Antipasti
-
Flan di zucca su crema di parmigiano con prosciutto croccante8,00 €
-
Bignè ripieno di spuma di mortadella , granella di pistacchi e crema di parmigiano7,00 €
-
Crostone di pane con gorgonzola , radicchio e pancetta8,00 €
-
Tortellini fritti serviti con crema di parmigiano9,00 €
-
Pizza fritta montanara condita con pomodoro, parmigiano e basilico6,00 €
-
Il Tagliere (x2 persone)15,00 €Salumi “Franceschini” & Formaggi “Valsamoggia” con tigelle (2pz) e crescentine (4pz)
-
Gran Tagliere23,00 €Salumi “Franceschini” & Formaggi “Valsamoggia” con tigelle (4pz) e crescentine (8pz)
-
Tagliere di formaggi8,00 €
Primi
-
Tortelloni ripieni di ricotta , pesto di cavolo nero e cryspi di culatello12,00 €
-
Maccheroncino al torchio con asparagi e prosciutto11,00 €
-
Passatelli al ragù di cervo11,00 €
-
Risotto con arancia e taleggio11,00 €
-
Balanzoni ripieni di mortadella saltati burro e rosmarino12,00 €
-
Ravioli ripieni di zucca e stracchino con gocce di saba e scaglie di parmigiano12,00 €
-
Tagliatella al ragù11,00 €
Secondi
-
Hamburger della Casola16,00 €Pane bianco al sesamo (homemade) , hamburger di manzo, insalata , pomodoro, speck croccante , salsa barbecue, cheddar , servito con patate Casola
-
Hamburger Vegetariano16,00 €Pane bianco al sesamo (homemade) , scamorza impanata e fritta, cavolo viola , zucchine grigliate, funghi porcini, salsa di melanzane affumicata, servito con patate Casola
-
Tagliata di Black Angus sale & rosmarino18,00 €
-
Tagliata di Black Angus con funghi porcini18,00 €
-
Tagliata di Black Angus con radicchio, pecorino e glassa di balsamico18,00 €
-
Rollè di coniglio agli asparagi servito con patate casola16,00 €
-
Brasato di manzo servito con purè16,00 €
-
La nostra … Cotoletta Bologna14,00 €
Contorni
-
Patate Casola5,00 €
-
Verdure grigliate5,00 €
Vini a Calice
-
Barbera “Bricco Rosso”6,00 €
-
Pinot nero6,00 €
-
Chardonnay6,00 €
-
Pinot bianco6,00 €
-
Heilà (grecanico e cataratto)6,00 €
-
Prosecco Valdobbiadene6,00 €
-
Franciacorta Brut8,00 €
MENU' APERITIVO / STUZZICHERIA
-
Anelli di cipolla6,00 €(10pz)
-
Bastoncini di mozzarella6,00 €(8pz)
-
Olive ascolane7,00 €(7pz)
-
Nuggets di pollo con salse7,00 €(9pz)
-
Patate fritte con salse6,00 €
-
Tortillas e formaggio fuso6,00 €
-
Mix della “Casola”5,00 €(6pz) (2 Anelli di cipolla, 2 Nuggets di pollo, 2 Bastoncini di mozzarella)
FACCIAMO APERITIVO...
-
Spritz Aperol7,00 €
-
Spritz Campari7,00 €
-
Spritz Select7,00 €
-
Hugò7,00 €
-
Americano7,00 €
-
Negroni 1 recensione8,00 €
-
Negroni Sbagliato7,00 €
-
Negroni “N°1”9,00 €( Campari, Bombay gin & vermout N°1 “100% Sagrantino” )
-
American Zambo Show9,00 €(Campari, vermout N°1 “100% Sagrantino”, gingeer beer, aromatizzato al rosmarino)
I NOSTRI DOLCI
-
Mascarpone con scaglie di fondente6,00 €
-
Cheese Cake con frutti rossi6,00 €
-
Crem caramel alla zucca con crumble di amaretti6,00 €
-
Crostata ai frutti rossi5,00 €
-
Bonet con cioccolato e amaretto6,00 €
-
Tenerina con mascarpone o panna6,00 €
-
Crema Catalana5,00 €
-
Calice di Passito di moscato giallo con cantucci8,00 €
DIGESTIVI ( AMARI , GRAPPE, RHUM, WHISKY )
-
AMARI5,00 €Sambuca, Montenegro, Amaro del capo, Jagermeister, Jefferson, Averna, Disaronno, Liquerizia, Limoncello, Branca Menta, Fernet Branca , Braulio .
-
GRAPPE Barrique5,00 €
-
Barrique di moscato5,00 €
-
Bianca Morbida / Secca5,00 €
-
Gewurstraminer6,00 €
-
Moscato Giallo6,00 €
-
Camomilla6,00 €
-
RHUM The Kraken7,00 €(Trinidad e Tobago )
-
Zacapa 239,00 €(Guatemala )
-
Diplomatico9,00 €( Venezuela )
-
Don Papa “Baroko”9,00 €(Isola di Negros/Filippine)
-
Mount Gay7,00 €( Barbados )
-
“Yellow Snake ”8,00 €(Jamaica)
-
“Anacaona” gran reserva8,00 €(Repubblica domenicana)
-
“Turquoise Bay” reserve8,00 €( Mauritius )
-
Matusalem gran reserva 239,00 €(Repubblica domenicana)
-
WHISKY , BOURBON & BRANDY Jack Daniel7,00 €(USA)
-
Oban “14 anni”9,00 €(Scozia )
-
Lagavuiln “8 anni”9,00 €(Scozia )
-
Talisker “10 anni”9,00 €(Scozia )
-
Wild Turkey7,00 €(Kentucky )
-
Four Roses7,00 €(Kentucky)
-
WoodFord Reserve9,00 €(Kentucky)
-
Vecchia Romagna “3 botti”8,00 €(Italia)
BIRRE
-
BIRRA SPINA PAULANER “MUNCHNER HELL” LAGER 4,9%volMedia 40 cl. € 5,00
-
Piccola 20 cl.€ 4,00
-
BIRRE IN BOTIGLIA Paulaner Weissbier (50 cl) 5,5% vol€ 6,00
-
Eucarius Pils (50 cl) 4,9% vol€ 6,00
-
Gloken Hell (50 cl) 5,0% vol€ 6,00
-
Ichnusa “non filtrata” (33 cl) 5,0% vol€ 5,00
-
Lagunitas “IPA” (35 cl) 5,0% vol€ 7,00
-
Ioi “gluten free” (33 cl) 4,7% vol€ 5,00( FINITA)
UN VIAGGIO TRA I NOSTRI GIN.....
-
GIN TONIC / LEMON Edgar9,00 €(UK) 40.0%vol.
-
Boombay9,00 €( UK ) 40%vol.
-
Tanqueray9,00 €( UK ) 43.1%vol.
-
Hendrick’s10,00 €( UK ) 44%vol.
-
Roku11,00 €( JAPAN ) 43%vol. ( floreale e speziato)
-
Cruzloma11,00 €( ECUADOR ) 44%vol. ( speziato , agrumato)
-
Gin Mare10,00 €( ESP ) 42.7%vol.
-
Gin Mare “Capri”12,00 €( ESP ) 42.7%vol. (bergamotto e limone di capri)
-
Nordés10,00 €(ESP) 40%vol ( fresco e aromatico)
-
Alkemist11,00 €(ESP) 40%vol ( speziato , floreale e fresco)
-
London N°310,00 €( UK ) 46%vol. (speziato) (IN ARRIVO)
-
Citadelle10,00 €(FR ) 44%vol. (speziato)
-
Fifty Pound10,00 €(UK ) 43.5%vol. (secco)
-
Bulldog10,00 €(UK ) 40%vol. (secco)
-
Porter’s “Orchard”10,00 €(SCO) 40%vol. (mela , pera e note aromatiche)
-
MarGin11,00 €( ITA) 45%vol. (zenzero, cardamomo, carruba e vaniglia)
-
MarGin “Agrumi”11,00 €( ITA) 45%vol. (arancia, pompelmo e cedro) (IN ARRIVO)
-
MarGin “Marocco”11,00 €( ITA) 45%vol. (speziato con carruba cumino e pepe) (IN ARRIVO)
-
Rangoni “King Fisher”10,00 €( ITA) 40%vol. (erbaceo)
-
Gin 22 De Medici10,00 €( ITA) 40%vol. (papya, pompelmo e ananas)
-
Del Professore ” Crocodile”12,00 €( ITA) 45%vol. (fiori di sambuco, vaniglia e spezie esotiche)
-
Del Professore ” Monsier”12,00 €(ITA) 43.7%vol. (speziato ed erbaceo)
-
Del Professore ” la Madame”12,00 €(ITA) 42.9%vol. (cannella e agrumi)
-
400 Conigli Basilico10,00 €(ITA) 42%vol.
-
400 Conigli Rosmarino10,00 €(ITA) 42%vol.
-
400 Conigli Lavanda10,00 €(ITA) 42%vol.
-
Ambrosia10,00 €( ITA) 40%vol. (salvia, rosmarino e agrumi)
-
Malfy Pompelmo rosa10,00€( ITA ) 41%vol. (IN ARRIVO)
-
Malfy Arancia10,00 €( ITA ) 41%vol.
-
Malfy Limone10,00 €(ITA ) 41%vol.
-
Gin Bertagnolli “1870”10,00 €( ITA ) 40%vol. ( lampone )
-
Gin Bertagnolli “Mirtillo”10,00 €( ITA ) 40%vol. ( mirtillo )
-
Brockmans10,00 €( UK ) 40%vol. (mora )
-
Monkey 4712,00 €( GER ) 47%vol. (speziato, erbaceo)
-
Elephant Dry Gin12,00 €( GER ) 45%vol. (speziato)
-
Elephant Sloe Gin12,00 €( GER ) 35%vol. (bacche di prugnolo)
-
Elephant “Navy Strength” Gin12,00 €( GER ) 57%vol. (erbaceo) (IN ARRIVO)
MOJITO & MOSCOW MULE
-
Moscow Mule9,00 €
-
London Mule9,00 €( Gin Bombay )
-
Mexican Mule9,00 €( Tequila Bianca )
-
Tex Mule9,00 €( Jack Daniel )
-
Monte Mule9,00 €( Montenegro )
-
Mojito Classico9,00 €
-
Mojito Scuro9,00 €(Rhum scuro )
-
Black Mojito9,00 €(Liquerizia )
-
Kraken Mojito9,00€( Kraken Rhum )
-
Tury Mojito9,00 €( Jack Daniel & Ginger)
-
Fruit Mojito9,00 €( 1 gusto a scelta tra: ) (Passion Fruit, Maracuja, Mango, Fragola, Pesca, Amarena )
SPECIAL "CASOLA" DRINK
-
“La Casola”8,00 €( Rhum scuro, cocco e succo d’ananas)
-
“Fruit Casola”8,00 €( Rhum, passion fruit e succo d’ananas)
-
“Fresh Dry”8,00 €( Rhum, mango e succo di pompelmo 80% succo ananas 20%)
-
“Honduras”8,00 €( Tequila, Rhum, cocco e succo d’ananas)
-
“Krakola”8,00 €( Rhum Kraken e Cola )
-
“Dubai”7,00 €( Jack Daniel, Vermout Rosso & Ginger)
-
“Purple Mlin “7,00 €( Vodka, amarena & Gassosa )
-
“Tramonto sul monte”7,00 €(Montenegro, Limoncello, succo d’arancio & angostura)
I GRANDI CLASSICI
-
Long island8,00 €
-
Malibu e cola8,00 €
-
Daiquiri8,00 €
-
Margarita8,00 €
-
Cosmopolitan8,00 €
-
Sex on the Beach8,00 €
-
Japanese8,00 €
-
Pinacolada8,00 €
-
Rhum & Cola8,00 €
-
Cuba Libre8,00 €
-
Tequila Sunrise8,00 €
-
Vodka Tonic o Lemon8,00 €
-
Vodka Sour8,00 €
-
Gin Sour8,00 €
-
Whisky Sour8,00 €
-
Montenegro “130 ”8,00 €
-
Caipiroska8,00 €(Passion Fruit, Maracuja, Mango, Fragola, Pesca, Amarena )
ANALCOLICI
-
ANALCOLICI7,00 €
-
Passione(Succo d’ananas, Mango e Passion friut )
-
Bosco(Succo d’ananas, Fragola e Granatina )
-
Dry(Succo di pompelmo, Fiori di sambuco e Menta )
-
Maracaibo(Cedrata Galvanina,Gingeer beer e Maracuja)
-
Pescamelo(Succo d’ananas, Granatina e Pesca)
-
Virgin Mojito(Lime, Zucchero di canna, Menta e soda)
-
Virgin Colada(Succo d’ananas e Cocco)
-
Red Kiss(Gassosa Galvanina, Fragola e Pesca )
-
Galvan Fruit(Cedrata Galvanina, Passion fruit e Mango )
-
BIBITE GALVANINA5,00 €Bio Cola / Bio cola “zero” / Cedrata / Limonata / Gassosa / Aranciata / Chinotto / Ginger / The Pesca e Limone
-
SUCCHI DI FRUTTA4,00 €Pesca / Pera / Mirtillo / A.c.e / Ananas
-
TISANE – THE’5,00 €Zenzero e limone / Cannella / Liquerizia / Fragola e Vaniglia / Lavanda e Camomilla / Camomilla / Fiori Misti / The Verde / The English Breakfast / The Earl Grey / The Bianco e Arancia / The Bianco e Lamponi
