The Burg al Duomo Menu

Menù

• Filetto di manzo alla griglia

  €20
  250 gr. circa
• Tagliata di filetto
• Con rucola e scaglie

  €22
• Con bacon tritato e olio mix

  €23.5
• Braciole
• Braciole messinesi

  €10
  7
• Braciole al pistacchio

  €12
  7,8
• Braciole speck e philadelphia

  €12
  7
• Mix involtini: messinesi, pistacchio e speck

  €15
  7,8
• Salsciccia condita

  €12
• Grigliata di carne

  €22
• Angus argentino

  €23
  350 gr. circa
• Tagliata di scottona

  €18
  350 gr. circa
• Ckuch roll di angus australiano

  €23
  350 gr. circa
• Costata di scottona

  etto €5.5
• Costata di vacca

  etto €6.5
• Manzetta prussiana

  etto €6
• Fiorentina

  etto €6.5
• Tomahawk hereford

  etto €8
• Bbq ribs

  €14
  Costine di maiale in salsa barbeque servite con patatine

• Antipasto the burg
  3,7
• Tagliere salumi e formaggi
  Selezione di salumi e formaggi con marmellate e miele
• Bruschetta con lardo

  €6
• Patata al cartoccio

  €6
  3,7 patata bollita, bacon, cheddar
• Bruschetta mortadella pesto di pistacchio e stracciatella

  €7
  7,8
• Tartare di manzo classic

  €13
  Olio d’oliva, sale, pepe, insalata mista e crostini di pane
• Tartare di manzo special

  €15
  Mix di spezie, pomodorini, cipolla caramellata, insalata mista e crostini di pane

• Patatine fritte
  *
• Mix fritto

  €13
  Patatine fritte, 2 pz. nuggets di pollo, 2 pz. crocchette di patate, 2 pz. anelli di cipolla, 2 pz. sticks di mozzarella, 2 pz. alette di pollo
• Patatine con cheddar e bacon croccante

  €6.5
  3,7 2 pax
• Patatine con cheddar

  €5
  2 pax 3,7
• Nuggets di pollo

  €5
  (6 pz.) 3,10
• Anelli di cipolla

  €6
  (8 pz.)
• Crocchette di patate

  €5
  (6 pz.) 3
• Mozzarella sticks

  €6
  (6 pz.) 7
• Texano

  €6
  7 peperoncini jalapenos (3 pz.) + triangoli nachos e formaggio (3 pz.)
• Alette di pollo

  €6
  (6 pz.) 3,6,9,10

• Classic
  Hamburger di manzo italiano, pomodoro, insalata, ketchup, maionese
• cheese 7 recensioni
  Hamburger di manzo italiano, pomodoro, insalata, cheddar, maionese
• chicken 6 recensioni
  Hamburger di pollo, pomodoro, cheddar, insalata, salsa bbq, maionese
• Bacon cheese
  Hamburger di manzo italiano, pomodoro, cheddar, bacon, insalata, cipolla caramellata, maionese, ketchup
• Chips
  Hamburger di manzo italiano, cheddar, bacon, patatine, ketchup, maionese
• Farmer
  Hamburger di manzo italiano, stracciatella, melanzane, cipolla caramellata, salsa rosa
• Bomb
  Hamburger di manzo italiano, insalata, pomodori secchi, cipolla caramellata, stracciatella e salsa messicana
• Wood
  Hamburger di manzo italiano, speck, stracciatella, zucchine al forno, rucola, maionese
• Sicily
  Hamburger di manzo italiano, pomodoro, melanzane fritte, ricotta salata, pesto di basilico
• Vegan
  Hamburger di soia, pomodoro, verdure al forno, rucola
• Vegetariano
  Hamburger di soia, verdure al forno, stracciatella, rucola
• Pistacchioso
  Hamburger di manzo, mortadella, pesto di pistacchio, stracciatella, pomodoro, maionese
• Pulled bbq chicken

  €12
  Panino con semi di sesamo, pollo sfilacciato in salsa barbeque, cheddar, cipolla caramellata, bacon, maionese lattuga
• Hot dog tradizionale

  €5
  Wurstel, maionese, ketchup
• Chili dog

  €7
  Salsiccia condita, insalata, maionese cipolla caramellata, ketchup
• Hot dog fries

  €6
  Wurstel, patatine fritte*, maionese, ketchup

• Caesar salad
  Lattuga, petto di pollo grigliato, crostini di pane, scaglie di grana, salsa caesar
• Meat salad

  €12
  Finsalata mista, tagliata di carne, mais, pomodoro, scaglie di grana
• La gustosa

  €8
  Pomodoro, insalata mista, verdure al forno, mais, stracciatella

• Riso basmati

  €5
• Insalata mista

  €4
• Patate al forno

  €5
• Verdure al forno

  €5

• Dessert del giorno artigianali

  €6
• Sorbetto al limone

  €3

• Pils paranoia
  La nostra pils paranoia racchiude in se tutte le caratteristiche che una pils deve avere. armoniosità di bevuta e gusto fresco e dissetante, senza tralasciare un amaro deciso ma non troppo invadente. un rock tradizionale con sfumature moderne che rendono questa birra una pils da bere tutti i giorni e abbinare con qualsiasi piatto.
• La ciavola
  La ciavola nasce sul modello delle classiche weiss tedesche. ne conserva i malti e i luppoli continentali, la schiuma abbondante e persistente, il profumo intenso e le proprietà nutrizionali. la sua particolarità sta soprattutto nel gusto: a differenza delle tradizionali weiss, la ciavola è meno pastosa e con un amaro leggermente più accentuato, il che migliora la sua facilità di bevuta e ne moltiplica le occasioni in cui può essere consumata.

• Heineken

  €4
  33 cl.
• Ceres

  €5
  33 cl.
• Tennent’s

  €5
  33 cl.
• Messina cristalli di sale

  €5
  33 cl.
• Beck’s

  €4
  33 cl.
• Grimbergen

  €5
  33 cl.

• Acqua 75 cl. (naturale/frizzante)

  €2.5
• Acqua 75 cl. (lete/ferrarelle)

  €2.5
• Coca cola/coca cola zero/fanta/sprite

  €2.5
  33 cl. (bott.)

• Averna

  €4
• Del capo

  €4
• Jagermeister

  €4
• Unicum

  €4
• Limoncello

  €4
• Sambuca

  €4
• Caffè

  €1.5