Côtes du rhône (75 cl)
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Côte-rôtie ac, 2019, lieux-dits le plomb, rhône, les vins de vienneFr125
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Vieux télégraphe rouge, 2019 domaine du vieux télégrapheFr132
Vins rosés (75cl)
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Rosé de gamay, st prexFr56
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Château minuty rosé et or, côte de provenceFr70
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L’œil de perdrix, château auvernier , neuchâtel 2024Fr63
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Snacking/apero
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Burger de wagyu, bun brioché, mayonnaise a l’ail et persil, confit d’oignons teriyaki, bacon croustillant et brie fondant, fritesFr34
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Shawarma aux pleurotesFr14
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Club sandwichFr25Pain toast, poulet, tomates, salade bacon, mayonnaise et pommes frites
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Plateau de mezze mediterranéenFr15(Houmous, tzatziki, shirazi, falafels et aubergines roties)
Plats
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Salade oxygéne - poulet griléeFr24(Laitue, avocat, croûtons, tomates cerises, grenade et sauce cesar au gingembre)
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Tagliata de parisienne de boeuf, ecrasé de pommes de terre et pointes d’asperges - avec bearnaiseFr43
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Poulpe grillé, muhammara, coriandre, citron vert et taboulé de couscousFr35
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Filet de maigre a la mediterranéene, riz venereFr38
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Tagliata de parisienne de boeuf, ecrasé de pommes de terre et pointes d’aspergesFr38
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Salade oxygéneFr18(Laitue, avocat, croûtons, tomates cerises, grenade et sauce cesar au gingembre)
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Tagliata de parisienne de boeuf, ecrasé de pommes de terre et pointes d’asperges - avec chimichurriFr40
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Filet de saumon sur risotto aux asperges, feves et petit poisFr32
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Bol de nouilles au misoFr26
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Salade oxygéne - falafelFr20(Laitue, avocat, croûtons, tomates cerises, grenade et sauce cesar au gingembre)
Desserts
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Mousse au chocolat noir, praliné noisette, feuillantine et huile d’oliveFr10
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Boule de glace - 2 parfumsFr7Parfums glaces mövenpick: café / noix de coco / double crème meringue / vanille / chocolat / caramel / pistache / banane / fraise. Parfums sorbets mövenpick: duo framboise / fraise, citron, duo mangue / passion, prune
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Boule de glace - 3 parfumsFr9Parfums glaces mövenpick: café / noix de coco / double crème meringue / vanille / chocolat / caramel / pistache / banane / fraise. Parfums sorbets mövenpick: duo framboise / fraise, citron, duo mangue / passion, prune
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Moelleux a la pistache et sorbet fraise “glace des alpes”Fr14
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Boule de glace - 1 parfumFr4Parfums glaces mövenpick: café / noix de coco / double crème meringue / vanille / chocolat / caramel / pistache / banane / fraise. Parfums sorbets mövenpick: duo framboise / fraise, citron, duo mangue / passion, prune
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Cheesecake a la framboiseFr11
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Assiette de fromages affinésFr15
Champagne (75 cl)
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Ruinard blanc de blancsFr205
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Ruinard brut roséFr180
Les pétillants (75cl)
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Champagne pommery brut apanage, franceFr125
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Prosecco extra dry ponte, italieFr80
Specialites du chef
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Tagliata de parisienne de boeuf, ecrasé de pommes de terre et pointes d’asperges - avec bearnaiseFr43
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Poulpe grillé, muhammara, coriandre, citron vert et taboulé de couscous grilledFr35
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Tagliata de parisienne de boeuf, ecrasé de pommes de terre et pointes d’aspergesFr38
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Tagliata de parisienne de boeuf, ecrasé de pommes de terre et pointes d’asperges - avec chimichurriFr40
Vins blancs (75cl)
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Sauvignon blanc , la côteFr63
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Merlot blanc terre di gudo, tessinFr70
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Champanel chasselas, grand cru, aoc, henri cruchon, morgesFr58
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Chasselas, st prexFr56
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Altesse, aoc, henri cruchon, morgesFr64
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Chardonnay, la côte aoc, morgesFr70
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Petite arvine, sion, hurlevent, charles favreFr51
Bourgogne rouge (75 cl)
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Gevrey-chambertin vieilles vignes, 2018, château de marsannayFr120
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Vosne romanée, 2020, domaine nudantFr115
Vin du mois
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Château minuty rosé et or, côte de provence (10 cl)Fr10
Vins rouges (75cl)
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Pinot noir, st prexFr58
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Pinot noir grand cru, les lugrines, la côte, henri cruchonFr69
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Pinot noir du valais hurlevent, les fils de c. favre, sionFr60
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Château haut selve, aop graves, bordeauxFr98
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Ultimo gamay, aoc, henri cruchon, morgesFr74
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Merlot vallombrosa, tessinFr70
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Gamaret, aoc, henri cruchon, morgesFr79
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Rioja alta crianzaFr69
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Mercurey la framboisière, domaine faiveleyFr93
Bourgogne blanc (75 cl)
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Puligny montrachet les charmes, 2020, domaine nudantFr105
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Meursault clos de mazeray monopole, 2018, domaine jacques prieurFr132
Bordeaux (75 cl)
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Carillon d’angelus 2016, grand cru, classé st-emilion acFr205
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Château larmande, 2014,aop st emilion acFr135
Vin italien (75 cl)
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Barolo monfalletto, 2021, cordero di montezemoloFr88
Entrees
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Ceviche de maigre, 'leche de tigre', grenade et avocat (entrée)Fr16
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Panaché de salades vertes, vinaigrette a la framboise et grainesFr8
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Burrata cremeuse, fraises, rhubarbe, tomates cerises et granola saléFr14
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Tartare de boeuf coupé au couteau, grana padano, roquette et tomate séchée (entrée)Fr18
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Panaché de salades vertes et crudités, vinaigrette à la framboiseFr10
