Antipasto
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Assaggini dell'eremita (affettati misti toscani con coccoli, cipolline in agrodolce, pappa al pomodoro e salse calde con i loro crostini)10
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Tagliere di salumi misti e formaggi con coccole di pasta fritta10
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Coccino del tartufaio9
Piatto
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Pappardelle al ragù bianco di cinta senese12
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Tortelloni di burrata con pomodorini freschi10
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Tagliolini al tartufo13
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Filetto al pepe verde15
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Cinghiale alla cacciatora13
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Tagliata rucola e grana15
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Fiorentina
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Dessert
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Golosino dell'eremita5
