Antipasti
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(pane integrale, salsa guacamole, salmone, avocado)
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Omelette di uova bio€13(alla canapa e lino) con verdure
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Salmone “coda nera” con avocado, e mango€18
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Polpo* rosticciato€16A vapore e in piastra) su yogurt alle erbette e verdure saltate
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Parmigiana di zucchine in cialda di grana e pane carasau€11
Wok
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Wok di carne (con aggiunta di pollo)€15
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Wok di riso basmati con verdure saltate alla soia€13
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Wok di pesce (con aggiunta di tonno fresco)€16
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Dolci
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Tiramisù al guarana’ (con savoiardi al farro bio)€5
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Torte del giorno al buffet€5
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Crema della nonna con gocce di cioccolato€5
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Torta caprese con panna€5(mandorle e cioccolato)
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Fantasia di dolci€7
Primi
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Tonnarelli artigianali alla carbonara di tonno€18Tonnarelli pomodorini gialli tonno fresco pecorino
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Tagliatelle con tonno e limone prezzemolo e peperoncino€16Tagliatelle di grano con tonno sott'olio
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Strozzapreti artigianali pesto di basilico, rucola e mandorle€15Pasta fresca con pesto di basilico e rucola e mandorle tostate
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Gnocchi artigianali (hand made)€12Con pomodoro e basilico
Secondi
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Hamburger keyfood€16Manzo 200 gr) con uovo bio(alla canapa e lino al tegamino, accompagnato da patate al fornoe pomodori
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Tagliata di pollo con pomodoro, avocado e scaglie di grana€15(carne cotta a bassa temperatura)
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Tagliata di manzo con rucola e pomodorini€19
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Veganburger di ceci con verdure saltate€14
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Filetto di tonno fresco in crosta di papavero con verdure croccanti e mayo al passion fruit€20
Insalate
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Benessere€12(cavolo viola e bianco, mela, arancia, noci, olive nere, glassa di balsamico)
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Fantasia€12(componi la tua insalata)
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Classica€9(iceberg, rucola, pomodori, carote, mais, olive)
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Bresaola€12(insalata mista, bresaola, mozzarelline, grana, pomodori e mix di semi)
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(insalata mista, pollo alla piastra, pomodori, grana, crostini e mandorle)
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Caprese€10(mozzarella di bufala campana igp, pomodoro, e basilico)
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Nizzarda€12(insalata mista, tonno, uovo sodo alla canapa, acciughe, pomodoro, olive tagg.)
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(insalata mista, salmone, avocado, carote e mandorle)
Contorni
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Verdure miste piccolo€6
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Verdure miste grande€8
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Insalata verde€6
Divertiti a comporre il tuo pokė con cereale del giorno, verdure e proteine
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Vegetarian pokè€14Cereale, feta, pomodori confit, carote, edamame caponata, semi di girasole
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Salmon pokè€16Cereale, salmone, edamame, melograno, pomodori, mayo, semi di papavero
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Chicken pokè€15Cereale, pollo, pomodori, avocado, guacamole, semi di zucca
