Pizzeria Cittadella Parma Menu

Menù Completo Cittadella Parma

• BELLAPARMA
  Crudo di Parma Devodier, Stracciatella di Burrata e Basilico - 4.2
• VEGETARIANO
  Stracciatella, Pomodorini, Olive Taggiasche, Origano e olio Evo - 4.2
• TAGLIERE CITTADELLA
  Culaccia Rossi, Cotto Affumicato Branchi, Coppa Artigianale, Salame Felino Stagionatura almeno 90gg e Schiacciata della Casa - 26
• CROSTE DI PARMIGIANO REGGIANO
  Al forno servite con miele - 6
• PATATE AL FORNO
  Con scamorza affumicata fusa - 6

• CLASSICO
  Aperitivo, Prosecco, Soda - 6
• CAMPARI
  Campari, Prosecco, Soda - 6
• PARIS*
  Chartreuse Verde, Trento DOC, Soda, Foglie di Menta - 14
• MANGO
  Mango, Prosecco, Soda - 7
• LAMBRUSCO
  Lambrusco, Aperol e Soda - 7

• HEINEKEN
  In confezione da 33cl - 3.5 / 18 - 19
• ICHNUSA
  In confezione da 33cl - 4 - 6 - 20
• BIRRA ANALCOLICA
  - 5
• BIRRA SENZA GLUTINE
  - 6

• NEGRONI
  London Dry Gin, Bitter Campari, Carpano Rosso - 9
• AMERICANO
  Bitter Campari, Carpano Antico, Soda - 8
• ANALCOLICO
  Dolce o Agrumato - 7
• HUGO
  7
• MOJITO
  9

• GALLARDO COI CERCHI DA 20
  Fior di Latte 100% italiano, Pancetta Croccante, Burrata Affumicata artigianale e Datterini Gialli - 15.9
• CITTADELLA
  Fior di Latte 100% italiano, Pomodoro Greci, Cavallo Pesto crudo di Parma, Parmigiano Reggiano in Scaglie, Rucola e Olio Evo - 14.9
• TROPEA DI PARMA
  Fior di Latte 100% italiano, Prosciutto Crudo di Parma 24 mesi Devodier, Stracciatella e Cipolla Rossa Caramellata - 15.9
• QUELLA CHE SE LA TIRA
  Fior di Latte 100% italiano, Pomodoro Greci, Parmigiano in cottura, Crema di Tartufo, Culaccia Rossi e Funghi Porcini - 17.9
• LI MORTAZZA TUA
  Fior di Latte 100% italiano, Mortadella di Bologna IGP, Stracciatella, Granella di Pistacchi, Burrata e Olio al pistacchio siciliano - 15.9
• BURRATA E CRUDO
  Pomodoro Greci, Burrata e Prosciutto Crudo di Parma 24 mesi Devodier - 14.9
• QUANDO MAI MI RICAPITA?
  Crema di Zafferano, Mozzarella di bufala e Fiordilatte, Funghi Porcini, Culaccia Rossi, Gocce di Crema di Tartufo, Parmigiano Reggiano in scaglie e Olio - 26,9
• CAPRICCIOSISSIMA
  Pomodoro Greci, Fior di Latte 100% italiano, Cotto Affumicato Branchi, Olive Taggiasche, Funghi Champignon, Carciofi, Olio Evo e Basilico - 15.9
• TROPEA DEI BOSCHI
  Fior di latte 100% italiano, Pomodoro Greci, Cipolla rossa caramellata, Stracciatella, Salsiccia e Funghi Champignon - 15.9

• ZUCCOLA
  Crema di Zucca, Gorgonzola DOP, Salsiccia e Patate al forno - 14.9
• IL CALABRESE INDIAVOLATO
  Pomodoro Greci, Fior di Latte 100% italiano, Spianata Calabra, Miele Piccante, Cipolla Rossa Caramellata, Stracciatella, Olio Piccante e Basilico - 17.9
• REGINA BUFALINA
  Pomodoro Greci, Mozzarella di Bufala, Fior di Latte 100% italiano, Pomodorini Rossi, Basilico fresco, Origano e Olio EVO - 12.9
• MARINARA DELICATA
  Doppio Pomodoro Greci, Acciughe Rizzoli, Aglio, Olive Taggiasche, Capperi e Origano - 11.9

• SCULACCIATA
  Pomodoro Greci, Culaccia Rossi, Parmigiano in scaglie e basilico - 15.9
• NON FARMI PIANGERE
  Pomodoro Greci, Mozzarella di Bufala, Cotto Affumicato Branchi, Cipolla Rossa Caramellata, Pomodorini Secchi, Basilico fresco e Olio Evo - 15.9
• BACIAMI ANCORA
  Pomodoro Greci, Mozzarella di Bufala baciata dal Fiordilatte 100% italiano, Basilico Fresco e Olio EVO - 12.9

• TARTARE CAVALLO
  Cavallo pesto, Parmigiano Reggiano, Cipolla Rossa Caramellata e Senape in grani al miele con contorno di patate al forno - 14.9
• INSALATINA PER CHI STA A DIETINA
  Valeriana, pomodorini rossi, olive taggiasche, parmigiano in scaglie, mix di semi e Senape in grani al miele - 13.9
• LA RIVELAZIONE
  Burger Plant Based "Beyond Meat" con contorno di patate al forno - 15.9

• CHEESECAKE SICILIANA
  Cremoso leggero al mascarpone su crumble di biscotti, con salsa e pezzi di lampone e granella di pistacchio - 7
• TIRAMISU IN PARADISO
  Crema di mascarpone, savoiardi al caffè, cacao amaro - 7
• TORTA PARADISO CON GELATO
  Torta paradiso al limone e vaniglia con i grani antichi di Parma servita con il nostro gelato alla crema - 7
• SORBETTO EXPRESS
  Sorbetto al limone - 5
• GELATO ALL'INFERNO
  Gelato fiordilatte bio con miele piccante e arachidi - 7
• DOLCE...UN PO' SALATO
  Gelato Fiordilatte bio con arachidi e caramello salato - 7
• CREMA CROCCANTE
  Gelato crema pasticcera bio con salsa alle fragole e croccante di mandorle caramellate - 6
• BANCOTTO FIOR DI SALE
  Gelato Fiordilatte con biscotto salato al sapore "torta cioccolatina" - 7

• BOLLICINE
  Prosecco DOCG / 5 / 24
• BIANCHI
  Pinot Grigio / 5 / 25 /
• ROSSI
  Lambrusco Amadei / 4 / 20 Poggio / 5 / 25 /
• Franciacorta Bosio
  7/32
• ROSE' VEDOVA NERA
  4/20
• TRENTO DOC
  35

• BIBITE
  3 .5
• AMARI
  Da 4
• CAFFE
  2
• ACQUA
  3

• VIA EMILIA
  Italian Pilsner - 6.5
• PARADOX
  Belgian Tripel - 6.5
• A.F.O.
  Amber Ale Rossa - 6.5

• Menta e Lime
  6
• Amarene e Cacao
  6
• Arancia e Rosmarino
  6
• Zenzero e Cannella
  6

• MARE
  12
• HENDRICK'S
  10
• GIN DELLA SETTIMANA
  - 8