Pizze rosse
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Bufala allegra€ 8,50Pomodoro, mozzarella di bufala
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Marinara€ 6,00Pomodoro, aglio, origano
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Margherita€ 7,00Pomodoro, mozzarella
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Funghi€ 8,50Pomodoro, mozzarella, funghi champignon
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Capricciosa€ 8,50Pomodoro, mozzarella, olive, carciofi, prosciutto crudo, funghi, uova
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Napoli€ 8,50Pomodoro, mozzarella, alici
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Diavola€ 8,50Pomodoro, mozzarella, salame piccante
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Rustica€ 8,50Pomodoro, mozzarella, tonno, cipolle, olive
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Piccantissima€ 8,00Pomodoro, capperi, olive, alici, pachino, prezzemolo, peperoncino
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parmigiana 7 recensioni€ 8,50Pomodoro, melanzane, mozzarella, parmigiano reggiano
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Doc rossa€ 9,50Pomodoro, bufala 100%, prosciutto crudo, rucola, scaglie parmigiano reggiano
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Calabrese€ 9,50Pomodoro, mozzarella, ‘nduja, stracchino, melanzane, prezzemolo
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Amatriciana€ 8,00Pomodoro, guanciale, vino rosso, pecorino, cipolla rossa, peperoncino
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Delicata€ 9,50Pomodoro, mais, tonno, rucola, mozzarella bufala
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Leggerezza€ 8,50Pomodoro, stracciatella, pesto basilico
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Cosacca€ 7,00Pomodoro, basilico, origano, parmigiano reggiano
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Boys and girls€ 10,00Pomodoro, mozzarella, wurstel, ketchup, maionese, patatine fritte
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Rossa mare e monti€ 12,00Pomodoro, salmone, stracciatella, pomodori secchi, maionese
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Pizza della settimana€ 10,00
Pizze bianche
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Vegetale€ 8,50Mozzarella, verdure, funghi champignon
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Rucolina€ 9,50Mozzarella, stracchino, bresaola, rucola
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Marcolino il boscaiolo€ 8,50Mozzarella, salsiccia, funghi champignon
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Biancaneve€ 8,50Mozzarella, stracchino, rucola, prosciutto cotto, scaglie parmigiano reggiano
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Bufalina€ 8,50Bufala 100%, pachino, basilico
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Fresca€ 9,50Mozzarella, bresaola, rucola, scaglie parmigiano reggiano
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Viennese€ 8,00Mozzarella, wurstel, patate al forno
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Sorrento€ 8,50Mozzarella, zucchine, scamorza, melanzane, scaglie parmigiano reggiano
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Norvegese€ 11,00Focaccia, salmone affumicato, rucola, mais, olive nere taggiasche, bufala
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Quattro formaggi€ 9,00Mozzarella, gorgonzola, formaggi misti
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Porcini€ 9,50Mozzarella, funghi porcini, salsiccia
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Fiori€ 9,00Mozzarella, fiori di zucca, alici
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Doc€ 9,50Bufala 100%, rucola, prosciutto crudo, scaglie parmigiano reggiano
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Patatosa€ 9,00Mozzarella, patate saltate e guanciale croccante
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Cicorione€ 9,00Mozzarella, cicoria ripassata e guanciale croccante
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Carbonara€ 9,00Moozzarella, pecorino, parmigiano, uova, guanciale e pepe nero
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Gricia€ 8,50Mozzarella, guanciale, pepe nero e pecorino
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Piemontese€ 9,00Mozzarella, speck, radicchio trevigiano, gorgonzola
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La ciociara€ 9,00Mozzarella, salame piccante, stracchino, rucola e pachino
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La padana€ 9,00Mozzarella, provola affumicata, speck
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La norcina€ 12,00Mozzarella, tartufo, salsiccia e porcini
Pizze ripiene
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Crudo di parma, pomodori secchi, bufala€ 13,00
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Mortadella, rucola, stracciatella, pesto€ 13,00
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Prosciutto cotto di praga, bufala, rucola, aceto balsamico€ 13,00
Antipasti di mare
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Tartare di tonno* al coltello€ 25,00
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Carpaccio* di pescato del giorno€ 19,00
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Gamberoni al pepe verde€ 16,00
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Saute’ di cozze, lupini e pachino con crostini di pane€ 16,00
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Caprese di tonno fresco con pomodori secchi, bufala e pesto al basilico€ 18,00
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Gamberoni scottati al lardo di colonnata, crema di aceto e nocciole tostate€ 16,00
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Pane carasau, salmone 23 recensioni , bufala e pesto al basilico€ 15,00
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Zuppa di ceci, porcini e gamberi scottati€ 16,00
Antipasti di terra
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Mortadella alla brace con tartufo nero di norcia€ 10,00
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Gran tagliere del contadino (prosciutto crudo, mozzarella di bufala di aversa, salumi di norcia)€ 16,00
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Focaccia con prosciutto crudo di parma€ 16,00
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Focaccia sale e olio€ 4,00
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Terrina di bufala di aversa con tartufo nero di norcia e funghi porcini, cotta a legna€ 14,00
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Arrosticini di pecora (10 pz)€ 12,00
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Fagottino di prosciutto di parma, bufala e tartufo in tempura€ 13,00
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Pane carasau, prosciutto crudo, pomodori secchi e bufala€ 13,00
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Tagliere di parma (prosciutto di parma tagliano a mano, mozzarella di aversa)€ 16,00
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Mozzarella di bufala d’aversa€ 10,00
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Zuppa di ceci, porcini e guanciale croccante€ 15,00
Primi di mare
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Chicca alla crema di gambero€ 14,00
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Carbonara di gamberi e pistacchi€ 14,00
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Mantecato di salmone, porcini e bufala€ 14,00
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Strozzapreti cozze, ‘nduja e bufala€ 13,00
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Pappardelle del corsaro, spadellate con frutti di mare, crostacei e pachino€ 15,00
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Paccheri alla amalfitana€ 14,00
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Paccheri con gamberi, calamari 18 recensioni , pachino e melanzane€ 15,00
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Strozzapreti gamberi, pachino e tartufo€ 14,00
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Strozzapreti aglio, olio, peperoncino, gamberi e pomodori secchi€ 13,00
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Strozzapreti orata, porcini e stracciatella€ 14,00
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Fettuccone lupini, pachino e porcini€ 15,00
Primi di terra
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Strozzapreti all’amatriciana€ 13,00
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Chicca “bufala allegra” (pomodoro, bufala e basilico)€ 12,00
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Fettuccine funghi porcini, speck 12 recensioni , provola di bufala affumicata, pachino e parmigiano reggiano€ 14,00
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Strozzapreti cacio, pepe, porcini e tartufo€ 14,00
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Pappardelle al tartufo nero di norcia, lardo di colonnata e bufala di aversa 100%€ 14,00
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Pasta al pomodoro baby€ 8,00
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Strozzapreti alla gricia con carciofi€ 14,00
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Non si possono fare mezze porzioni
Secondi di mare
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Frittura di calamari e gamberi€ 18,00
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Frittura di calamari**€ 17,00
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Tagliata di tonno in crosta di pistacchi e aceto balsamico€ 22,00
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Orata al forno con zucchine, patate e pachino€ 22,00
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Spigola al forno con patate, melanzane e pecorino€ 22,00
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Filetto di tonno al sesamo nero, insalata zucchine marinate e scaglie di parmigiano reggiano€ 22,00
Alla brace
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Fiorentina di manzo (min 1 kg)€ 60,00
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Bisteccone del kansas con montagna di patate al forno€ 30,00
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Tagliata danese con radicchio, nocciole e aceto balsamico€ 26,00
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Tagliata danese su letto di rucola e pachino€ 24,00
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Tagliata danese con lardo di colonnata, nocciole e crema di aceto balsamico€ 26,00
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Tagliata danese al tartufo nero di norcia e scaglie parmigiano reggiano€ 26,00
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Entrecôte danese da 500gr cotta a legna con contorno del giorno€ 30,00
Filetti
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Filetto ai tre pepi€ 26,00
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Filetto “bufala allegra” scottato sulla brace con bufala di aversa e aceto balsamico€ 26,00
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Filetto ai porcini€ 26,00
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Filetto danese in doppia cottura in crosta di provola affumicata€ 26,00
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Filetto danese alla griglia con insalatina, arachidi tostati, pecorino e pachino€ 26,00
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Filetto danese al pepe verde€ 26,00
Contorni
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Radicchio alla brace€ 5,00
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Cicoria ripassata€ 5,00
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Patate al forno€ 5,00
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Patatine fritte€ 5,00
Bruschette
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Salmone* marinato in casa e ricotta di bufala€ 6,00
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Olio e sale€ 2,00
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Ricotta di bufala e crema di tartufo€ 5,00
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Mozzarella di bufala e pachino€ 5,00
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Pachino e basilico€ 3,50
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Lardo di colonnata, crema di aceto balsamico e nocciole€ 4,50
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Bufala e crudo di parma€ 5,50
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Alici e bufala€ 5,00
Fritti
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Misto fritto napoli (6pz) (pasta cresciuta, crocchetta, oliva, panzerotti ricotta e tartufo, bruschetta pomodoro, bufala pastellata)€ 12,00
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Bufala in carrozza (2pz)€ 6,00
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Fiori di zucca (2pz)€ 6,00
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Pasta cresciuta con parmigiano reggiano, pomodoro e basilico (cad.)€ 5,00
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Olive ascolane (6pz)€ 6,00
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Suppli’ tradizionale (cad.)€ 2,50
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Crocchette di patate mignon (6pz)€ 6,00
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Suppli’ alla ‘nduja€ 2,50
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Filetto di salmone in tempura con cuore di bufala e basilico€ 6,00
Dolci
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Sbriciolata con nutella o frutti di bosco€ 7,00
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tiramisù 28 recensioni€ 7,00
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Torta bufalina (cheesecake) con nutella o frutti di bosco€ 7,50
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Panna cotta con nutella o frutti di bosco€ 6,50
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Tortino caldo al cioccolato nero con gelato alla vaniglia del madagascar€ 8,00
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Sorbetto al limone€ 3,50
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Pan-nutella (schiacciatina di pane pizza con nutella e zucchero a velo)€ 7,00
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Frappe bufala allegra€ 7,00
Bevande & distillati
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Acqua minerale€ 2,00
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Birra chiara in bottiglia da 0,50 cl€ 5,00
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Birra rossa in bottiglia da 0,50 cl€ 5,50
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Coca cola, fanta€ 2,50
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Caffè€ 2,00
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Amari€ 5,00
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Liquori€ 5,00
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Grappa€ 5,00
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Calice di vino€ 6,00
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Calice di prosecco€ 5,00
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Selezioni di rum e whisky€ 10,00
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Servizio a persona€ 2,00
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Amaro jefferson€ 6,00
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Spritz€ 10,00
Bollicine
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Franciacorta docg brut – contadi castaldi€ 35,00
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Franciacorta docg brut – alma – bellavista€ 55,00
Vini rossi
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Syrah sicilia igp “mulino a vento” – tenuta orestiadi€ 18,00
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Montepulciano doc abruzzo – zaccagnini€ 19,00
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Cesanese lazio igp – martino v.€ 19,00
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Morellino di scansano docg – vignaioli del morellino€ 21,00
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Primitivo igp puglia – neprica – tormaresca€ 21,00
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Rosso igt toscana – santa cristina – antinori€ 21,00
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Nero d’avola sicilia doc – cantina fina€ 22,00
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Montefalco rosso doc umbria “terre bianche” – cesarini sartori€ 25,00
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Rosso diana igp – omina romana€ 25,00
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Valpolicella classico doc superiore – domini venti€ 26,00
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Nebbiolo langhe doc “il principe” – michele chiarlo€ 28,00
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Amarone docg valpolicella – masi€ 55,00
Vini bianchi
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Grillo sicilia doc “mulino a vento” – tenuta orestiadi€ 18,00
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Falanghina campania igp “luna turchese” – le lune del vesuvio€ 19,00
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Pecorino doc abruzzo – zaccagnini€ 19,00
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Vermentino di gallura docg “s’eleme” – vermentino monti€ 20,00
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Ribolla gialla igp venezia giulia – alturis€ 22,00
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Chardonnay igp lazio “tellus” – cotarella€ 22,00
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Greco di tufo docg – terre celate – le lune del vesuvio€ 23,00
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Moscato giallo igt dolomiti “pfefferer” colterenzio€ 25,00
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Terre siciliane igp kike – cantina fina€ 25,00
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Roero arneis docg “le madri” michele chiarlo€ 28,00
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Gewurztraminer doc alto adige – st. micherl eppan€ 30,00
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Bianco lazio igp “hermes diactoros” – omina romana€ 25,00
