Contorno: incluso in tutti i secondi piatti - Coperto e Servizio sono stati da noi aboliti alcuni decenni addietro)
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Semifreddo alla vaniglia pizzicato al caramello€6
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L'alì pascià€7
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Soufflè glacè au grand marnier€7
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Granita di limone€5
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Barchetta di ananas€4
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Mela al vino rosso aromatizzato alla cannella€5
Nel nostro Menu alla Carta Indicativo ( varia quasi giornalmente )
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Cinghiale al vino rosso€17
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Quadrelli con chianina e cardoncelli al burro e salvia€14
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Tagliata di manzo€19
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Magatello di manzo brasato al syrah€17
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Gnocchetti bavosi al burro di tartufo bianchetto€15
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Scampi arrosto€22
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Maiale alla glace di prugne€16
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Filetto di spigola panato€17
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Costoletta di vitello ai ferri€18
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Galletto amburghese in salsa pirata€17
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L'antipasto della casa ( 5 varietà)€10
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Spaghetti alla buzzonaglia di tonno rosso€15
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Lonza di maiale al nero d'avola e bacche di ginepro€16
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Sfilacci di puledro olio pepe e limone€10
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Spada affumicato in salsa citronette€12
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Costolette di agnello al salmoriglio€18
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Controfiletto di puro angus alla griglia (350 g ca.)€25
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Tagliatelle ai funghi porcini€14
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Petto d'oca affumicato€13
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Tomini caldi all'olio di tartufo bianco€10
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Vermicelli pomodoro, peperoncino e caciocavallo€9
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Raviolacci ai porcini al burro spumeggiante e parmigiano€13
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Gamberoni di mazara al salmoriglio€24
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Pappardelle al ragout di cinghiale€14
