Pizze
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Porcini e grana€9Pomodoro, mozzarella, funghi porcini, grana in cottura
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La fonduta€12Mozzarella, gorgonzola, scamorza, stracchino semistagionato, marmellata di cipolle fatta in casa
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Evelin€13Mozzarella, salmone marinato in casa, stracciata, pistacchi di bronte
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Caprese€12Pomodoro, mozzarella, mozzarella di bufala, datterini freschi, basilico, olio evo
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Diavola€9Pomodoro, mozzarella, salamino piccante
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Bagoss€13Mozzarella, bagoss in cottura, lardo di colonnata, funghi porcini
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Tonno e cipolle€9Pomodoro, mozzarella, tonno, cipolle
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Margherita€6Pomodoro, mozzarella
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Crudo e porcini€12Pomodoro, mozzarella, funghi porcini, prosciutto crudo
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Mare e monti€13Pomodoro, mozzarella, funghi porcini, code di gambero argentino
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Capricciosa€10Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, carciofi, acciughe, olive
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Speck e zola€10Pomodoro, mozzarella, gorgonzola, speck
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Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto
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Prosciutto e funghi€9Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi
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Siciliana€9Pomodoro, mozzarella, acciughe, capperi, olive, origano
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Tirolese special€13Pomodoro, mozzarella, formaggio di monte, marmellata di cipolle fatta in casa, speck fuori cottura
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C'era una volta€13Pomodoro, mozzarella, stracciata, datterini freschi, acciughe, origano, olio evo
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Marinara€5.5Pomodoro, basilico in cottura, olio evo, aglio
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Tremorza€9Mozzarella, trevisano, scamorza, grana in cottura
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Quattro formaggi€10Pomodoro, mozzarella, formaggio di monte, gorgonzola, scamorza
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Yankee€8Pomodoro, mozzarella, würstel, patatine fritte
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Zola e noci€10Mozzarella, gongorzola, noci
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La baita€10Pomodoro, mozzarella, formaggio di monte, salame, funghi porcini
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Raffinata€11Mozzarella, zucchine, stracciata, pistacchi di bronte
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Vegetariana€9.5Pomodoro, mozzarella, zucchine, cipolle, trevisano, olive
Antipasti
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crostini alle erbe con pancetta nostrana, lardo di colonnata e miele di castagne€14
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Bis di salumi a km0€16coppa marinata in casa e slinzega di bresaola
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Salmone marinato e insalatina mista e sesamo tostato€13
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sarde di lago tiepide con polenta fresca di storo€16
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Tagliere la Baita€14salamen Bergamasco, polenta di Storo con porcini e formaggio alla piastra
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degustazione di formaggi a km0 e marmellata di cipolla di Tropea€15
Visualizza i menu dei ristoranti della zona
Primi
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risotto con mirtilli e crema di caciocavallo€13
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gnocchi di patate con crema di carciofi e speck croccante€14
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casoncelli alla bergamasca conditi al burro e salvia e pancetta€12
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trofie con code di gambero argentino e limone€16
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tagliolini di pasta fresca al ragù di selvaggina€14
Calzoni
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Calzone farcito€10Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, carciofi
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Calzone liscio€8Pomodoro, mozzarella
Secondi
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trota salmonata gratinata al forno con pinoli e datterini€18
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filetto di manzo con funghi porcini€28
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stufato di cervo con polenta fresca di Storo€16
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Baccalà alla Vicentina con polenta fresca di Storo€16
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tagliata di puledro€17
Pizze gourmet
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Gourmet topazio€21Pomodoro, mozzarella, fuori cottura: slinzega di bresaola di manzo nostrana, insalata valeriana, grana a scaglie, olio evo
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Gourmet perla€19Pomodoro, mozzarella di bufala DOP, carciofi conditi alla romana, grana, olive, acciughe
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Gourmet corallo€20Pomodoro, poca mozzarella, fiocco di prosciutto crudo, stracciata, pomodori semi secchi, olio evo basilico
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Gourmet acquamarina€21Pomodoro, mozzarella di bufala DOP, fuori cottura: salmone marinato\nIn casa, carciofo condito alla romana
