L'Olimpia Trattoria con alloggio Menu

L'Olimpia Trattoria

• Orata

  per person €22
  Baked sea bream with potatoes, cherry tomatoes, capers and olives
• Rombo chiodato

  per person €24
  Baked turbot with potatoes, cherry tomatoes, capers and olives

• Tartare di gamberi rossi di Mazara del Vallo al profumo di agrumi di Sicilia

  €22
  Red Prawn tartare from Mazara del Vallo
• Capesante alla piastra con patate ed emulsione all’origano

  €20
  Grilled scallops with potatoes and oregano emulsion
• Insalatina tiepida di mare

  €20
  Seafood salad with squid, octopus, shrimp, potatoes, beans and olives
• Baccalà mantecato su polentina di ceci

  €16
  Purée of dried cod with Chickpeas polenta
• Gamberi in tempura

  €20
  Tempura Prawns

• Vitello tonnato alla piemontese

  €18
  Veal with tuna sauce
• Tortino di melanzane alla mediterranea

  €15
  Eggplant flan with tomatoes, onion, olives and caper
• Tartare di fassona al profumo di nocciole

  €18
  Beef tartare flavored with hazelnuts
• Prosciutto crudo di Parma oltre 24 mesi "Selezione Mainelli

  €20
• Salame di Felino

  €10
• Bruschetta con aromi

  €6
• Formaggi

  €10
  Grana Padano 18 mesi, Gorgonzola dolce, Toma della Valsesia

• Tagliolini all’ortica con tartare di branzino e capperi di Salina

  €22
  Nettle tagliolini with sea bass tartare and capers from Salina
• Gnocchi di patate con gamberi e pesto al pistacchio di Bronte

  €20
  Potato gnocchi with prawns and Bronte pistachio cream
• Ravioli di lavarello, al burro chiarificato, con caviale di trota salmonata

  €20
  White fish ravioli with clarified butter and salmon trout caviar
• Riso Pilaf con gamberi zucchine e curry

  €20
  Pilaf rice with prawn, zucchini and curry

• Cuore di baccalà in tegame alla mediterranea

  €20
  Cod with tomato, onion, potatoes, capers and olives
• Polpo alla Gallega

  €22
  Galician octopus
• Fritto di calamari

  €20
  Fried calamari
• Coccio di gamberi in crosta

  €22
  Prawns with julienne of Zucchini and carrots in cream with crusty bread
• Seppie e totani alla griglia

  €20
  Grilled cuttlefish and squid
• Branzino al sale con patate al forno

  per person €22
  Sea bass in salt crust

• Pancia di maialino da latte croccante con cipolle rosse di Tropea in agrodolce

  €20
  Crispy pork belly with sweet and sour red Tropea onions
• Tagliata di black angus al rosmarino con patate al forno

  €22
  Sliced black angus with rosemary and baked potatoes
• Fiorentina di scottona

  kg €58

• Verdure alla griglia

  €10
  Grilled vegetables
• Patate al forno

  €6
  Baked potatoes
• Insalata

  €8
  Mix Salad

• Bonet di carruba con salsa al pompelmo rosa

  €9
• Mousse al cioccolato con salsa all’arancia

  €9
• Dolce della casa al mascarpone

  €9
• Gelato alla crema con purea calda di sottobosco

  €9
• Creme Brulée

  €9
• Sorbetto

  €7
  Pompelmo rosa, Mandarino, Mela verde (aggiunta di liquore € 3.00)