Grappe
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Marzadro amarone giare€6
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Marzadro mirtillo€4
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Marzadro trentina barrique€4
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Marzadro 18 lune€5
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Marzadro genepy€4
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Marzadro chardonnay giare€6
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Marzadro gewürztraminer giare€6
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Marzadro 18 lune botte porto€5
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Abasolo€10
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Marzadro trentina bianca€4
Bevande
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Sprite€3.5
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Fanta€3.5
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Coca€3
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Secondi di terra
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Filetto di manzo ai funghi porcini saltati€25
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Tagliata di roast-beaf€22Servita con guarnitura di pomodori datterini ed insalata novella
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Costoletta di vitello alla milanese€28Servita con guarnitura di pomodori datterini, insalata novella e patate arrosto
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Costata ai ferri€22Servita con guarnitura di pomodori datterini ed insalata novella
Il mare (menù non condivisibile) (€ 60)
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Spagheti al sugo di granchioComprensivo di 1 bottiglia d'acqua, coperto e caffè.
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Scrigno di salmone, gamberi e vellutata di aranceComprensivo di 1 bottiglia d'acqua, coperto e caffè.
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Antipasto misto mareCarpaccio di pesce spada, alicette panate e fritte, insalata di mare (comprensivo di 1 bottiglia d'acqua, coperto e caffè.)
Birre
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Ichnusa€4
Dolci della casa
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I nostri mantecati - alcolici€7(Braulio, baileys, liquirizia)
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Tortino al cioccolato fondente dal cuore morbido€10Cottura espressa circa 10 minuti
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Cannoli scomposti€10
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Profiterole€6
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I nostri mantecati - al limone€5
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Waffle liscio o glassato al cioccolato€8Servito con gelato alla crema
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Tartufo nero€5
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Panna cotta€6Ai lamponi o caramello salato e crumble di mandorle
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Strudel con gelato€7
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I nostri mantecati - al caffè€5
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Frutta di stagione con gelato€6Ananas, anguria o melone
Vini al calice
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Selezione vini al calicePer specifiche, chiedere al personale di sala
Consigliati dallo chef
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Tempura croccante calamaretti e zucchine€12
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Zucca infornata, granaglie, sale maldon e olio evo€10
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Bruschette lardo di colonnata, rosmarino e funghi porcini trifolati€12
Acqua
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Acqua naturale/frizzante€3Formato 0,65 litri
Primi di terra
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Bucatini all'amatriciana€15
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Pasta e fagioli in coccio€16
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Risotto alla milanese con ossobuco in gremolada€25
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Spaghetti burro e tartufo nero€18
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La briciola...€13Spaghetto di trafila all'aglio olio e peperoncino, fondente e briciole di pan di segale
Primi di mare
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Strascinati burro, lime e tartar di tono rosso€20
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Paccheri pesto di pistacchio e gamberi€16
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Risottino al nero di seppia, crema di piselli e carpaccio di seppia in cruditè€24
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Linguine all'ammiraglia€20Cozze, calamari, gamberi, scampone e gamberone, pomodori datterini e basilico
Gelati
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I nostri gelati* (tre palline)€6Panna / crema / pistacchio / limone
Cognac
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F. peyrot liquore pere williams & cognac€8
Antipasti di mare
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Tartare di salmone€18Lime, mentuccia e cialda pane
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I nostri sautè di cozze€13A scelta tra: birra bianca, / pepe e pomodoro, / limone e zenzero, / gorgonzola novarese
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Tentacolo di polpo, crema di patate viola, pomodori caramellati e germogli€24
Amari
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Jefferson€5
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Amara€5
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Reset€5
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Meraviglioso€5
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Washington€5
Vini da dolce
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Luca€40
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Coriduci - 0,375 lt€40
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Carmes de rieussec sauternes - 0,375 lt€45
Champagne
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Brut rosè€150
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Brut nature€80
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Nuance€80
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Coste beert€90
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Dom perignon€450
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R brut€90
Liquori
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Averna€4
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Amaro del capo€4
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Montenegro€4
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Marzadro zirmol€5
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Mirto rosso monte arcosu€4
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Braulio riserva€5
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Braulio€4
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Limoncello di capri€4
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Ramazzotti€4
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Anima nera€4
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Braulio riserva€5
Le mezze bottiglie
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Veuve clicquot€65
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Cordon bleu€60
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Bosco di gica brut€16
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Falanghina€16
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Sassella€16
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Sant’ilario€15
Caffetteria
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Ginseng€2.5
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Cappuccino€3
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Orzo€2
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Caffè corretto€2.5
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Tè caldo€3
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Caffè normale€2
Rum
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Zacapa XO€16
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Matusalem€14
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Zacapa centenario 23 yrs€14
Antipasti di terra
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Tartar di manzo scottata a metà€22Senape, rosso d'uovo e cipolla battuta, cime di rapa leggermente piccanti e gorgonzola novarese
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Flan di patate, crema al tuorlo d'uovo, guanciale disidrato e pepe nero€10
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Crudo di parma 24 mesi, gnocco fritto e burrata€18
Rossi
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Barolo castelletto€80
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Botonero terre retiche€25
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Ottava rima€24
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Braja€40
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Chianti riserva€45
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Giunà€28
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Nebbiolo d'alba bio€22
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Sassella€32
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Ripasso valpolicella€25
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Chianti classico€25
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Apres fortune€28
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Valpolicella classico€22
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Brunello montalcino€60
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Rocca delle marasche€40
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Inferno€32
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Grumello€30
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Lupo bianco€60
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Naca€95
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Sfursat 5 stelle€110
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Il canneto€25
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Filaru€25
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450 rosso di valtellina€25
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Amarone classico€60
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Pinot nero bachgart€40
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Sforzato dell'orco€75
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Sopravento€70
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Nebbiolo alpi retiche€22
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Lagrein riserva€35
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L'invidio€60
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Maferin valgella€35
Bollicine
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Brut€55
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Brigantia satèn millesimato€45
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Rosè brut millesimato€90
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Prosecco valdobbiadene extra dry€24
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Alta langa brut millesimato€40
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Artio rosè brut millesimato€45
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Cuvee prestige extra brut€58
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Secolo novo riserva dosaggio zero€85
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Teatro alla scala brut€85
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Nitens brut€40
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Satèn€80
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Prosecco rosè extra dry€24
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Secolo novo g. biatta millesimato brut nature€95
Bianchi
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L'altro chardonnay€35
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Ribolla gialla grand cru€25
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Moscato giallo€28
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Franco visconti lugana€25
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Talò verdeca€24
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Muller thurgau trento doc€25
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Fiano€30
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Cà del magro custoza€25
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Masso bianco€22
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S. michele verdicchio classico superiore€40
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Eichberg veltliner€32
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Ballo angelico vermentino bio€24
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Sauvignon blanc fumat€25
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Caos pecorino falerio€22
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Diamanti grillo€24
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San michele roero arneis bio€26
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Gewurztraminer€60
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T friulano€28
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Piante sparse etna€40
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Pantaleo greco€22
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Falanghina€26
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Tempo passerina€22
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Carizza insolia€24
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Riesling vigna castel ringberg€44
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L'iracondo bolgheri vermentino€25
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Convento ss. annunciata curtefranca bianco€65
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Mamaioa verdicchio di sardegna€28
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Villa canlungo pinot grigio€25
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Chardonnay€25
Rosé
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Domasino rosè€25
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La croix rosè mediterranèe bio€22
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Sasso rosa bio€22
La tradizione (menù non condivisibile) (€ 50)
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Pizzoccheri valtellinesiComprensivo di 1 bottiglia d'acqua, coperto e caffè.
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Costine al lavecComprensivo di 1 bottiglia d'acqua, coperto e caffè.
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Carpaccio di bresaola valtellinese e sciattComprensivo di 1 bottiglia d'acqua, coperto e caffè.
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TarozComprensivo di 1 bottiglia d'acqua, coperto e caffè.
Secondi di mare
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Fritto misto la briciola€28Code di mazzancolle, calamaretti, scampone, gamberone e verdurine
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Merluzzo carbonaro, topinambur e germogli€25
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Grigliata mista di mare€38Gamberoni, scamponi, pesce spada, salmone e calamari
Whisky
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Laphroaig 10 yrs€8
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Lagavulin 8 yrs€12
