Pizze invernali gourmet
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Campagnola€12Parmigiana di melanzane, provola di agerola, salsiaccia di maialino nero casertano, scaglie di parmigiano, olio evo.
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Margherita del vesuvio€9Mozzarella di bufala campana dop, pomodirini del piennolo a pacchettelle del vesuvio, basilico fresco, olio extra vergine d'assisi presidio slow food
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Pistacchio e mortadella€12Provola di agerola, pesto di pistacchio di bronte, mortadella di bologna (presidio slow food), grattugiata di limone, granella di pistacchio, olio extra vergine d'assisi presidio slow food
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Zuccotta€12Crema di zucca, salsiccia di maialino nero casertano, provola di agerola, olio evo
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Pecorino romano, provola d'agerola, pepe, scaglie di provolone del monaco, olio evo
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Pomo d'oro€12Pomodorino a pacchettelle del vesuvio (giallo), provola di agerola dop, olio extra vergine d'assisi presidio slow food. Lardo di suino di patanegra stagionato conservato in pesto genovese
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Margherita lab€8Pomodoro s. marzano dell'agro sarnese, nocerino DOP. fior di latte di agerola DOP, basilico fresco olio extra vergine d'assisi presidio slow food
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Vegan lab€11Impasto integrale, farina petra, 9 verdure di stagione, olio extra vergine d'assisi presidio slow food
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Monaco porcino€12Funghi porcini trifolati a fette c'era una volta, salsiccina di cinghiale, scaglie di provolone del monaco DOP. basilico fresco, olio extra vergine d'assisi presidio slow food
Antipasti - lo chef consiglia
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Frittatine€3
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Parmigiana di melanzane€7
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Fiori di zucca€3Ripieno con ricotta e salame
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Tagliere di salumi e formaggi selezionati€14
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Crocche€3
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Prosciutto di parma e mozzarella di bufala DOP€10
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Fagioli alla messicana€8
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Cuoppo di frittura all'italiana€6
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Polipo alla luciana€12
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Antipasto chamade mare e monti€12
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Secondi piatti
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Pesce spada alla griglia€14
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Grigliata di pesce€16
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Baccala' fritto sul letto di scarole€14
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Frittura di calamari e gamberi€14
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Gamberoni alla brace€16
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Bistecca di scottona /al kg€40
Vini (750ml)
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Casa d'ambra piedirosso€18
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Aglianico del sannio€18
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Aglianico setteuve cant. Martusciello€18
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Falanghina del sannio€16
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Greco del sannio€18
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Falanghina chamade DOP€10
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Aglianico I.G.T. chamade€10
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Aglianico barrique I.G.T. quartum€18
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Asprino d'aversa cant. martusciello€18
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Casa d'ambra biancolella€18
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Gragnano ottouve cant. martusciello€18
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Fiano del sannio€18
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Cantina fontana delle selve benevento barbera del sannio€20
Birre
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4,5 %vol. kloster (0.50cl)€7
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5,4 %vol. birra alla spina (0.20cl)€3
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7,5 %vol. norbertus edelstark (0.50cl)€7
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4,5 %vol. corona (0.33cl)€5
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5,4 %vol. kloster export dunkel (0.50cl)€7
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7,5 %vol. clausthaler analcolica (0.33cl)€5
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5,4 %vol. kloster weisse (0.50cl)€7
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7,5 %vol. norbertus kardinal (0.50cl)€7
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4,8 %vol. n'artigiana€5
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4,8 %vol. n'artigiana - doppio malto€6
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5,4 %vol. kloster gold hell (0.50l)€7
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5,4 %vol. daura senza glutine€5
Per iniziare
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Bruschetta classica€5(Pomodoro olio sale origano)
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Cuoppo di frittura€61 Porz a persona composto da 2 zeppoline, 1 arancino, 1 crocche, 1 mozzarella in carrozza
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Crocche di patate max€2.5
Bar
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Cognac€7
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Rhum invecchiato€7
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Amari€3
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Meloncello€3
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Jefferson€7
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Grappa barrique€7
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Liquirizia€3
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Limoncello€3
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Grappa bianca€4
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Caffè€1.5
Pizze tradizionali
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Panna prosciutto e mais€8.5Panna ai 4 formaggi, prosciutto cotto, mais, fior di latte di agerola, basilico, olio extra vergine d'oliva DOP
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Ripieno al forno/fritto€8.5Ricotta di vaccino, salame napoli, prosciutto cotto, fior di latte di agerola dop pepe, grana padano DOP, olio extra vergine d'oliva DOP
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Marinara€5Pomodoro san marzano DOP rosso gargano, origano di montagna, aglio in camicia olio extra vergine d'oliva DOP
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Contadina€8.5Pomodoro san marzano dop rosso gargano, fior di latte di agerola DOP melanzane a funghetto, peperoni cotti in padella, grana padano DOP olio extra vergine d'oliva DOP
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Wurstel e patatine€8.5Fior di latte di agerola, wrustel, olio extra vergine dop, patate fritte
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Ripieno fritto napoli centro€10Ricotta di bufala, cicoli, provola d'agerola DOP, pepe, pomodoro s.marzano
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Bufalina€7.5Pomodoro san marzano dop rosso gargano mozzarella di bufala DOP, basilico, grana padano DOP olio extra vergione d'oliva
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Filetto€6Pomodorini ciliegino, basilico, fior di latte di agerola DOP olio extra vergine d'olio, grana padano DOP
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Chamade lab€9Pomodorini ciliegino a filetto, fior di latte di agerola, olio extra vergine DOP all'uscita dal forno : rucola rosciutto crudo, scaglie di grana padano DOP e tocchetti di bufala
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Capricciosa€8.5Pomodoro san marzano dop rosso gargano, prosciutto cotto, sálama napoli, funghi champignon , carciofi sott'olio, basilico fior di latte di agerola DOP. grana padano DOP
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Special€8.5Fior di latte di agerola, olio extra vergine dop all'uscita dal forno: rucola, prosciutto crudo, scaglie di grana padano DOP
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Diavola€7Pomodoro san marzano dop rosso gargano, salame piccante a fette, fior di latte di agerola, olive nere basilico olio extra vergine d'oliva DOP
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Salsiccia e friarielli€8.5Friarielli, salsiccia di maiale, fior di latte di agerola DOP olio extravergine d'oliva DOP
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Margherita€6Pomodoro san marzano DOP rosso gargano, fior di latte di agerola, grana padano dop basilico, olio extra vergine d'oliva dop
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Pizza crocche€8.5Panna al 4 formaggi, fior di latte di agerola, basilico, crocche di patate a spicchi
Bibite
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Coca cola vetro (0.33cl)€3
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Fanta vetro (0.33cl)€3
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Acqua minerale (0.75cl)€2.5
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Coca cola zero vetro (0.33cl)€3
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Sprite vetro (0.33cl)€3
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Acqua naturale (0.75cl)€2.5
Primi piatti
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Scialatielli ai frutti di mare€14
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Spaghetti alle vongole€14
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Gnocchi alla sorrentina€8
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Paccheri fiori di zucca e cozze€12
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Pappardelle con salsiccia e porcini€14
