Panini carne
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Smash€9.5Pane tartarugra hamburger schiacciato da 150gr insalata iceberg pomodoro ramato cetriolini sottaceto cheddar bacon
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Innovativo€11Hamburger home-made, insalatina mista, robiola 100% italiana, prosciutto crudo di parma 18 mesi, chips di pera a crudo, mayo al pepe
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Contadino€12Hamburger home made 150g, zucchine alla poverella, mozzarella di bufala campana DOP regina dei mazzoni, bresaola punta d’anca artigianale, mayo alla menta
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Conservatore€9.5Hamburger home-made, bacon croccante, iceberg, uovo all'occhio di bue, maionese alla senape di digione e cipolla rossa
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Energetico€9.5Hamburger home-made, bacon croccante, anelli di cipolla fritti, salsa barbecue , iceberg e pomodoro ramato
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Cattivo piccante€13Hamburger artigianale stracciatella bacon croccante. Pesto di pomodori secchi. Rucola maionese alla paprica peperoncino
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Muvt€10Bun soffice, pollo alla piastra, misticanza, majo senape, parmigiano stagionato
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Diplomatico singolo hamburger€12Hamburger home-made, pesto di pistacchio di bronte home-made, mortadella bologna igp, pomodori semi-secchi, stracciatella nostrana
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Diplomatico doppio hamburger€16Hamburger home-made, pesto di pistacchio di bronte home-made, mortadella bologna igp, pomodori semi-secchi, stracciatella nostrana
Crostoni
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Crostone gentile€9.5Crostone con prosciutto crudo di parma, stracciatella nostrana, pesto al basilico e olio EVO
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Crostone panzanella€6Crostone di pane con pomodorino ciliegino, olio evo, sale e origano\n\n
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Crostone contadino€9.5Pane artigianale tostato, bresaola punta d'anca , mozzarella di bufala, zucchine alla poverella , zest di limone , fiori eduli agrumati.
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Crostone intraprendente€9.5Crostone con capocollo di martina franca, crema di mozzarella di bufala campana, olive taggiasche e olio EVO
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Crostone fave e cicoria€6.5Crostone fave cicoria peperone crusco
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Crostone mortadella€8Mortadella grigliata su letto di cipolla caramellata
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Crostone salmone€12Salmone affumicato/stracciatella/teriyaki /semi di sesamo
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Insalatone
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Insalatona \"affumicata\€8.5Insalatona di iceberg, misticanza , salmone affumicato, mozzarella di bufala campana, mousse di avocado , finocchio, salsa di albicocca e crostini di pane al timo
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Insalatona \"polletta\€8.5Insalatona con iceberg, pollo alla griglia, mozzarella, olive taggiasche, citronette al limone e pomodorini crostini di pane al timo
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Asiatica€12Insalata iceberg e rucola, tartare di tonno , semi di sesamo tostati, salsa teriyaki, mozzarella di bufala, finocchio, pomodorini
Dolci
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Con a scelta: - salsa di albicocca - salsa di cioccolato - salsa ai frutti di bosco - salsa al caramello
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Spumoso caffè€5Panna, spuma al caffè, crumble al cacao e polvere di cacao.
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Strudel di mele€4
Panini vegetariani
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Ricercato€13.5Beyond burger® vegano, pane fatto con acqua farina e olio, crema di barbabietola , pomodoro ramato, insalatina di radicchio e rucola .
Vini
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Linea barsento€25W’heart! Bianco verdeca w’heart! Rosato rosato primitivo w’heart! Rosso primitivo
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\"Fiano\" IGT salento bianco€16Gradazione alcolica: 12,5%. fiano 100%. affinamento in acciaio a temperatura controllata. Il sorso fresco con accenti di note minerali che sfumano in un finale sapido con una buona persistenza e un finale dal gusto nobile, armonico ed equilibrato.
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Primitivo \"critera\" IGT salento€18
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Calice rosato€4.5Locale
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\"Adelphòs\" rosato IGP puglia€15Gradazione alcolica: 11,5% vol. vitigno: bombino nero 100%. il vino amabile leggermente frizzante si presenta di colore rosa tenue con riflessi violacei; al naso ha profumi complessi di fiori bianchi, arancia e miele; di buona struttura poggia la sua piacevolezza sulla naturale freschezza.
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Negroamaro \"roccamora\€17Gradazione alcolica: 13,5%. DOC nardò rosso. Negroamaro 100%. profumo: \u0003un registro olfattivo singolare intessuto di note di spezie, tabacco e cuoio in un finale di frutto ben marcato.
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Calice locale nero di troia€4.5Locale
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Rosato \"masserei\€14
Bevande
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Acqua vetro 0,50 ferarelle€2
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Ginger beer€3
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Acqua naturale (cl 50)€1.5Bottiglia acqua mineral naturale.
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Acqua frizzante (cl 50)€1.5Bottiglia acqua minerale effervescente naturale.
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Coca cola 'zero'€2.5Bevanda analcolica senza zuccheri.
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Sprite cl 33€2.5
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Aranciata (cl 33)€2.5Bevanda analcolica al gusto di arancia.
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Coca cola (cl 33)€2.5Bevanda analcolica
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Acqua naturale€2Cl 50 effervescenza naturale
Oktoberlab (menù pietanze bavaresi e non solo .)
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Ribs ( costine di maiale ) -l’etto€3Costine di maiale salsa BBQ paprika affumicata sale maldon affumicato patate novelle al forno olio evo, rosmarino (per il contorno)
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Paulaner weissbie cl 40€6Grado alcolico: 5,5 % vol
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Maxi wurstel€18Il più grande tra i wurstel! 500 g per 43 cm di lunghezza... un prodotto di sicuro effetto! servito con il brezel crauti e patatine fritte
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Brezel€3Il brezel (chiamato anche bretzel o pretzel) è un tipo di pane molto popolare tra le popolazioni di origine teutonica, e quindi diffuso soprattutto in germania.
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Strudel di mele€4
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Stinco€18Stinco di maiale da 600 gr. , con contorno di patate fritte
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Veltins piccola, media o da litro? Noi abbiamo tutte€0.1
Stuzzicherie
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Arachide salata€1.5
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Mais€2
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Tagliere salumi€10
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Lupini€2.5
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Taralli€2
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Patate fritte \"steakhouse\" piccole€3
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Anelli di cipolla fritti. Porz piccola€3.5
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Rice€2
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Tortillas di mais€2.5
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Patate fritte \"steakhouse\" grandi€5
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Tagliere mortadella grigliata€7
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Polpette alle zucchine (4 pz)€4
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Anelli di cipolla fritti. Porz grande€6
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Tagliere salumi e formaggi€15
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Tagliere formaggi€10
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Olive€2
Birre
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Sidro 100% italiano€5.5Tipo: sidro grado alcolico: 4,7% vol. bottiglia 33 cl
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Westmalle tripel€6Tipo: abbey tripel grado alcolico: 9,5% vol. bottiglia 33 cl
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Mûre à l'ancienne€15Tipo: lambic grado alcolico: 6.4 % 37.5 cl
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Jackpot€5Tipo: hazy IPA grado alcolico: 5.1 % cl 33
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Airelle sauvage à l'ancienne€15Tipo: lambic grado alcolico: 6.5 % cl 37,5
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Forst 0,0%€4Segni particolari: vivace e dissetante, forst 0,0% è la birra ideale per un consumo responsabile e uno stile di vita consapevole. La sua freschezza rigenerante permette di godersi a fondo ogni momento della giornata. Alcool: alc. 0,0 % vol.
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Charles quint rouge€5.5Tipo: belgian strong ale grado: 8,5 ° vol bottiglia 33 cl Charles Quint Rouge
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Steel forest€6Tipo: schwarzbier (dark lager) grado alcolico: 5.2 % cl 33
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Rhubarbe à l'ancienne€15Tipo: lambic grado alcolico: 6.3 % cl 37.5
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Margose€6Tipo: gose grado alcolico: 4,6% vol. bottiglia 33 cl
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Drunken sailor€5Tipo: IPA grado alcolico: 6.4 % cl 33
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Super 8 export€3.5Tipo: export senza glutine grado alcolico: 4,8 % cl 33
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Open rock'n roll€5Tipo: apa american pale ale grado alcolico: 8% vol. bottiglia 33 cl
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Giara€5.5Tipo: blanche / witbier grado alcolico: 5 % cl 33
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Vitus€6Tipo: weizen bock grado alcolico: 7,7% vol. bottiglia 50 cl
Birre alla spina
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Bali€6.5
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Botanic€6
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Super 8 export€3.5
Panini mare
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Deciso€11Panino con salmone affumicato, cavolo cappuccio marinato, maionese alla senape di digione .
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Ambizioso€10Panino con polpo croccante, salsa gremolada e mayo al lime
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Affascinante€10Panino con tartare di tonno, maionese alla soia, crema di avocado e soia sauce
Mare
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Tataki di tonno€15Filetto di tonno rosso leggermente scottato e servico con mayo alla soia
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Tartare al piatto€10Tartare di tonno rosso, maionese alla soia, cream di avocado e semi di sesamo nero tostati
Carne
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Ribs ( costine di maiale ) -l’etto€3
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Stinco€18Stinco di maiale da 600 gr. , con contorno di patate fritte
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Filetto di pollo alla griglia€12Con contorno a scelta tra: a-insalatina mista , rucola , grana b- patate al forno al rosmarino c- patate fritte (steak house o dippers)
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Tagliata di manzo-l’etto€10
