Il vino rose' italiano
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Aganor, c. euganei, zanovello, 2018€38
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Pinot grigio, colli orientali del friuli, ronco severo,20€48
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Rosa dei frati, ca dei€38
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Merlot \"kotzner\", sudtiroler, azienda kobler, 2015€48
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Scalabrone, bolgheri, antinori, 20€42
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Pinot grigio “joy” collio, castello di spessa, 20€42
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Negroamaro “calafuria\", salento, tormaresca antinori, 20€40
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Bardolino chiaretto, az. le tende, 2020€32
First courses
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Ancient traditional recipe€34Risotto with \"secoe\", radicchio and umami of carrots
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Onions and chestnuts soup with asiago DOP cheese€29
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Pot pourri of beans, legumes, pumpkin and vegetables from sant' erasmo island€27
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Double yolk and chocolate tagliatelle pasta, duck ragout and flakes of vezzena cheese€33
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Ravioli filled with vicenza-style salted cod on a cacio cheese and pepper sauce€32
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Fish soup \"la caravella\" style€40
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Spaghetti pasta \"monograno felicetti\" with sea cicada, \"bevarasse\" clams and herring caviar€34
Visualizza i menu dei ristoranti della zona
Il vino rosso italiano
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Valpolicella classico superiore “l progni\", az. le salette, 20€46
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Pinot nero, franz haas,20€60
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Valpolicella classico superiore, quintarelli, 20€120
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Merlot, IGT, az. simon di brazzan, 20€42
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Barolo, casa e. mirafiore, 20€75
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Vino nobile di montepulciano, avignonesi, 2015€50
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Teroldego “rotaliano”, IGT, foradori, 2008€110L 1,5
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Malbech, ornella bellia,20€33
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“Granato\", IGT, foradori, 20€90
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Refosco dal peduncolo r., isonzo del friuli, borgo conventi, 2018€35
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Chianti classico ris. “castellare”, castellare 20€55
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Merlot “artial”, colli orientali del friuli, ronco severo, ris. 20€58
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Cabernet franc, IGT, az. simon di brazzan, 20€38
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Raboso, piave, cecchetto, 2018€35
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Chianti classico, marchese antinori, ris. 20€62
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Cabernet sauvignon, az. le ragose, 20€46
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Brunello di montalcino \"castel giocondo\"frescobaldi,20€120
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Barolo, soc. agr. montalbera, 20€65
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Valpolicella classico superiore “le sassine”, az. le ragose, 20€46
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Solaia, antinori, 20€500
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Brunello di montalcino \"campogiovanni\", san felice, 20€115
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Corvina \"la poja\", IGT, allegrini, 20€110
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Schioppettino, colli orientali del friuli, ronco severo, ris. 2016€65
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Barbaresco “ricu”, az. agricola montaribaldi, 20€75
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Valpolicella ripasso della valpantena, superiore, tezza€40
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“Granato\", IGT, foradori, 20€80
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Amarone della valpolicella, classico, az. agricola le ragose, 20€89
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Amarone della valpolicella, classico, brigaldara, 2013€87
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Chianti classico \"rancia\", fattoria di felsina, ris. 20€80
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Rosso masieri, IGT, angiolino maule, 20€36
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Chianti classico “castellare”, castellare 20€42
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“Montesco”, colli di conegliano, masottina, 2009€57
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Ruchè, soc. agr. montalbera, 2019€39
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Teroldego * rotaliano”, IGT, foradori, 20€42
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Barbaresco “palazzina”, az. agricola montaribaldi, 20€55
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“Granato” IGT, foradori, 20€100
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Amarone della valpolicella, valpantena, tezza, 20€72
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Rosso di montalcino “pian delle vigne”, antinori, 20€80
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Fontalloro, fattoria di felsina, 2018€95
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Enantio, cantina roero, 20€45
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Amarone della valpolicella, quintarelli, 20€530
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Merlot “artiul” colli orientali de friuli, ronco severo, ris.20€80
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Raboso, piave malanotte, bonotto delle tezze, 20€58
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Brunello di montalcino \"pian delle vigne\", antinori, 20€160
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Merlot \"klausner\", sudtiroler, azienda kobler, riserva 2012€50
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Raboso,\"gelsaia”, piave malanotte, cecchetto, 20€60
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| sodi di s. nicolò, castellare 20€200
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Barbaresco “bric turot\", prunotto, 20€87
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\"Tignanello\", IGT, antinori, 2016€200
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Carmenere « barabane », bonotto delle tezze,20€40
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\"Solèr\", IGT, az. de stefani, 20€50
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Brunello di montalcino, castello banfi, 20€110
Lo champagne
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Rosé imperiale brut, moét & chandon€115
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Ernest remy, brut, blanc de noirs, grand cru€90
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Cristal, roederer louis, 20€600
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Moét & chandon, imperial, brut€95
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Grande cuvée, brut, krug, 167 edition€400
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Dom perignon, moét & chandon, 20€390
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Première cuvée, bruno paillard€95
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Grande dame, veuve cliquot, 20€330
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Grand cru, brut, blanc de blancs, michel genet, 2011€88
Hors d'ouevres
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Irish grass-fed beef fillet tartare, crunchy organic egg yolk, parmigiano reggiano 36 months fondue, red onion in different textures€37
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Raw sea food on fresh fennels from sant' erasmo island, tangerine and seeds€36
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Organic egg 64°, mornay sauce foam, artichokes, black truffle flakes and a crumbly wafer smoked paprika flavored€29
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Venetian appetizer€40Seared scallop, shrimp in saor, creamed cod venetian-style, blue crab meatball with lime mayonnaise, \"schie\" (small lagoon shrimp) and corn foam
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Vegan venetian appetizer€27Red radicchio in \"saor\", pumpkin and coffee powder mousse, cabbage and chestnuts roll, \"pasta and beans\" meatball
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Musky octopus stew, crispy stuffed raviolo and spiced veggies€33
Il vino da desseri
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Vino bianco - cervaro della sala, antinori,20€100
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Recioto di soave \"le colombare”, l. pieropan, 20€45Cl 0,500
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Chateau de malle cru classé, sauternes, riserva 1998€100
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Barolo chinato, g. cappellano€48Cl 0,500
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Vino bianco - chardonnay tormaresca, antinori, 20€33
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Ramandolo, dri, 2015€45
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Vin santo di montepulciano, avignonesi, 19€60Cl 0,375
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“Muffato” della sala, IGT, antinori, 20€50Cl 0,500
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Vino rosso - “maurizio zanella\", IGT, ca del bosco€100
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“Muffato” della sala, IGT, antinori, 20€45Cl 0,500
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Fior d'arancio, passito, c. euganei, zanovello, 20€40Cl 0,500
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Vino bianco - cervaro della sala, antinori,20€140
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Fior d'arancio, spumante, c. euganei, zanovello, 20€35
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Vin santo del chianti \"in pincis\", san felice, 20€48Cl 0,375
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Vino bianco - vermentino, bolgheri, antinori,20€38
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Recioto della valpolicella, brigaldara, 20€45Cl 0,375
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Vino spumante - chardonnay terre san rocco,20€42
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Vino bianco - cervaro della sala, antinori, 20€120
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Vino rosso - nerello mascalese, etna, az. calabretta, ris. 20€50
Sweet moments
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Selection of local cheese with home-made jam and compotes€30
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Vanilla soufflé, grand marnier sauce€18
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Classic tiramisu decaf€16
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Tarte tatin in a different way€18
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\"La caravella rocher\€18
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Dark chocolate, catalan cream and semi-candied pumpkin€16
Lo spumante italiano
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Valdobbiadene, prosecco sup, “crede”, brut, bisol, 2015. l 1,5€70
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Valdobbiadene, prosecco sup, brut, angelo bortolin€38
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Franciacorta, brut, azienda agricola san cristoforo€47
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Prosecco 33 recensioni , asolo, col fondo, brut nature, case paolin€38
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Valdobbiadene, prosecco sup, brut, f.ili bortolin€38
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Rosè, prosecco 33 recensioni , treviso, so.agr.barollo€35
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Ribolla gialla, dario coos, brut€40
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Valdobbiadene, prosecco sup, “crede”, brut, bisol, 2020€40
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Valdobbiadene, prosecco sup, brut, f.ili bortolin. L 1,5€60
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Franciacorta, “dosage zero”, ca' del bosco, 2014€82
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Trento, “giulio ferrari riserva del fondatore”, f.ili lunelli, 2007€150
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Franciacorta, brut \" gran cuvée pas operé\", bellavista, 2010€80
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Franciacorta, cuvée “anna maria clementi”, ca' del bosco, 2009€170
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Trento, \"perlè rosè”, ferrari, f.lli lunelli€85
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Prosecco 33 recensioni , treviso, extra dry, masottina€30
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Cartizze bisol 2020€45
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Trento, \"perlè”, ferrari, f.ili lunelli€70
Il vino bianco italiano
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Friulano, isonzo , b. conventi, 20€35
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Garganega \"masieri\", IGT, angiolino maule, 2019€29
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Soave classico, \"vigneti di foscarino\", az. agricola inama, 20€41
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Chardonnay, isonzo, vie di romans, 20€52
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Pinot grigio, le vigne di zamò, 2019€365
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Friulano, colli orientali del friuli, ronco severo, 2009€110
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Sauvignon \"vulcaia\", IGT, az. agricola inama, 2018€40
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Pinot grigio, colli orientali del friuli, ronco severo, 20€48
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Nosiola, “fontanasanta, foradori, 2020€66
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Friulano, colli orientali del friuli, ronco severo, riserva 2015€90
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Custoza, az. le tende. 2020€32
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Soave classico, \"vigneti di foscarino\", az. agricola inama, 2017€78L 1,5
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Riesling renano, roero,20€45
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Chardonnay, collio, terĉiĉ , 2018€42
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\"Olmera\", IGT, az. de stefani, 2016€66
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Vino degli orti, IGT, terĉiĉ , 20€42
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Soave classico, \" monte fiorentine\", ca rugate, 2020€35
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Sauvignon \"piere\", isonzo del friuli, vie di romàns, 20€52
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Lugana “brolettino\", cà dei frati, 20€40
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Soave classico, l. pieropan, 2020€35
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Bianco breg “oslavia”, IGT, gravner, 2008€105
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Malvasia, IGT, az. simon di brazzan, 20€36
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Ribolla gialla, colli orientali del friuli, ronco severo, 20€45
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Traminer aromatico, le vigne di zamò, 20€36
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Friulano, colli orientali del friuli, ronco severo, 20€48
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Ribolla gialla di “oslavia\", collio, la castellada, 20€60
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Bianco breg \"oslavia\", IGT, gravner, 2011€88
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Chardonnay di “oslavia”, IGT, az. il carpino€49
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Soave classico, \"vigneti di foscarino\", az. agricola inama, 2014€88L 1,5
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Bianco della castellada “oslavia”, collio, la castellada, 20€55
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Sauvignon, collio, terĉiĉ , 20€42
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Chardonnay “st valentin\", alto adige, s. michele appiano, 2021€59
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Pinot grigio,\"joy\" collio, castello di spessa, 20€42
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Friulano,\"rassauer\" collio, castello di spessa, 2020€42
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Soave classico \"la rocca\", l. pieropan, 2019€58
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Pinot grigio, IGT, terre di san rocco, 2018€36
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Gewiirztraminer “st. valentin” alto adige,s. Michele appiano, 20€59
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Ribolla anfora \"oslavia\", IGT, gravner, 20€100
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Sauvignon “st. valentin”, alto adige, s. michele appiano, 2018€59
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Soave classico, \"vigneti di foscarino\", az. agricola inama, 2018€75L 1,5
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Ribolla gialla, le vigne di zamò, 2020€36
Main courses
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\"Milanese\" for every taste, all served with fries - sea version€38Swordfish cutlet
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Grassed i befi, rust maid poutes, sweet and four radicapion, and romanesco broccoli€50
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\"Milanese\" for every taste, all served with fries - meat version€48Classic milanese cutlet
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Sea-bass fillet, purée and chips of jerusalem artichoke, winter veggies€40
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Fish of the day from Venice fish market starting from€42
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\"la caravella\" venetian-style liver€36
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\"Milanese\" for every taste, all served with fries - vegan version€33Red lentis, potatoes and turmeric cutlet
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Seasonal veggies from sant'erasmo island in collaboration with \"osti in orto\" starting from€12
