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Tagliere di salumi e formaggi con i sapori di sardegna€ 15,00Mixed cold cuts and cheeses with sardinia flavors
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Pecorino arrostito con carasau insalatine e miele€ 15,00Roasted pecorino cheese with carasau bread, salads and honey
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Tris di tartare di pesce su tocchetti di frutta variegata€ 20,00Trio of fish and fruits tartare, tuna, salmon and bream
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Antipasto fantasia di mare (6 differenti offerte)€ 25,00Sea fantasy appetizer (6 different offers)
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Crudo di mare l'm: tonno gamberi rossi e ostriche€ 40,00Row sea food with tuna, red prawns, oysters and sea bass
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Gratin di mare con capesante, gamberi, calamaro e cozzeSea gratin with scalops, shrimps, squid and mussles
Primi piatti
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Chiusoni fatti a mano con salsa di salsiccia sarda e pecorino€ 15,00
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Gnocchi sardi con ragù di fagioli, soia e pomodoro colato in crema di peperoni gialli€ 15,00Vegan
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Trofie cozze zafferano e burrata con spolverata di bottarga€ 18,00
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Risotto mantecato con limone candito, gamberi, mandorle e carpaccio di tonno€ 18,00
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Ravioli di ricotta in pesto di rucola con sautè di gamberi€ 18,00
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Piatto unico l'm con spaghetti alla chitarra astice gamberi* cozze vongole scampo€ 40,00
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Fregola mantecata con porcini, fiore sardo dop e pomodoro scottato18,00Fregola with mushrooms, smoked chees and cherry tomatoes
Secondi piatti
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Trancio di orata marinato al finocchietto su letto di zucchine€ 20,00
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Rombo arrostito con torretta di pomodori confettati al timo e salsa zafferano€ 20,00
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Calamari fritti con patatine€ 25,00
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Pesce fresco di giornata dalla proposta del maitre€ 8,00x100gr
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Astice dell'isola alla catalana€ 15,00x100gr
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Filetto di manzo grigliato al pepe nero con crema di topinambur e cipolla glassata€ 22,00
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Costata di manzo con erbe alla bracie€ 5x100gr
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Porcetto alla sarda con patate al forno€ 30,00
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Costine di maiale in crosta caramellata con patate al forno18,00Caramelized crusted pork ribs with backed potatoes
