Primi Piatti
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Vellutata€13Porro, cavoletti di bruxelles, broccolo romano e pancetta croccante
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Paccheri Del Golfo€17Con pomodorini, frutti di mare, molluschi e crostacei
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Ravioli Ripieni Di Baccalà€18Mantecato con burro e salvia e speck croccante
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Risotto Con Crudo Di Scampi€17Mantecato al mascarpone aromatizzato al timo e nocciole tostate
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Pasta Mista Con Capesante E Acciughe€16Con cavolfiore, erba cipollina e zest di limone
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Linguine Con Frutti Di Mare Sgusciati€17Con pesto di pomodori secchi e tarallo
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Calamarata Cremdi Piselli E Seppie€16Peperoncino e aneto
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Spaghettone Cacio E Pepe Al Pistacchio€15Cacio e pepe and pistachio
I Dessert
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Cheese Cake€6
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Mousse Al Cacao Con Caramello E Arachidi€5
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Panna Cotta€5
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Tiramisù€5
Contorni
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Verdure Grigliate€5
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Insalatina Capricciosa€5
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Patatine Fritte€5
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Verdura Di Stagione, Saltata O Lessa€5Su richiesta, disponibilità
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Insalata Di Pomodori E Olive Di Gaeta€5
Le Insalatone
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Greca€10Insalata verde, radicchio, finocchi, carote, pomodori, feta greca e olive verdi
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Romana€10Insalata verde, radicchio, finocchi, carote, pomodori, pecorino e noci
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Tipica Formiana€10Insalata verde, rucola, pomodorini, patate lesse, gamberetti e polpo
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Mediterranea€10Insalata verde, radicchio, finocchi, carote, pomodori, tonno sott'olio e olive di Gaeta
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Bianca€10Insalata verde, radicchio, finocchi, carote, pomodori, petto di pollo grigliato e uova lesse
Antipasti
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Zuppa Di Legumi€11Con farro, lenticchie, ceci e fagioli con uovo pochè e pane de segale tostato
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Millefoglie Di Polpo E Broccoletti€15Con salsa al peperoncino
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Crudo di Gambero Rosso€20Con spinacino, salsa all'arancia e cialda di semi misti
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Tagliere€26Con formaggi e salumi nostrani - per 2 persone
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Tartare Di Manzo€16Con salsa all'aceto, hibiscus, peperoncino e cheese cake salata scomposta
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Spedini Di Pesce Spada,€17Zucca, lardo e pomodorino, gratinati al forno con salsa al prezzemolo
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Mare Nostrum€18Insalata di polpo e calamari, mazzancolla, alice, pesce spada e salmone marinato, ostrica
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Misto Mare Kora a Centrotavola Min. X2 Persone€20Coppetiello di frittura di calamari, bacchetta di tonno rosso in pasta fillo, pesce spada affumiccato, carpaccio di polpo, spigola marinata.
Secondi Piatti
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Filetto Di Ombrina€18Con cipollotti laccati al miele e zucchine disidratate
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Frittura Gamberi E Calamari€22Con maionese al rosmarino
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Barbeque Time (Consigliato per 2 Persone)€28Piatto unico con mini hamburger di scottona chianina, costina di maiale, entrecote grigliata, filettino di vitello, servito con verdure grigliate, patatine fritte e scamorza piastrata
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Tonno Scottato Al Sesamo€20Con verza e uvetta candita
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Trancio Di Ricciola€18In crosta di frutta secca con cavolo nero e salsa alla rapa rossa
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Filetto Di Manzo Alla Griglia€22Su crema di cipolle rosse, cipolle in saor e nocciole
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Tagliata Alla Griglia€17Con rucola pomodorino e scaglie di parmigiano
