Secondi
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Coda di vitello alla vaccinara€18
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Straccetti con rucola€17
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Polpette al sugo€15
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Involtini fagioli e scarola€17
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Involtini al con salsiccia€19
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Maialino con funghi porcini€18
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Salsiccia al sugo€15
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Straccetti semplici€16
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Maialino arrosto€16
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Polpette con fagioli e scarola€16
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Coniglio alla cacciatora€16
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Pajata€19
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Salsiccia fagioli e scarola€16
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Straccetti con funghi porcini€18
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Filetto di pescato del giorno alla piastra€19
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Involtini al sugo€16
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Trippa alla romana€16
Acqua, vino e bevande
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Caffe normale€2
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Birra alla spina piccola€4
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Coca cola lattina€3
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Vino al calice (classico/ricercato) bianco€5
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Vino al calice (classico/ricercato) rosso€7
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Caffe decaffeinato€3
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Caffe corretto€4
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Ferrarelle naturale / effervescente naturale 0,75 lt.€3
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Amaro€4Classico/ricercato
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Vino della casa: bianco/rosso 1/2 lt.€6
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Gazzosa€3
Primi del giorno
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Minestra del giorno€15Secondo disponibilità o su ordinazione
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Gnocchi di patate artigianali€18Amatriciana o cacio e pepe. secondo disponibilità o su ordinazione
Pane
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Focaccia e pane caldo del cordaro e servizio (a persona)€3
Dolci
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Crostata crema e fragoline di bosco€7
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Tiramisบ€6
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Torta ricotta e visciole€7
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Dolce del giorno€6
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Crostata di nutella con granella di nocciola€7
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Crema pasticcera in coppa con biscotti artigianali€6
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Maritozzo con panna (piccolo)€4
Menu' cena - antipasti
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Special antipasto dal cordaro (per 2 persone)€30Carciofi alla romana o concia di zucchine (secondo stagione), trippa, polpette, fagioli e scarola
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Selezione mista di salumi e formaggi (per 2 persone)€20
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Antipasto dal cordaro (per 2 persone)€20Carciofi alla romana o concia di zucchine (secondo stagione), trippa o polpette, fagioli e scarola
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Selezione formaggi laziali (per 1 persone)€13Dal caseificio onori (artena)
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Selezione salumi laziali (per 1 persone)€13Dalla selezione cibaria (castelgandolfo)
Primi (tagliolino all'uovo artigianale)
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Funghi porcini€18
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Pajata€18
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Gricia€15
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Amatriciana€15
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Sugo€15Polpette, coda o involtini
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Carbonara€15
Frutta /dessert
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Frutta di stagione€6
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Fragole€6
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Fragole/fragoline di bosco e crema pasticcera in coppa€7
Secondi del giorno
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Polpettone fagioli e scarola€16
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Polpettone funghi porcini€17
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Baccalà alla romana€18
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Pollo con i peperoni€17
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Ossobuco€18
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Frittata con i carciofi o zucchine secondo stagione€16
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Abbacchio a scottadito€18
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Spezzatino di vitella con piselli e patate€17
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Polpettone semplice€15
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Saltimbocca alla romana€17
Contorni
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Verzino con acciughe€7
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Insalata mista€7
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Verdure miste di stagione grigliate€7
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Fagioli e scarola€7
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Verdure miste ripassate (cicoria e verza)€7
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Broccolo romanesco ripassato (solo in stagione)€8
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Carciofi alla romana (solo in stagione)€8
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Funghi porcini€11
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Puntarelle (solo in stagione)€8
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Concia di zucchine (solo in stagione)€7
Gelati
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Tartufo€6Cioccolato bianco/nero, nocciola
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Sorbetto€5Limone o agrumi
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Crema, cioccolato o caramello salato€6
