Antipasto
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Cuore di carciofi con tartufo e Parmigiano
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Carpaccio di pesce spada con guacamole
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Burrata con alici iberiche e tartufo
Piatto
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Paccheri con gorgonzola, salmone e tartufo
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Tagliatelle con fiori di zucca, tonno e scaglie di pecorino
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Ravioli ai frutti di mare
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Dessert
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Millefoglie con crema chantilly
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Mela in crosta
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Dolci del giorno