La braceria
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Hamburger di black angus€14
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Bistecca di quarto/paranza (al kg)€34
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T-bon (al kg)€36
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Tagliata di entrecote€22Entrecote, funghi porcini, noci, scaglie di provolone del monaco
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Bistecca di reale (al kg)€40
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Tagliata di picanha ammore€22Picanha, avocado, pomodorini gialli, scaglie di grana, granelle di pistacchio accompagnato da una confettura di fichi
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Tagliata di entrecote classica€20Entrecote, pomodorini, rucola, scaglie di grana
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Hamburger di scottona€12
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Tagliata di picanha€22Picanha, verdure grigliate, salsa di cipolle, scaglie di cacioricotta, granella di nocciole
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Tagliata di black angus€22Black angus, frutti di bosco, confettura di pere, scaglie di grana
Cuzzetiello napoletano
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Cuzzetiello della nonna€12Pane di nostra produzione, polpette, ragù napoletano, parmigiana di melanzane, basilico
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Cuzzetiello genovese€10Pane di nostra produzione, ragù genovese, pecorino
Panini
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Crea il tuo panino M€10Carne+provola o sottiletta+2 contorni
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Panino baby€7Wrustel, provola, patatine
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Crea il tuo panino XL€12Doppia carne+provola o sottiletta+2 contorni
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Crea il tuo panino L€9Carne+provola o sottiletta+ 1 contorno
Antipasti
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Millefoglie di roast beef su letto di funghi freschi€12Millefoglie di roast beef con provola e melanzane su letto di funghi freschi
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Polpette homemade€12Polpette fritte, ragù napoletano, fonduta di provolone, basilico
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Impepata di cozze€10Cozze, pepe, limone
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Porchetta alla brace€10Porchetta artigianale, provola accompagnata con maionese piccante al pepe nero
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Mortazza€10Mortadella alla piastra, fonduta di formaggio, granelle di pistacchio
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Frittelle cozze, pecorino e fiori di zucca€8Accompagnata da una salsa tartara
Aperi drink open bar
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Napoli spritz€7Blue curacao, prosecco, soda
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Negroni€8Campari, gin, vermouth rosso
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Cocktail analcolico€7
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Aperol spritz€7Aperol, prosecco, soda
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Campari spritz€7Campari, prosecco, soda
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Amalfitano spritz€7Limoncello, prosecco, soda
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Soft drink€4
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Gin premium€12Gin mare, acqua tonica o lemon soda
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Mai tai€10Rum giamaicano, succo lime, curacao
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Gin base€8Gin, acqua tonica o lemon soda
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Hugo spritz€7Fiori di sambuco, menta, prosecco, soda
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Rosè spritz€7Liquore alle rose, prosecco, soda
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Mojito€8Rum bianco, zucchero di canna, menta, succo lime
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Negroni sbagliato€7Campari, vermouth, prosecco
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Long island€8.5Vodka, gin, rum bianco, tequila, triple sec, coca cola
La carta dei vini
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Barbera d’asti€25
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Calice di vino rosso/bianco€5
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Fiano la guardiense€18
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Sangue di giuda€20
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Quid spumante dolce€20
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Moio 57€28
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Gragnano sorrentino€15
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Falanghina la guardiense€16
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Quid rosso€18
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Quid spumante falanghina€18
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Greco di tufo la guardiense€18
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Ribolla gialla brut€30
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Negroamaro del salento€15
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Primitivo del salento€15
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Gewürztraminer san michel€35
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Montepulciano d’abruzzo€15
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Biancolella d’ambra€30
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Quid rosè€18
Primi piatti
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Pennone peperoncini verdi e cozze€14Peperoncini verdi, cozze, pomodorini gialli e rossi, basilico
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Scialatielli allo scarpariello€12Scialatiello, pomodorini rossi e gialli, basilico, parmigiano, pecorino
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Gnocchetto broccoletto e vongole€12Pomodorini rossi, pomodoro giallo, vongole, broccoletti, peperoncino, aglio, prezzemolo
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Ziti alla genovese€12Spezzatino di manzo, cipolla, carote, basilico
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Spaghettone alla nerano€12Spaghettone, zucchine fritte, provolone del monaco
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Pasta e patate con provola€12Patate, pancetta, pomodorini, basilico, formaggio grattugiato, provola
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Trofie zucca, salsiccia e provola€12Crema di zucca, salsiccia, provola, basilico, grana
Pollo scucchiato
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Pollo scucchiato patate a forno e porchetta€12
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Pollo scucchiato patate a forno e peperoni€12Peperoni, zucchine, melanzane, polpette fritte, fior di latte, basilico, maionese a peperone arrostito
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Pollo scucchiato alla cacciatora€12
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Pollo scucchiato e patate a forno€10
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Pollo scucchiato patate a forno funghi e pancetta€13Blu di bufala, provola, coppa, crocchè
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Pollo scucchiato patate a forno e provola€12
I nostri fritti
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Cuoppo dell’ammore€12Calamaretti, alici, gamberetti, arrosticini di totano, frittelle
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Magnum crocchè (2 pz)€6Patata gialla, pecorino romano, sale, pepe, fonduta di formaggio fuso
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Frittatina di pasta e patate€5Patata gialla, pancetta, provola, formaggio grattugiato
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Magnum crocchè dell’ammore (2 pz)€8Patata viola, pecorino romano, sale, pepe, fonduta di cheddar
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Crocchette di melenzane e provola€10Polpette di melanzane, provola e basilico accompagnate con salsa greca
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I fiori che ogni donna desidera (2 pz)€6Fiori di zucca, ricotta, prosciutto cotto, provola, formaggio grattugiato, sale, pepe
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Straccetti di pollo fritti€8Pollo fritto accompagnato con mayo piccante al pepe nero e salsa bacon
La carta degli spumanti & champagne
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Moët & chandon€100
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Ferrari€45
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Bellavista franciacorta€80
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Cliquot€90
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Prosecco valdobbiadene DOCG brut€20
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Berlucchi€40
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Ca’del bosco€75
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Franciacorta ferghettina€50
Contorni
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Patate al forno€5
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Contorni della casa€5
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Patatine fritte€5
Dessert
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Cuore caldo nero€6
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Babà€5
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Cheesecake ai frutti di bosco€5
Panini speciali
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L’ammore€12Roast beef, rucola, salsa greca, scaglie di grana, salsa tartara, scaglie di grana
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Napul’é€12Peperoni, salsiccia di norcia, provola, crocchè di patate, tarallo sbriciolato, salsa al peperone arrostito
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Caruso€12Mortadella, pistacchio di bronte, blu di bufala, polpette fritte, scaglie di provolone
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O sole mio€12Parmigiana bianca, hamburger di black angus, fonduta di formaggio, ragù alla genovese
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Annarè€12Porchetta d’ariccia, provola, prosciutto cotto, patate a forno, funghi, salsa bacon
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Malafemmena€12Pomodori, verdure grigliate, hamburger di pollo, mozzarella di bufala, scaglie di cacioricotta, maionese al tartufo
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‘O sarracino€12Pulled pork, cheddar, crema di cipolla, insalata, bacon, salsa BBQ
Caffè-amari-digestivi
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Grappa€4
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Amari€4
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Limoncello€4
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Caffè€1
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Meloncello€4
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Rhum€6
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Whisky€5
Birre & bevande
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Acqua frizzante 1 l€2.5
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Tennent’s€5
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Fanta 33cl€3
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Coca cola zero 33cl€3
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Ceres€5
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Coca cola 33cl€3
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Leffe€6
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Ichnusa€4.5
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N’artigiana€6
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Heineken 33cl€3.5
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Nastro azzurro 33cl€3.5
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Acqua naturale 1 l€2.5
