Dessert
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Mousse di frutta€6
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Tiramisù€6
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(Frutti di bosco o nutella)
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Scroppino€6A glass of lemon sorbet and vodka
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Catalana€6
Pizza
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Marinara€8Pomodoro,aglio e basilico
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Arghibugio€12Pomodoro, prosciutto cotto, funghi, peperoni e olive
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Vegetariana€13Pomod. mozz. Funghi, olive, melanze, zucchine, peperoni, rucola e pomodorini
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4 stagioni€12Pomodoro, mozzarella, prosciutto, funghi, carciofi e olive
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Romana€10Pomodoro, mozzarella e acciughe
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Napoli e pegorino€13Pomodoro, mozzarella, capperi, acciughe e pecorino
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Wurstel e patatine fritte€12
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Capricciosa€12Pomodoro, mozzarella, prosciutto, funghi, carciofi e peperoni
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4 formaggi€12Pomodoro, mozzarella, emmental, gorgonzola, parmigiano e pecorino
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Prosciutto pecorino e porri€12
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Prosciutto salvia e pecorino€12
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Margherita rucola e basilico€9
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Alla cipolla€9
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Porcona€14Pomodoro, mozzarella, wurstel, salsiccia, salamino e prosciutto cotto
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Napoli€12Pomodoro,mozzarella capperi e acciughe
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Prosciutto e funghi€12
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Margherita€8Tomato, and mozzarella
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Mozzafiato€15Pomodoro, ‘nduja e burrata
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Al wurstel€10Tomato, mozzarella, wurstel
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Speck e scamorza€12Tomato, mozzarella, smoked ham, scamorza cheese
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Come ti sembra peggio€12Pomodoro, mozzarella, prosciutto, funghi, salamino e olive
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Margherita con rucola, grana prosciutto crudo o cotto€12
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Funghi porcini e fiori di zucca€15Tomato, mozzarella, porcini mushrooms, courgette flowers
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Funghiporecini€13Tomato, mozzarella, porcini mushrooms
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Margherita con mozzarella di bufala€10
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Al funghi€10Tomato, mozzarella, mushroom
Bibite
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Succhi di frutta, bibite in lattina€3
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Birra in bottiglia ichnus€6
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Coca alla spina (piccola)€4
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Birra alla spina (piccola)€4
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Birra rossa canero€6
Primi piatti
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Tagliata di vitello con rucola e grana€20
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Filetto di maiale cotto a bassa temperatura su crema di patate e riduzione di vino chianti€16
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Brutti e malfatti ai funghi porcini€12
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Pici di pasta fresca cacio e pepe€10
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Tagliata di vitello al porcini€23
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Brutti e malfatti burro e salvia€10
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Ravioli di patata alla curcuma su crema di parmigiano e crudo di parma croccante€15
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Tagliatelle ai porcini€12
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Pici di pasta fresca all'aglione€9
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Gnocchi di papate al pesto rosso€12
Contorni
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Patate arrosto agli aromi€5
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Verdure alla griglia€5
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Patatine fritte€5
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Insalata mista€5
A la carte
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Sformatino di cipolla su crema di parmigiano€9
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Tartare di manzo con crema di mozzarella di bufala€18
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Crostini€8
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Bignè con mousse di finocchiona e crema di parmigiano su insalatina€9
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Coccole con prosciutto crudo e stracchino€10
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Fritelle di pecorino e zucchine con finocchiona€10
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Gran tagliere dell'archibugio€25Anche con scelta vegetariana (min.2 pers.)
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Mozzarella in carrozza con coulis di pomodoro€10
