Sugestione per il bimbo
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Combo kidsCheeseburger con pane, 200 g. di burger di manzo con cheddar e patatine frite;
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PatatinePatatine fritte speciali.
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!Novità! Espetinho de frangoSpiedini di pollo, patatine speciali e salsa
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MozzarellinePanate 10 pz
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Patatine fullPatatine fritte speciali con bacon e formaggio.
Finger foods
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!!Novità!! PastelIl “pastel”é una pasta lievitata, sottile e fritta, con il ripieno di carne per farcire .
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!Novità! Onion ringsBreaded - 10 pz
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PatatinePatatine fritte speciali.
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Camarao fritto - breaded shrimpGamberetti croccanti e patatine fritte speciali
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!Novità! Espetinho de frangoSpiedini di pollo, patatine speciali e salsa.
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Peixe frito - fish and chipsFiletto di pesce impanato e patatine fritte speciali.
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Patatine fullPatatine fritte speciali con bacon e formaggio.
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PururucaSnack brasiliano a base di pancetta fresca, prima fatta alla griglia, preparata in piccole porzioni e poi fritta. Molto croccante e dal sapore unico.
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Asinha de frango - chicken wingsAlette di pollo condite, affumicate, prima fatte in grilha e successivamente è fritte.
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!Novità! MozzarellinePanate 10 pz
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!Novità! Involtini primaveraVegetariani - 4 pz
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!Novità! Cream cheese jalapenosJalapenos picantes con formaggio - 4 pz
Visualizza i menu dei ristoranti della zona
Insalata
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Insalata tropicaleInsalata mista, pomodorino, frutta di stagione, olio di’oliva e pane. .
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Carpaccio la brasaInsalata mista, filetto sottile di carne di manzo, capperi, formaggio grana padano, olio di oliva, limone e pane
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Insalata la brasaInsalata mista, pomodorino, olio di’oliva e pane. Opzionale aggiungere: petto di pollo o fetta di bacon.
Vini rossi
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Valtellina superiore sassella docg pietro nera
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Chianti riserva docg geograficoMorbido ed elegante al palato con delle soavi note di frutta rossa, un vino con una buona struttura perfetto per carni rosse, arrosti e formaggi stagionati. Provenienza: castellina in chianti. Alc. 13%
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Chianti riserva docg geografico bicchieriMorbido ed elegante al palato con delle soavi note di frutta rossa, un vino con una buona struttura perfetto per carni rosse, arrosti e formaggi stagionati. Provenienza: castellina in chianti. Alc. 13%
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Valtellina - sassela bicchieriSassella valtellina superiore docg pietro triacca 13%
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Inferno valtelina superiore docg pietro nera
Cocktail seletions
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Gin tonic o lemonCon gin a scelta. Vedi gin disponibili il giorno
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Caipirinha con cachaça o vodkaCaipirinha con cachaça vedi i sapori disponibili il giorno
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Spritz aperol • spritz campari • hugo • negroni • sbagliato • jager bull • mojito
La nostra specialità! Il vero sapore brasiliano
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CaipirinhaLa caipirinha è un cocktail originario del brasile, preparato con lime, zucchero di canna, cachaca (come una grappa fatta di canna da zucchero), e molto ghiaccio. Il suo nome deriva dal diminutivo della parola portoghese caipira (semplice, umile) con la quale vengono chiamati gli abitanti delle camp
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!Novità! SambaBistecca di entrecot alla griglia(bovina), con uova fritte poste sopra. In brasile è conosciuta come bife a cavalo, poiché il suo aspetto ricorda le selle da equitazione. Contorni: riso, fagioli , patatine fritte, farofa e salsa
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Pappagalo : entrecoteL’entrecote è una costata senz’osso ricavata dal quarto posteriore dell’animale. In particolare, si tratta del taglio di carne che si trova tra le due costole nella lombata del bovino. Questo lo rende uno dei pezzi più apprezzati e prelibati della carne bovina. Contorni: riso, fagioli , patatine fri
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Brasil no prato: t-bone steakLa t-bone è una bistecca con l'osso - così chiamata dagli inglesi a causa della sua forma a t - il lato più grande è il controfiletto e il lato più piccolo è il filet mignon. Abbiamo scelto questo nome perché ha la forma di una mappa del brasile. Contorni: riso, fagioli , patatine fritte, farofa e s
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Costelinha la brasa: pork ribs bbqPezzo di carne che corrisponde alle costole del maiale presenti a livello della gabbia toracica. È una cottura super lenta, con una deliziosa salsa barbecue come da tradizione americana. Contorni: riso, fagioli , patatine fritte, farofa e salsa
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Guaraná bevande brasilianaGuaranà antarctica è la bevanda analcolica più famosa del brasile. Si tratta di un soft drink frizzante e rinfrescante realizzato con le bacche di guaranà che contengono un quantitativo di caffeina maggiore dei chicchi di caffè.
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Dolce: ananas grigliatoAnanas grigliato con zucchero e cannella accompagnato da gelato alla crema.
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Carnevale: desfile das carnesGrigliata mista : la nostra grigliata mista vi delizierà con i diversi sapori e contorni. Carne: bistecca di manzo, agnello, pollo, carne di maiale e salsiccia brasiliana. Contorni: riso, faglioli, patatine fritte, farofa, insalata mista e salsa la brasa. Caffè espresso questo menù serve fino a 2 pe
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Frango com farofa: pollo specialeFiletto di pollo preparato con il nostro condimento fatto in casa a base di erbe e grigliato in un modo che diventa super succoso, fatto in modo semplice pero delizioso. Abbina bene con farofa. La farofa è un contorno salato della cucina brasiliana. Il suo ingrediente principale è la farina manioca
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Picanha brasilianaLa picanha o codone di manzo è un taglio di origine brasiliana, ma il nome picanha è di origine italiana, è dovuto al modo in cui il contadino maneggiava le mucce e arrivava alla montagna, picchiavano la parte dietro dell'anca, cosi andava più veloce a caminare. Picanha brasiliana cottura a scelta d
Caffetteria
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Decaffeinato
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Ginseng
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Cioccolata
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Cappuccino
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Caffee con panna
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Orzo
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Corretto grappa
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Americano
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Caffeè liscio - lungo - macchiato caldo o freddo
Salsa extra
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Novita! Salsa bbq write alabama styleLa salsa bbq bianca, anche detta salsa alabama white, è una variante della classica salsa barbecue, tipica dell'alabama, dove viene preparata con maionese, senape, salsa al cren e aceto. Si tratta di una salsa cremosa, fresca e piccante, utilizzata soprattutto per accompagnare il pollo alla griglia,
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Relish mangoLe verdure e la frutta contenute nel gusto mango assicurano un'esperienza gustativa particolarmente fruttata, idealmente integrata con spezie fini. Il gusto fruttato, croccante e speziato è adatto ad uno stile di vita vegano ed è realizzato senza aggiunta di aromi, esaltatori di sapidità e coloranti
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Tabasco salsa verde jalapenosPer portare a casa. La salsa piccante tabasco in versione verde, al peperoncino jalapeno, per donare ai piatti una nota di piccantezza e acidita'. Perfetta per carni bianche.
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Tabasco habanero! L' impetuosaPer portare a casa! La salsa tabasco più intensa della gamma. Due volte più piccante rispetto all’originale, il peperoncino habanero sublima questa salsa con note fresche di limone
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Novità! Relish onion
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Dressing yogurtLa salsa dressing allo yogurt dalla consistenza particolarmente cremosa e dal sapore acidulo. Ricetta senza glutine, senza aggiunta di conservanti e coloranti, senza aggiunta di esaltatori di sapidità. Prodotto vegetariano.
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Novita! Tabasco chipotle smokedPer portare a casa. La salsa tabasco mc ilhenny viene prodotta utilizzando peperoncini selezionati della louisiana.Viene invecchiata per tre anni in botti di rovere in modo da far sviluppare pienamente il suo aroma unico e distintivo. Conferisce un sapore piccante a: pesce, frutti di mare, carne, po
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JalapenoPeperone jalapeno tagliato a fette dal gusto piccante. Prodotto senza glutine.
Bevande
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Copia di birra senza glutine
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Prosecco docg
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Birra larger corona bott. 33 cl
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Birra specialità artigianali a rotazione - 0,2 lt
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Birra dolomiti pils 0,4ltBirra alla spina pils italiana 4,9% birra lager
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Birra senza glutine
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Birra weissbier franziskaner
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Birra dolomiti pils 0,20ltBirra alla spina pils italiana 4,9% birra lager
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Birra dolomiti doppio malto bott 33clGrade: 8%
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Birra trebbia ipa - ex fabrica bott. 33 clIpa in stile americano, questa birra si presenta di color ambrato carico con una schiuma fine e compatta. Al naso, l'impatto aromatico esplosivo è caratterizzato dall'abbondante uso di luppoli simcoe, mosaic e columbus, che la rendono particolarmente aromatica dai sentori di frutta tropicale e agrum
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Ferrari spumante brut perle
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Champagne ruinart brut france
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Birra analcolica heinecken
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Birra specialità artigianali a rotazione - 0,4 lt
Hamburger e panini
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Salsa la brasaTutti gli hamburger e i panini hanno Salsa La Brasa, fatta con maionese, ketchup, Senape DEVELEY, Cetriolo, Carote e Pomodoro. Puoi ordinarlo senza Salsa La Brasa e aggiungere la tua salsa preferita disponibile sul tavolo
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La brasaPane, 200 g. di burger artigianale 100% carni di manzo con formaggio,cipolle caramellate, bacon, lattuga, pomodoro e salsa la brasa
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El chapoPane, 200g. di burger artigianale 100% carni di manzo con formaggio, cipolle caramellate, salsa la brasa* e pepe jalapeno a fette.
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Pane, 200 g. di burger artigianale 100% carni di manzo con formaggio, cipolle caramellate e salsa la brasa* .
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Panino cupimPane, carne cupim, cipolle caramellate, formaggio, lattuga e salsa la brasa*. Cupim: questo taglio di carne è caratteristico dei bovini zebuino proveniente dal brasile e dall'india che hanno una gobba subito dietro la nuca. Cotto lentamente, super morbido, di sapore unico.
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!Novità! La brasa onionPane, 200 g. burger artigianale 100%carni di manzo con formaggio, cipolle caramellate, salsa la brasa* e anelli di cipolla imapanatto e fritti.
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VeggiePane, hamburger vegetariano, formaggio, cipolle caramellate, lattuga, pomodoro, salsa la brasa*. Burger a base vegetale, de proteine dei piselli. Sensa soia, sensa glutine.
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!Novità! Calma calabresoPane, 200g. di burger artigianale 100% carni di manzo con formaggio, cipolle caramellate, pomodoro, lattuga e linguiça calabresa. è una salsiccia affumicata, creata nel quartiere bixiga di san paolo brasile, ma ampiamente utilizzata nella cucina brasiliana
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Panino pollos hermanosPane, pollo grigliato, lattuga, bacon, formaggio e salsa la brasa
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X insalataPane, 200 g. di burger artigianale 100% carni di manzo con formaggio, cipolle caramellate, lattuga, pomodoro, salsa la brasa
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Panino picanhaPane, picanha tagliata, formaggio, cipolle caramellate, lattuga e salsa la brasa
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!Novità! Big la brasaPane, 2 (due) burger di 200 g. artigianale 100% carni di manzo con formaggio, cipolle caramellate e salsa la brasa.
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X baconPane, 200 g. di burger artigianale 100% carni di manzo con formaggio, cipolle caramellate, bacon e salsa la brasa
Sugestione vegetarini
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VeggiePane, hamburger vegetariano, formaggio, cipolle caramellate, lattuga, pomodoro, salsa la brasa*. Burger a base vegetale, de proteine dei piselli. Sensa soia, sensa glutine.
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!Novità! Cream cheese jalapenosJalapenos picantes con formaggio - 4 pz
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Insalata tropicaleInsalata mista, pomodorino, frutta di stagione, olio di’oliva e pane. .
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PatatinePatatine fritte speciali.
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!Novità! Involtini primaveraVegetariani - 4 pz
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!Novità! Onion ringsBreaded - 10 pz
Vini bianchi
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Lugana doc bertani botigliaNome: lugana doc di bertani produttore: bertani vitigno: ottenuto da uve di trebbiano di lugana in purezza gradi: 12,5¨%
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Lugana doc bertani caliceNome: lugana doc di bertani produttore: bertani vitigno: ottenuto da uve di trebbiano di lugana in purezza gradi: 12,5¨%
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Lugana ca' saletti caliceAzienda vinicola: ca' saletti 12,5 %
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Dolce moscato d'astiMoscato d'asti docg 2021 castello del poggio colore giallo paglierino con riflessi dorati, presenta una spuma leggera e candida. Scoppiettanti bollicine portano al naso aromi incantevoli di biancospino, salvia e susine, con delicati sentori di sottobosco, muschio e pesca. Gradazione: 5%
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Lugana doc \"i frati\" 2023 - cà dei frati - botigliaGiallo paglierino, al naso esprime belle note balsamiche che ricordano i fiori bianchi, l\u0019albicocca, la mandorla. Al palato è fresco, avvolgente, caratterizzato da una certa sapidità e da un\u0019acidità viva. Graduazione: 13%
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Lugana ca' saletti botigliaAzienda vinicola: ca' saletti 12,5 %
Bibite
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Tisana - tèBevanda ottenuta dall’infusione di un mix di differenti piante e erbe officinali. 8 gusti a scelta: green tea - english breakfast - earl grey - frutti - frutti di bosco - finocchio - zenzero limone - menta piperita
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Aranciata • amara• coca • coca zero • fanta • sprite • lemon soda • tonica • schweppes limone • cedrata • chinotto
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Bicchiere acqua
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Succo / the
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Acqua naturale o frizzante grande - 0.75
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Acqua naturale o frizzante piccola
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Analcolico sanbitter / ginger beer / red bull / crodino
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Acqua e sciroppo
Dolce e torta
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Petit gâteau (tortino al cioccolato dal cuore caldo)(dal francese small cake) è un dolce composto da una piccola torta al cioccolato con buccia e ripieno caldo e cremoso accompagnato da una pallina di gelato.
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Panna cotta salsa passion fruit o caramello
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Affogato al caffè o baileysAl caffè: 2 palline di gelato, caffè espresso, panna e polvere di cacao. Al baileys: 2 palline di gelato, caffè espresso e baileys original irish cream
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Sorbetto al braulio la brasa2 palline di gelato di panna e 15 cl de a maro braulio.
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Ananas grigliatoAnanas grigliato con zucchero e cannella accompagnato da gelato alla crema.
