Portata principale
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Gnocchi alla zucca€12Gnocchi di patate laziali con zucca guanciale e pecorino
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Pappardelle alla sabinese€13Pasta fatta in casa con salsa di pomodoro cotta a lungo con olive locali funghi porcini maggiorana fresca
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Tortelli al tartufo€15Pasta all'uovo fatta in casa ripiena di ricotta alle erbe aromatiche limone e tartufo
Antipasto
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Carpaccio di manzo al tartufo€13
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Gnocchi trota e tartufo€16
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Selezione di formaggi€16Selezione di formaggi locali
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Selezione di salumi€16Selezione di salumi di cittaducale
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Crema di cipolle al tartufo€12Cipolle stufate al burro con tartufo scorzone locale e zafferano di fara in sabina
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Drinks
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Half a bottle of water€1
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Bottle of water€2
Dessert
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Maritozzo€6
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Torta della casa€5
