Antipasti
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Asse di salumi tipici bergamaschi€11,50
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Asse di salumi e formaggi tipici bergamaschi€15,00
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Lardo alle erbe con polenta€11,00
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Insalata di carciofi e grana con gherigli di noci€11,00
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Ricotta al forno con pesto di radicchio rosso€11,00
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Carne salata di cavallo con cipolle€12,00
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Prosciutto crudo di parma con carciofini€12,50
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Polenta con salame bergamasco€11,50
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Bresaola con porcini testa nera€13,00
Primi
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Casoncelli alla bergamasca€12,00
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Foiade con funghi€12,00
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Risotto con scarola dei colli e taleggio€12,00
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Tortelli di zucca con ragù di salsiccia€12,00
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Pizzoccheri€12,00
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Tagliolini ai carciofi e pomodoro fresco€12,00
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Si avvisa che tutti i primi sono conditi con grana grattuggiato
Secondi
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Polenta taragna con funghi€14,50
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Stinco al forno con polenta e patate€14,50
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Brasato con polenta€14,50
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Arrosto di vitello al forno con piccole verdure e polenta€16,00
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Ossobuco di vitello in umido con polenta€18,00
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Tagliata di manzo con rucola€18,00
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Polenta gialla con funghi€11,00
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Supplemento polenta taragna (in sostituzione polenta gialla)/funghi€3,00
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Supplemento funghi€4,00
Contorni
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Verdure grigliate€6,00
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Contorno di polenta taragna€6,50
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Contorno di funghi trifolati€9,00
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Contorno di polenta gialla€3,00
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Patate al forno€3,00
Formaggi
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Asse di formaggi tipici€12,00
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Asse di formaggi di capra€12,00
Insalate
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Insalata mista€5,00Insalata verde, carote, pomodori,rucola
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Rustica€10,00Insalata verde, carote, pomodori, scaglie di grana, pasta di salame e noci
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Gustosa€10,00Insalata verde, carote, pomodori, cetriolini, mais, branzi e tonno
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Delicata€10,00Insalata verde, carote, pomodoro, gamberetti, zucchine croccanti e formaggio fresco
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Caprese di bufala€9,00Pomodori, mozzarella di bufala con origano
Dolci fatti in casa
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Torta di mele morbida€5,00
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Torta di mele caramellate€5,00
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Crostata con cioccolato e noci€5,00
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Ciambella con noci e uvetta€5,00
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Panna cotta alla fragola€5,00
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Panna cotta al caramello€5,00
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Panna cotta al cioccolato€5,00
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Semifreddo al caramello€5,00
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Misto di dolci€10,00
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Torta accompagnata da gelato (torta a scelta tra le nostre proposte sopraelencate)€6,50
Gli altri dolci
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Gelato fior di panna€5,00
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Sorbetto alla salvia e limone al cucchiaio€5,00
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Sorbetto alla frutta al cucchiaio€5,00
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Sorbetto al limone al cucchiaio€5,00
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Affogato con vodka€6,50
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Affogato con whisky€7,00
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Caffè con gelato€3,50
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Affogato al caffè€6,00