basilico
I bianchi
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Sauvignon felluga doc 0,75 l€36
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Pinot bianco girlan doc 0,75 l€24
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Muller thurgau hofstatter doc 0,75 l€30
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Arneis blangè ceretto doc 0,75 l€45
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Gewurztraminer kaltern doc 0,75 l€28
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Pinot nero op bentivoglio 0,75 l€20
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Doc lugana pratello doc 0,75 l€25
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Gewurztraminer hofstatter doc 0,75 l€32
Calabria
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Muranera tenuta iuzzolini 0,75 l€40
La cantina
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Greco di tufo janare 0,75 l€40
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Donna giovanna 0,75 l€40
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Passerina terre di chieti 0,75 l€20
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Fiano del sannio janare 0,75 l€25
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Vermentino gallura gamellae docg 0,75 l€22
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Falanghina del sannio janare 0,75 l€22
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Capichera lintòri 0,75 l€30
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Pecorino il montanaro offida docg 0,75 l€28
I nostri sushi & rolls
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Panko roll€7Uramaki fritto con panatura di panko, farcito con avocado gambero* al pistacchio e kataifi croccante
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Exotico€7Urumaki con salmone*, mango, avocado, insalatina di gambero piccantino e anacardi
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Boeuf truffe€8Uramaki, avocado, philadelphia aromatizzata al tartufo, zenzero, beef di manzo flambato e salsa teriyaki
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Tacos free€8Tacos fritto con salmone, rucola, avocado, salsa teriyaki, peperoncino e passion fruit. Tacos fritto con tonno, misticanza, arancia, semi di sesamo e soia piccante
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Nigiri€7Classico nigiri di salmone
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Crispy rice€7Riso piastrato farcito con tartarina piccante (salmone o tonno)** e pinoli tostati
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Crunchy shimps€7Uramaki, gamberi in tempura, avocado salmone* piccantino e kataifi croccante
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Ebi fry€7Gambero* croccante, chips di patate rustica servita con salsa teriyaki
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Pulled pork€7Crispy rice, pulled pork* in cbt e salsa in agrodolce
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Passion salmon€7Uramaki farcito con philadelphia, avocado, salmone** e pinoli tostati
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El maki€7Rolls in alga nori, avocado, salmone**, philadelphia e salsa teriyaki
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Urumaki spicy€8Urumaki, philadelphia, avocado, fragole, uova di lompo ed insalata di gamberi* piccante
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Salmon kids€7Uramaki al salmone**, avocado, philadelphia, fragole e sesamo
Tradizionale - le nostre paste
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Spaghetti alle vongole€18Spaghetti a lunga essicazione con vongole veraci e prezzemolo
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Linguine scampi e vongole€26Linguine a lunga essicazione con vongole, scampi, bisque*, crema di datterini e tartare di scampo marinato al lime
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Linguine all’astice€28Linguine a lunga essiccazione, astice e pomodorini del piennolo
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Bavette ai ricci di mare€24Bavette mantecata ai ricci di mare e prezzemolo
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La piccantina€14Spaghettone quadrato, peperoncino, pomodori vesuviani e pecorino romano
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Pacchero allo scorfano€22Pacchero di gragnano trafilato al bronzo con scorfano** e datterini rossi del piennolo
Birra alla spina
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Bionda warsteiner - piccola 20 cl€3
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Rossa: menabrea 33 cl€4
Birre in bottiglia
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Bott . corona 33cl€5
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Bott . beck’s 33cl€5
Pestati
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Mojito - normale€7Cordial lime, lime, limone, zucchero di canna e soda
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Kaipiroska€7Lime, limone, zucchero di canna bianco e vodka
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Margarita€8Normale - limone, zucchero, triple sec, tequila e lime. Coffe - limone, zucchero, triple sec, tequila,lime, coffe e zucchero filato
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I sour€8Limone, zucchero, vodka e violetta
