L'Orsobrillo Menu

Menù alla carta

• Acqua minerale gas / nat 0,75 cl

  €2.5
• Bibite in lattina e succhi di frutta

  €3
• Cocktail

  €6
• Cocktail analcolici della casa

  €5
• Cocktail premium

  €8

• Augustiner Munchen chiara piccola

  €3.2
• Augustiner Munchen chiara media

  €4.7
• John Martin IPA ambrata piccola

  €4.5
• John Martin IPA ambrata media

  €6

• Birra Beck’s 33 cl

  €4.5
• Birra Ceres 33 cl

  €4.5
• Birra 5 luppoli 33 cl

  €4.5
• Birra Corona 33cl

  €4.5
• Weisse in bottiglia da 0,50 cl

  €4.5

• Calice

  €3.5
• Bottiglia da litro

  €12

• Valtellina Superiore Inferno Bettini Lombardia

  €32
• Barbera d'Alba "Valdisera" Arnaldo Rivera Piemonte

  €24
• Verduno Pelaverga Arnaldo Rivera Piemonte

  €24
• Barbaresco Terre del Barolo Piemonte

  €35
• Barolo "Undicicomuni" Arnaldo Rivera Piemonte

  €52
• Valpolicella "Ripasso" Cantina Castelnuovo D.G. Veneto

  €24
• Pinot Nero Bottega Vinai Trentino

  €22
• Teroldego Bottega Vinai Trentino

  €18
• Chianti Classico "Ser Gardo" Bindi Sergardi Toscana

  €22
• Rosso Conero Belisario Marche

  €18
• Nero d'Avola "Gazzerotta" Pellegrino Sicilia

  €18

• Lugana "Pansere" Fraccaroli Veneto

  €20
• Gewurztraminer Bottega Vinai Trentino

  €22
• Vermentino "E Galee" Villa Cambiaso Liguria

  €22
• Verdicchio di Matelica "Valbona" Belisario Marche

  €18
• Falanghina "Corte di Giso" Terredora Campania

  €25
• Greco di Tufo "Terre degli Angeli" Terredora Campania

  €25

• Caffè espresso Felmoka

  €1.5
• Caffè espresso Felmoka corretto

  €2
• Caffè d’orzo

  €1.8
• Decaffeinato

  €1.8
• Cappuccino

  €2.3
• Gin seng

  €1.8
• Thè e Infusi

  €2.5

• Amari nazionali e liquori

  €4
• Whisky e Single Malt

  €6
• Whisky torbati

  €7

• Tagliere misto salumi e formaggi

  €15
  (mortadella, pancetta, salame, giardiniera, brie, pecorino, toma) Allergeni: lattosio
• Gran tagliere dell’Orso

  €22
  (coppa, crudo di Parma, mortadella, pancetta, salame, giardiniera, brie, pecorino, toma) Allergeni: lattosio
• Polpo c.b.t, arrostito in brace su crema di ceci e olio al rosmarino.

  €18
  Allergeni: pesce, sesamo, (*)
• Crudo di terra

  €16
  (tartare di manzo 150g, cipolla, acciuga, senape, tuorlo, olio e sale) Allergeni: senape, uova
• Crudo di mare

  €22
  (salmone marinato / affumicato, carpaccio di spada, gamberone, gamberi rossi, scampo) Allergeni: pesce, crostacei, sedano,(*)

• Risotto radicchio e zola

  €14
  Allergeni: lattosio
• Tortelloni con ripieno di manzo, burro e salvia

  €14
  Allergeni: glutine, uova, lattosio, (*)
• Spaghetto allo scoglio

  €16
  Allergeni: pesce, crostacei, solfiti, (*)
• Tagliatella all’uovo con ragù (ricetta della nonna)

  €12
  Allergeni: glutine, sedano, solfiti
• Primo del giorno
  Chiedere al personale di sala

• Tagliata di manzo

  €19
  (condimento a scelta / rucola e grana – radicchio - rosmarino)
• Fritto misto dello chef

  €18
  (calamari, gamberone, mazzancolle, scampo, verdurine) Allergeni: crostacei, sesamo, (*)
• Branzino alla griglia spaccato

  €18
  Allergeni: pesce
• Trancio di spada alla siciliana

  €14
  (pomodoro, origano, capperi, olive e acciughe) Allergeni: pesce (*)
• Melanzana in più consistenze

  €16
  (Melanzana grigliata, pomodoro ridotto, crema di melanzana, olio alla menta e ricotta affumicata) Allergeni: lattosio

• Insalata mix

  €4
• Patatine fritte (*)

  €5
• Verdure griglia

  €5

• Camilla

  €6.5
  Zola, pancetta, pere e noci (allergeni: glutine, frutta a guscio)
• Ugo

  €6.5
  Speck, fontina, pomodoro, salsa rosa (allergeni: glutine, lattosio)
• Idda

  €6.5
  Salmone, burro, insalata, pera (allergeni: glutine, pesce)
• Zia Erminia

  €6.5
  Zucchine, funghi, asparagi, pomodoro, insalata (allergeni: glutine)
• Tatone

  €6.5
  Zola, brie, mozzarella e fontina (allergeni: glutine, lattosio)
• Hamburger semplice

  €12
  (cheddar, pomodoro, insalata, ketchup) servito con patatine fritte Allergeni: glutine, sesamo, lattosio
• Hamburger sostenuto

  €14
  (cheddar, pomodoro, insalata, bacon, cipolla caramellata e barbecue) servito con patatine fritte. Allergeni: glutine, sesamo, lattosio

• Di Polpo

  €12
  (polpo grigliato, zucchine, caprino olio e pepe) Allergeni: pesce, lattosio (*)
• Di Calamaro

  €10
  (calamari fritti, salsa tartara, pomodori, insalata) Allergeni: pesce (*)
• Di Spada

  €10
  (pesce spada scottato, zucchine scapece, cipolla caramellata e insalata) Allergeni: pesce (*)

• Menù Pasta

  €8
  Pasta al pomodoro / bianca e 1 bibita
• Menù Cotoletta

  €10
  Cotoletta di pollo con patatine e 1 bibita
• Menù Nuggets

  €8
  Nuggets di pollo con patatine e 1 bibita
• Menù Combo

  €15
  Pasta al pomodoro, Secondo a scelta e 1 bibita

• Panna cotta 1 recensione

  €5
  Allergeni: lattosio
• Tiramisù 1 recensione

  €6
  Allergeni: lattosio, glutine
• Crema Catalana 3 recensioni

  €5
  Allergeni: lattosio, uova
• Tortino al cioccolato con cuore caldo (*)

  €5
  Allergeni: uova, glutine, soia, lattosio
• Tartufo nero (*)

  €5
  Allergeni: lattosio, uova
• Tartufo bianco (*)

  €5
  Allergeni: lattosio, glutine, uova
• Meringata (*)

  €5
  Allergeni: lattosio, uova, glutine
• Gelato (*)

  €4.5
  Allergeni: lattosio

• Prosecco doc Treviso Antonio Rigoni Veneto

  €18
• Franciacorta Brut Conte di Provaglio Lombardia

  €29
• Trento Doc Millesimato Altemasi Trentino

  €29

• Moscato Asti Docg Frizz. (tappo raso) Terre del Barolo Piemonte

  €20

Menù Aperitivo / Apericena

• I CROSTONI DELLO CHEF

  €6
  Pomodoro e origano, Burro e acciughe, Lardo e pepe (Lattosio, Glutine)
• IL VEGETARIANO

  €6
  Pinzimonio di verdure, Bruschetta al pomodoro e origano, Spiedino caprese (Glutine, Lattosio)
• TAGLIERE SALUMI

  €5
  Salame, Pancetta, Lardo, Mortadella, Giardiniera (Frutta a guscio, Solfiti)
• TAGLIERE FORMAGGI

  €6
  Toma, Grana, Brie, Gorgonzola in Crema, Marmellate (Frutta a guscio, Lattosio)
• TAGLIERE MISTO

  €7.5
  Pancetta, Salame, Grana, Toma, Giardiniera (Lattosio, Solfiti, Frutta a guscio, Glutine)

• VINO / BIRRA / BIBITA + TAGLIERE A SCELTA

  €10
• DRINK ALCOLICO + TAGLIERE A SCELTA

  €12
• DRINK ANALCOLICO + TAGLIERE A SCELTA

  €10
• APERICENA

  €20
  Una consumazione + Un tagliere a scelta + Un primo del giorno (L’ opzione Apericena e’ valida solo se scelta da tutto il tavolo)

• Gli Spritz

  €6
  Campari • Aperol • Select
• Hugo

  €6
• Moscow Mule

  €6
• Americano

  €6
• Sbagliato

  €6
• Sbagliato Varesino

  €8
  Amaro del Sacro Monte, Gin del Campo Dei Fiori, Prosecco
• Negroni

  €6
• Negroni Varesino

  €8
  Amaro del Sacro Monte, Gin del Campo Dei Fiori, Martini rosso
• Gin Tonic Base

  €6
  Gordons
• Gin Tonic Premium

  €8
  Tanqueray • Hendricks • Mare
• Gin Tonic di Varese

  €8
  Gin Campo Dei Fiori • Gin De Muna’ (Alle pesche di Monate)

• San Bitter

  €3.5
• Crodino

  €3.5
• Acqua Tonica

  €3.5
• Bibite in Lattina

  €3
• Succhi di Frutta

  €3
• Analcolico della Casa

  €6
  San bitter + succhi
• Birra 0%

  €4.5
• Gin Tonic 0%

  €6

• Nebbiolo
  Piemonte 13,5% vol.
• Barbera
  Piemonte 12,5% vol.
• Dolcetto
  Piemonte 12,5% vol.
• Morellino
  Toscana 11,5% vol.
• Cabernet Sauvignon
  Veneto IGT 11,5% vol.
• Merlot
  IGT Veneto 12% vol.
• Carmenere
  IGT Veneto 11,5% vol.
• Gutturnio
  Frizzante Piacenza 12% vol.

• Traminer
  Veneto 12% vol.
• Falanghina
  Campania 12% vol.
• Pinot Grigio
  Veneto 11,5% vol.
• Ribolla Gialla
  Frizzante Friuli V.G. IGT 12% vol.
• Glera
  Veneto frizzante IGT 11% vol.
• Ortrugo
  Piacenza frizzante 11,5% vol.
• Rosato
  Del Veneto frizzante 11,5% vol.