Pizze classiche
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4 stagioniSalsa di pomodoro, fior di latte, prosciutto cotto, champignon trifolati, carciofini e ricotta
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VegetarianaSalsa di pomodoro, fior di latte, verdure grigliate della casa e olio evo biologico dop
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SalaminoSalsa di pomodoro, fior di latte, spianata calabrese e basilico fresco
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TrevigianaSalsa di pomodoro, fior di latte, radicchio lungo spadone e pancetta affumicata
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TrevigianaSalsa di pomodoro, fior di latte, radicchio lungo spadone e pancetta affumicata
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TrentinaSalsa di pomodoro, fior di latte, champignon trifolati e lucanica fresca trentina
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WienneseSalsa di pomodoro, fior di latte e wurstel “meranerwurst” macelleria troier lavis
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CrudoSalsa di pomodoro, fior di latte e prosciutto crudo di parma dop
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Salsa di pomodoro, fior di latte e speck alto adige macelleria weissensteiner
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PorciniSalsa di pomodoro, fior di latte e funghi *porcini trifolati della casa
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CalzoneSalsa di pomodoro, fior di latte, prosciutto cotto, champignon trifolati e ricotta nostrana
Pizze speciali
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PuglieseSalsa di pomodoro, fior di latte, cipolle rosse saltate, pomodorini datterino e pecorino sardo dop
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VenetaSalsa di pomdoro, fior di latte, coste di radicchio lungo spadone grigliate, gorgonzola dolce gran riserva dop e granella di noci
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VenetaSalsa di pomdoro, fior di latte, coste di radicchio lungo spadone grigliate, gorgonzola dolce gran riserva dop e granella di noci
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Sapori di mareSalsa di pomdoro, fior di latte, *gamberoni spadellati al cognac, cipolle rosse saltate e pomodorini datterino
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Super calabraMozzarella fior di latte, aglio, olio, peperoncino, spianata calabra, bufala e basilico
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NostranaSalsa di pomodoro, fior di latte, crauti alla trentina, lucanica trentina, meranerwurst
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BondolaMozzarella fior di latte, mortadella, mousse ai formaggi e granella di pistacchi
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ValtellinaSalsa di pomodoro, fior di latte, bresaola punta d’anca, burratina 150g, olio evo e glassa all’aceto balsamico
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GustosaSalsa di zucchine, pomodorini datterino, granella di speck croccante e stracciatella di burrata
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BufalinaSalsa di pomodoro, fior di latte, prosciutto crudo di parma dop, pomodori semisecchi, pepite di mozzarella di bufala campana dop e dressing al basilico
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FriarielliSalsa di pomodoro, fior di latte, , *friarielli saltati al peperoncino, lucanica trentina e foglie di formaggio pratomagno vecchio
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SaladaFocaccia bianca con olio e origano, carpaccio di carne salada, cappucci bicolore e dressing al limone
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PrimaveraSalsa di pomodoro, fior di latte, ratatouille di insalatina, tonno pinna gialla, pomodorini datterino e pecorino fiore sardo
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Focaccia al crudoFocaccia bianca con olio sale e origano, prosciutto crudo di parma 24 mesi, bufala campana dressing al basilico fresco
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TiroleseSalsa di pomodoro, fior di latte, gorgonzola gran riserva dop, speck a fine cottura e granella di noci
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CampanaFior di latte, bufala campana, pomodorini datterino e basilico
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OrtolanaSalsa di pomdoro, fior di latte, melanzane grill, zucchine grill, peperoni grill, coste di radicchio spadone alla piastra e pomdorini datterino
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Hamburgheria
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BaconburgerPane lucido, hamburger da 160g, cheddar, doppia pancetta croccante e salsa bacon smokey
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MaxiburgerPane bianco con semi di sesamo, doppio hamburger da 160g, cheddar, insalata e salsa della casa con cetrioli e cipolla
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SuperburgerHamburgher 160g, cheddar, bacon, uovo, insalata, salsa super
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CheeseburgerHamburger 160g, cheddar, insalata, pomodoro, salsa cheese
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KrugelburgerStraccetti di stinco, cipolle caramellate, salsa krügel
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BlackburgerPane nero, hamburger da 160g, cheddar, capucci rossi, pomodori, crema di aceto balsamico e salsa di cipolle arrostite
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Pane rosso, hamburger vegetariano, insalata, pomodori e salsa yogurt
Piatti della casa
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Tartare di scottonaCon misticanza e tartufo nero
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Tagliere maxiDi affettati e formaggi nostrani
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TagliatelleAl ragù bianco di cervo
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SchlutzkrapfenRipieni alla ricotta e spinaci su crema di formaggi nostrani
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CanederliSelezione di canederli al burro nocciola e salvia
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RisottinoVialone nano con porcini e birra sixtus
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WienerschnitzelWienerschnitzel con patate fritte dippers
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StincoDi maiale alla birra con patate saltate e rafano
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TortelDi patate con affettati e formaggi misti e cavoli cappucci
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MeranerwurstCon crauti e senape di digioneì
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Piatto krugelPiatto krugel con crauti, goulash e canederli
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CostineDi maiale con patatine fritte dippers
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+ contorniInsalata mista cavoli cappucci patate saltate
