Mesna i riblja jela
-
BiftekJuneći biftek / pečeno povrće / pekarski krumpir / domaći začinski maslac
-
RibeyeJuneći ramstek / pečeno povrće / pekarski krumpir / domaći začinski maslac
-
Marinirana piletina na žaru s povrćemPileća prsa / pečeno povrće
-
Teleća jetrica sa žaraTeleća jetrica / restani krumpir / trščanski umak
-
Plata local (2 osobe)Biftek / ramstek / teleća jetrica / ćevapčići / pekarski krumpir / pečeno povrće
-
Tuna steak sa žaraOdrezak od tune / pečeno povrće / pekarski krumpir / trščanski umak
Burgeri
-
ClassicMljevena junetina / zelena salata / rajčica / krastavac / domaći burger umak
-
LocalMljevena junetina / zelena salata / cheddar sir / ukiseljena ljutika / pečena panceta / bbq umak
-
Peanut butter & jellyMljevena junetina / zelena salata / cheddar sir / maslac od kikirikija / pekmez od šljiva / čips od luka / rajčica
-
FibraMljevena junetina / zelena salata / cheddar sir / domaći čili umak / kiseli krastavci na tajlandski / svježi crveni luk
-
KljunkoPohana pileća prsa u marinadi od jogurta i hrskavim panko mrvicama / zelena salata / slatko-kiseli blagi čili umak
Visualizza i menu dei ristoranti della zona
Tjestenine
-
Fettuccine carbonaraGuanciale (svinjski obrazi) / pecorino / jaja / mljeveni papar / fettuccine tjestenina
-
Domaći njoki sa šalšom i ricottomNjoki / domaća šalša / ricotta / parmezan
-
Rižoto od kozica i tikvica na bijeloJadranske kozice / tikvice / bijelo vino / riža / parmezan
-
Korčulanski makaruni u umaku od šumskih gljiva i tartufateSvježi korčulanski makaruni / razne gljive (nameko, vrganji, lisičarke, šampinjoni) / tartufata / vrhnje / parmezan
Salate
-
Caesar salataPečena pileća prsa / zelena salata / cezar umak / krutoni / pečena panceta
-
Omega salataZelena salata / rajčica / češnjak / dimljeni losos / krutoni / cezar umak / kavijar / parmezan
-
Local salataZelena salata / biftek / pečene gljive / dresing od senfa / pečene sjemenke sezama, suncokreta, pinjoli
Pizze
-
MarinaraUmak od drobljenih rajčica / maslinovo ulje / mljeveni papar / origano / češnjak / bosiljak
-
MargheritaUmak od drobljenih rajčica / mozzarella fior di latte / grana padano / svježi bosiljak / maslinovo ulje
-
CapricciosaUmak od drobljenih rajčica / mozzarella fior di latte / prosciutto cotto / šaminjoni / pečene artičoke / masline
-
LocalUmak od drobljenih rajčica / mozzarella fior di latte / panceta / svježa rikula / polusušene cherry rajčice / grana padano / maslinovo ulje / masline
-
Quattro formaggiUmak od milerama / mozzarella fior di latte / gorgonzola / ricotta / grana padano
-
KozizzaUmak od drobljenih rajčica / mozzarella fior di latte / jadranske kozice / peršin / maslinovo ulje / češnjak / masline / polusušene cherry rajčice
-
FuocoUmak od drobljenih rajčica / mozzarella fior di latte / kobasica - salsiccia nduja / chili / ricotta / sušene čili trakice
-
VerduraUmak od bosiljka i parmezana / mozzarella fior di latte / pečeno svježe povrće u sezamu i soja umaku / bosiljak
-
BoscaiolaKrema od sotiranih gljiva / mozzarella fior di latte / vrganji / nameko / šampinjoni / tartufi / ribani sir / panceta
Deserti
-
PalačinkeMarmelada nutella linolada sladoled krema od oraha
-
Čokoladni souffle sa sladoledom od vanilije
